- Gastronomie (507)
Aktuelle Bestseller
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Geständnis eines Küchenchefs
- Was Sie über Restaurants nie wissen wollten
- Von: Anthony Bourdain
- Gesprochen von: Volker Niederfahrenhorst
- Spieldauer: 6 Std. und 8 Min.
- Gekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren...
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Autobiographie aus einer Parallelwelt...
- Von Tocqueville Am hilfreichsten 04.09.2015
Von: Anthony Bourdain
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Das Grosse Garten 1x1
- Der Gartenratgeber zum Selber Planen, Pflanzen und Bauen. Tipps, Tricks und Ideen für das Anlegen des Traumgartens. Inklusive Leckeren Rezepten und Kostenloser Beratung
- Von: Heidi Schäffele
- Gesprochen von: Birgit Brauneder
- Spieldauer: 1 Std. und 10 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
So ein Garten das ist schon was. Oftmals lernt man ihn erst mit dem Alter zu schätzen. Dieses Hörbuch soll ein Ratgeber für all jene sein, die ihren Garten lieben und sich gerne weiterbilden möchten, wie man seinen Garten am besten pflegt, plant, anlegt und weiterentwickelt....
Von: Heidi Schäffele
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Kitchen Confidential
- Adventures in the Culinary Underbelly
- Von: Anthony Bourdain
- Gesprochen von: Anthony Bourdain
- Spieldauer: 8 Std. und 19 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Last summer, The New Yorker published chef Anthony Bourdain's shocking, "Don't Eat Before Reading This." Bourdain spared no one's appetite in this tell-all about what happens behind the kitchen door...
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Sehr unterhaltsam und persönlich
- Von Roula Am hilfreichsten 28.06.2018
Von: Anthony Bourdain
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Gesunde Brote backen mit Superfoods & ohne Weizenmehl
- Ballaststoffreiches Brot selber backen mit Dinkel, Buchweizen, Samen, Nüssen & Co.
- Von: Wolfgang Sonnscheidt
- Gesprochen von: Ilja Rosendahl
- Spieldauer: 48 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Glutenfrei Brot backen, die Verdauung fördern und gleichzeitig protein - und vitaminreich ernähren? Möglich macht’s das Superfood Brot! Hören Sie, um mehr zu erfahren....
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Interessante Einleitung... dann wird Rezept vorgel
- Von Kindle-Kunde Am hilfreichsten 15.02.2019
Von: Wolfgang Sonnscheidt
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Geständnis eines Küchenchefs
- Was Sie über Restaurants nie wissen wollten
- Von: Anthony Bourdain
- Gesprochen von: Volker Niederfahrenhorst
- Spieldauer: 6 Std. und 8 Min.
- Gekürztes
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Gesamt
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Sprecher
-
Geschichte
Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren...
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- Von Tocqueville Am hilfreichsten 04.09.2015
Von: Anthony Bourdain
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Das Grosse Garten 1x1
- Der Gartenratgeber zum Selber Planen, Pflanzen und Bauen. Tipps, Tricks und Ideen für das Anlegen des Traumgartens. Inklusive Leckeren Rezepten und Kostenloser Beratung
- Von: Heidi Schäffele
- Gesprochen von: Birgit Brauneder
- Spieldauer: 1 Std. und 10 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
So ein Garten das ist schon was. Oftmals lernt man ihn erst mit dem Alter zu schätzen. Dieses Hörbuch soll ein Ratgeber für all jene sein, die ihren Garten lieben und sich gerne weiterbilden möchten, wie man seinen Garten am besten pflegt, plant, anlegt und weiterentwickelt....
Von: Heidi Schäffele
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Kitchen Confidential
- Adventures in the Culinary Underbelly
- Von: Anthony Bourdain
- Gesprochen von: Anthony Bourdain
- Spieldauer: 8 Std. und 19 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Last summer, The New Yorker published chef Anthony Bourdain's shocking, "Don't Eat Before Reading This." Bourdain spared no one's appetite in this tell-all about what happens behind the kitchen door...
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Sehr unterhaltsam und persönlich
- Von Roula Am hilfreichsten 28.06.2018
Von: Anthony Bourdain
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Gesunde Brote backen mit Superfoods & ohne Weizenmehl
- Ballaststoffreiches Brot selber backen mit Dinkel, Buchweizen, Samen, Nüssen & Co.
