Zeigt Titel in Lebensmittel & Wein

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400,000 COPIES SOLD ACROSS THE FIRST TWO EDITIONS An in-depth guide to the dynamic world of coffee production by the Sunday Times bestselling* author of How to Make the Best Coffee at Home, James Hoffmann. *** For everyone who wants to understand more about coffee and its wonderful nuances and...

Frankfurt 1838: Als Kaufmannstochter und Ehefrau des Teehändlers Tobias Ronnefeldt genießt Friederike es sehr, ab und an hinter der Theke ihres Geschäfts zu stehen - sie liebt den blumigen, leicht erdigen Duft der dunklen Teeblätter. Doch tiefere Einblicke in den Handel bleiben ihr verwehrt.

Der Beginn eines langen, gesunden Lebens: Dazu braucht es manchmal nicht mehr als ein Bund Petersilie oder eine neue Abendroutine – kleine Dinge, die mehr bewegen, als man denkt. Sein wissenschaftlich fundiertes und gut recherchiertes Lese- und Sachbuch zeigt 15 motivierende Inspirationen, die nachhaltige gesunde Gewohnheiten fördern und das Risiko für Volkskrankheiten wie Bluthochdruck, Diabetes oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken.

Explorez l'histoire culinaire fascinante du cacao, d'une relique sacrée amère à notre obsession gourmande quotidienne. Idéal pour enrichir vos trajets ou sublimer un moment de détente, ce récit immersif vous téléporte au cœur des forêts tropicales d'Amérique. Vivez une véritable...

INSTANT NEW YORK TIMES BESTSELLER Named a Notable Book of the Year by NPR and The Washington Post From award-winning actor and food obsessiveStanley Tucci comes an intimate and charming memoir of life in and out of the kitchen. Stanley Tucci grew up in an Italian American family that spent every...

Millions of people worry that drinking is affecting their health, yet are unwilling to seek change because of the misery and stigma associated with alcoholism and recovery. They fear drinking less will be boring, difficult and involve deprivation, and significant lifestyle changes. This Naked Mind offers a new solution. Packed with surprising insight into the reasons we drink, it will open your eyes to the startling role of alcohol in our culture.

Unser Herz schlägt unermüdlich, 100.000-mal am Tag. Frauenherzen sind kleiner als Männerherzen und schaffen es trotzdem, in der Schwangerschaft für zwei zu schlagen. Doch psychischer Stress, falsche Ernährung und fehlende Bewegung setzen ihnen stark zu. Und das kann fatal enden: Todesursache Nummer 1 bei Frauen sind Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Aber du könntest dein Risiko um die Hälfte reduzieren und deine Lebenserwartung entscheidend steigern! Wie das geht, zeigt Dr. Catharina Hamm in diesem Hörbuch.

“Salt, Fat, Acid, Heat will make you a better cook” (Bon Apetit). Millions of readers and cooks of all levels have radically transformed their skillset thanks to this indispensable cookbook from the chef NPR called “the next Julia Child.” Transform how you prep, cook, and think about...

Wovon hängt ab, was wir heute essen? Wer bestimmt, was morgen auf den Tisch kommt? Und woher stammen unsere Leibspeisen eigentlich? Tom Hillenbrand lädt zu einer rasanten Reise durch die kulinarische Geschichte der Welt ein – von den Lagerfeuern vor vielen Tausend Jahren über die Erfindung des Maises bis zum Hamburger der Zukunft. In diesem Essay zeigt er überraschende Zusammenhänge auf und schildert auf unterhaltsame und anregende Weise, was hinter den Gerichten steckt, die wir täglich essen.

In her long-awaited memoir, Ina Garten—aka the Barefoot Contessa, author of thirteen bestselling cookbooks, beloved Food Network personality, Instagram sensation, and cultural icon—shares her personal story with readers hungry for a seat at her table. Here, for the first time, Ina Garten...