- Von: Wolfgang Sonnscheidt
- Gesprochen von: Ilja Rosendahl
- Spieldauer: 48 Min.
- Ungekürztes
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Sprecher
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Geschichte
Glutenfrei Brot backen, die Verdauung fördern und gleichzeitig protein - und vitaminreich ernähren? Möglich macht’s das Superfood Brot! Hören Sie, um mehr zu erfahren....
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Interessante Einleitung... dann wird Rezept vorgel
- Von Kindle-Kunde Am hilfreichsten 15.02.2019
Von: Wolfgang Sonnscheidt
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Das kann man doch noch essen: Renate Bergmanns großes Haushalts- und Kochbuch
- Von: Renate Bergmann
- Gesprochen von: Carmen-Maja Antoni
- Spieldauer: 2 Std. und 12 Min.
- Gekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Die Hausfrau heutzutage ist auch nicht mehr das, was sie mal war. Da werden nur noch Tiefkühlpizzen aufgewärmt und wie man Fenster richtig putzt, das...
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Klasse
- Von Florian Schnaare Am hilfreichsten 20.04.2017
Von: Renate Bergmann
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Wie ich lernte, meine eigene Suppe zu kochen und damit glücklich wurde
- Vom Aussteigen und Neuanfangen
- Von: Maurice Morell
- Gesprochen von: Philipp Riegels
- Spieldauer: 5 Std. und 38 Min.
- Gekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Maurice Morell war ein erfolgreicher PR-Manager. Dann verlor er seinen Job und musste noch mal bei Null anfangen. Er tat dies ausgerechnet...
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Ehrliche Geschichte/interessant erzählt
- Von Anonymer Hörer Am hilfreichsten 16.05.2023
Von: Maurice Morell
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Salt, Fat, Acid, Heat
- Mastering the Elements of Good Cooking
- Von: Samin Nosrat
- Gesprochen von: Samin Nosrat
- Spieldauer: 5 Std. und 57 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
A visionary new master class in cooking that distills decades of professional experience into just four simple elements....
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Wonderful overview to the basics of cooking
- Von honesty is gold Am hilfreichsten 18.02.2023
Von: Samin Nosrat
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Le Plus Grand Menu du monde
- Histoires naturelles dans nos assiettes
- Von: Bill François
- Gesprochen von: Bill François
- Spieldauer: 6 Std. und 2 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Un livre à dévorer pour réenchanter nos repas et changer notre regard sur la biodiversité qui nous nourrit. Chaque chapitre est un plat, dont les ingrédients...
Von: Bill François
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Mahlzeit! Geschichten von Europas Tischen
- Von: Wladimir Kaminer
- Gesprochen von: Wladimir Kaminer
- Spieldauer: 2 Std. und 30 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Hoch die Tassen und die Teller! Wladimir Kaminer trifft das alte und das zukünftige Europa bei Tisch. Kaum jemand ist so neugierig auf seine...
Von: Wladimir Kaminer
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The Pasta Queen
- A Just Gorgeous Cookbook: 100+ Recipes and Stories
- Von: Nadia Caterina Munno, Katie Parla
- Gesprochen von: Nadia Caterina Munno
- Spieldauer: 9 Std. und 2 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
TikTok sensation and beloved home cook Nadia Caterina Munno, a.k.a. The Pasta Queen, presents a cookbook of never-before-shared recipes featuring the signature pasta tips and tricks that are 100% authentic to Italian traditions—and just as gorgeous as you are....
Von: Nadia Caterina Munno, und andere
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Food Politics
- How the Food Industry Influences Nutrition and Health
- Von: Marion Nestle
- Gesprochen von: Kate Reading
- Spieldauer: 10 Std. und 33 Min.
- Gekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
An accessible and balanced account, Food Politics laid the groundwork for today's food revolution....
Von: Marion Nestle
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Mediterrane Küche Kochbuch / Ratgeber
- Abnehmen Und Herzkrankheiten Vorbeugen (14-tage-menüplan, 40+ Bewährte Herzgesunde Rezepte)
- Von: Simone Jacobs
- Gesprochen von: Norbert Wendel
- Spieldauer: 1 Std. und 56 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Dieses Buch enthält bewährte Schritte und Strategien, wie Sie Gewicht verlieren und gesünder werden können, ohne eine echte Diät machen zu müssen....
Von: Simone Jacobs
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Schecks kulinarischer Kompass
- Köstliches und Kurioses aus meiner Küche und aller Welt
- Von: Denis Scheck
- Gesprochen von: Denis Scheck
- Spieldauer: 8 Std. und 44 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Mit umgebundener Serviette und Literatur- und Gastrokritiker Denis Scheck um die Welt. Ein geistreicher Genießer plaudert aus der Küche...
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Liebenswerte
- Von Back Daniel Am hilfreichsten 20.01.2023
Von: Denis Scheck
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Vom Einfachen das Beste
- Essen ist Politik oder Warum ich Bauer werden musste, um den perfekten Genuss zu finden
- Von: Franz Keller
- Gesprochen von: Josef Vossenkuhl
- Spieldauer: 6 Std. und 2 Min.
- Ungekürztes
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Sprecher
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Geschichte
Das Beste vom Einfachen ist das Beste. Er kochte für die Queen, für Staatsoberhäupter, und Angela Merkel war mit Wladimir Putin...
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Dein Essen interessiert Dich?
- Von Anonymer Hörer Am hilfreichsten 07.02.2020
Von: Franz Keller
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French Women Don't Get Fat
- The Secret of Eating for Pleasure
- Von: Mireille Guiliano
- Gesprochen von: Kathe Mazur
- Spieldauer: 7 Std. und 20 Min.
- Ungekürztes
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Sprecher
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Geschichte
Here are a culture's most cherished and time-honored secrets recast for the twenty-first century....
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Ein bilinguale Sprecherin die der französischen Sprache mächtig ist, wäre eine bessere Wahl gewesen.
- Von Anonymer Hörer Am hilfreichsten 24.03.2024
Von: Mireille Guiliano
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The Italian Wine Connoisseur
- A Simple 7-Day Guide to Mastering Italian Wines and Grapes; with the Confidence and Expertise to Drink Boldly!
- Von: E.V. Luther
- Gesprochen von: Rose McPhilemy
- Spieldauer: 5 Std. und 11 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
In this seven-day guide you will gain a simple-to-digest lesson on Italian wines, taking you from any starting point to being able to select, taste, pair, and pour an outstanding Italian variety....
Von: E.V. Luther
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My Life in France
- Von: Julia Child, Alex Prud'Homme
- Gesprochen von: Kimberly Farr
- Spieldauer: 11 Std. und 17 Min.
- Ungekürztes
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Sprecher
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Geschichte
In her own words, here is the captivating story of Julia Child's years in France, where she fell in love with French food and found "her true calling"....
Von: Julia Child, und andere
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Phänomenale Salat-Rezepte für den Thermomix [Phenomenal Salad Recipes for Thermomix]
- Von: Alpha- Omega Publishing
- Gesprochen von: Marcel Grube
- Spieldauer: 55 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Salate, Salate, Salate...sie sind so vielfältig wie gesund....
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The Korean Vegan Cookbook
- Reflections and Recipes from Omma's Kitchen
- Von: Joanne Lee Molinaro
- Gesprochen von: Joanne Lee Molinaro
- Spieldauer: 2 Std. und 36 Min.
- Ungekürztes
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Sprecher
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Geschichte
The dazzling debut cookbook from Joanne Lee Molinaro, the home cook and spellbinding storyteller behind the online sensation @thekoreanvegan....
Von: Joanne Lee Molinaro
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Masala Lab
- The Science of Indian Cooking
- Von: Krish Ashok
- Gesprochen von: Ashish Bhandari
- Spieldauer: 7 Std. und 51 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Masala Lab by Krish Ashok is a science nerd's exploration of Indian cooking with the ultimate aim of making the listener a better cook and turning the kitchen into a joyful, creative playground for culinary experimentation....
Von: Krish Ashok
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32 Yolks
- From My Mother's Table to Working the Line
- Von: Eric Ripert, Veronica Chambers
- Gesprochen von: Peter Ganim
- Spieldauer: 7 Std. und 26 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
In an industry where celebrity chefs are known as much for their salty talk and quick tempers as their food, Eric Ripert stands out....
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Genauso ist es!
- Von Author Am hilfreichsten 09.02.2023
Von: Eric Ripert, und andere
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Under a Mackerel Sky
- Von: Rick Stein
- Gesprochen von: Rick Stein
- Spieldauer: 10 Std. und 23 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
‘All men should strive to learn before they die what they are running from, and to, and why’. Rick Stein's childhood in 1950s rural Oxfordshire and North Cornwall was idyllic....
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Perfect Match....
- Von RTI Am hilfreichsten 25.09.2020
Von: Rick Stein
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French Kids Eat Everything
- How Our Family Moved to France, Cured Picky Eating, Banned Snacking, and Discovered 10 Simple Rules for Raising Happy, Healthy Eaters
- Von: Karen Le Billon
- Gesprochen von: Cris Dukehart
- Spieldauer: 8 Std. und 13 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
French Kids Eat Everything is a wonderfully wry account of how Karen Le Billon was able to alter her children’s deep-rooted, decidedly unhealthy North American eating habits while they were all living in France.
Von: Karen Le Billon
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Abnehmen mit Brot, Brötchen und Kuchen:Der große Ratgeber zum gesunden Backen mit dem Thermomix.
- Mit köstlichen Rezepten & hilfreichen Tipps Brot selber backen un verblüffend einfach zum Traumgewicht
- Von: Tanja Ludwig
- Gesprochen von: Ellen Goldmund
- Spieldauer: 3 Std. und 23 Min.
- Ungekürztes
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Sprecher
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Geschichte
Brot backen und dabei abzunehmen, das war das letzte, was Autorin Tanja Ludwig auf der Rechnung hatte. Jahrelang kaufte die Bäckerstochter und selbsternannte "Weltmeisterin der gescheiterten Diäten" nur in der Abteilung für Übergrößen ein....
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Dieses Hörbuch ist gut für einen großen Haushalt.
- Von Amazon Gretchen Am hilfreichsten 15.01.2020
Von: Tanja Ludwig
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Somebody Feed Phil the Book
- Untold Stories, Behind-the-Scenes Photos and Favorite Recipes: A Cookbook
- Von: Phil Rosenthal
- Gesprochen von: Phil Rosenthal
- Spieldauer: 5 Std. und 40 Min.
- Ungekürztes
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Sprecher
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Geschichte
Phil Rosenthal, host of the beloved Netflix series Somebody Feed Phil, really loves food and learning about global cultures, and he makes sure to bring that passion to every episode of the show....
Von: Phil Rosenthal
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Meal Prep für Anfänger
- Mit Meal Prep abnehmen und sich gesund ernähren! Kochen für Berufstätige - gesunde Mahlzeiten - einfache und schnelle Küche
- Von: Holger Kettler
- Gesprochen von: Daniel Meyer-Dinkgrafe
- Spieldauer: 40 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Sie haben immer viel zu wenig Zeit um sich eine ordentliche und gesunde Mahlzeit zu kochen oder bei der Arbeit fehlt ihnen die Möglichkeit gesund zu essen...das bringt sie dazu schnell mal zu FastFood oder Fertigprodukten zu greifen? Hören Sie, um mehr zu erfahren....
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nicht sonderlich informativ
- Von T. Langmaack Am hilfreichsten 09.10.2020
Von: Holger Kettler
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The Flavor Equation
- The Science of Great Cooking Explained + More than 100 Essential Recipes
- Von: Nik Sharma
- Gesprochen von: Vikas Adam
- Spieldauer: 12 Std. und 14 Min.
- Ungekürztes
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Sprecher
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Geschichte
Aroma, texture, sound, emotion—these are just a few of the elements that play into our perceptions of flavor. The Flavor Equation demonstrates how to convert approachable spices, herbs, and commonplace pantry items into tasty, simple dishes....
Von: Nik Sharma
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National Dish
- Around the World in Search of Food, History, and the Meaning of Home
- Von: Anya von Bremzen
- Gesprochen von: Kathleen Gati
- Spieldauer: 12 Std. und 2 Min.
- Ungekürztes
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Sprecher
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Geschichte
The acclaimed international food writer and award-winning author of Mastering the Art of Soviet Cooking explores the history and future of six of the world’s most fascinating and iconic food cultures—France, Italy, Japan, Spain, Mexico, and Turkey....
Von: Anya von Bremzen
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