Wir quälen uns durch immer neue Fitness- und Diät-Trends, um ein körperliches Ideal zu erreichen, doch am Ende bleiben Frustkilos und das ungute Gefühl, versagt zu haben. Dr. Mareike Awe kennt diese Gefühle und unterstützt uns deshalb mit ihrem Hörbuch dabei, unbeschwert zu unserer ganz eigenen Wohlfühlfigur zu finden. Mit Hilfe der vier Grundsätze des intuitiven Essens und zahlreichen Übungen zur Selbstreflexion zeigt sie, wie wir wieder achtsam und ohne schlechtes Gewissen unser Essen genießen.

Darmbakterien und deren vielfältige Aufgaben sind zur Zeit ein Trendthema. Die Erforschung dieses Ökosystems in unserem Inneren hat in den vergangenen Jahren enorme Fortschritte gemacht. Inzwischen weiß man, dass auch das Gewicht und das Wohlbefinden zu einem entscheidenden Teil von der Darmflora bestimmt werden. Die wissenschaftlichen Ergebnisse zeigen, dass es möglich ist, über die Ernährung Einfluss auf die Darmbakterien und den Verdauungstrakt und dadurch auch auf das Körpergewicht zu nehmen.

Mit seiner Philosophie des Kochens hat Joskowitz ein einfühlsames Buch über die Stellung der Menschen in der Natur geschrieben. Der Philosoph und Koch betrachtet die Küche als Mittelpunkt des menschlichen Lebens. Er begibt sich auf eine Reise zu den Anfängen der menschlichen Kultur, zeigt...

NEW YORK TIMES BESTSELLER Restaurateur and entrepreneur Danny Meyer reveals the secrets of his widely admired leadership philosophy and the tools he uses to build an energized, cohesive, and motivated culture. “Danny Meyer’s stories and lessons are as memorable as the flavors in his...

Die große Bonbon-Saga geht weiter: Schokolade und Karamell erobern die Herzen im Sturm Werther in Westfalen, 1933: Josephine, die jüngste Tochter von Anton und Anna Leyen, hat die Liebe zu Süßigkeiten geerbt und arbeitet in der Zuckerwarenfabrik ihrer Familie. Als sie den jungen Manfred...

Der einfache Weg, mit Gewichtsproblemen Schluss zu machen: Viele Frauen kennen ihn, den berüchtigten Jo-Jo-Effekt, und möchten endlich dauerhaft abnehmen. Mit der berühmten Easyway-Methode hat Bestsellerautor Allen Carr bereits Millionen von Menschen von ihren Problemen befreit. Nun zeigt er, dass sein leichter und effektiver Weg auch Gewichtsprobleme löst - und das ohne Diät, ohne Schuldgefühle und ohne Medikamente. Mit seinen einfachen Anleitungen erreicht man mühelos eine gesündere Ernährung und langfristigen Gewichtsverlust.

Mach deine Psyche stark! Du stehst ständig unter Strom? Dein Magen-Darm-Trakt streikt gerne mal? Und deine Stimmung ist seit einer Weile im Keller? Vielleicht hast du auch schon versucht, mit Medikamenten gegenzusteuern, aber ohne durchschlagenden Erfolg. Dabei solltest du eines verstehen: Darm und Gehirn, Körper und Psyche sind ein Team, die über die sogenannte Darm-Hirn-Achse miteinander kommunizieren. Wenn ein Teil schwächelt, zieht das auch den anderen mit runter.

Sie sind Superhelden! Sie sind Sommeliers. Die Experten der Weinwelt, der Worte, der Menschen und des Genusses. Denn sie können einfach alles. Sie sind Gastgeber, Schreiber, Trendsetter, Wissenschaftler, Influencer, Vermittler, Gestalter, Forscher und vieles mehr. Und oft ist es schade, dass man diese Multitalente, die es verstehen, uns in wenigen Minuten zu begeistern, nicht und nirgends länger und intensiver kennenlernen kann. Wie gerne möchte man sie so richtig ausquetschen? Viele von uns denken an kurze und doch prägende Wortwechsel mit diesen versierten Weinprofis, oft jahrelang ...

Bluthochdruck ist selten eine Krankheit, die einfach „plötzlich da“ ist. In den meisten Fällen entwickelt er sich langsam – wie ein stiller Prozess, der sich über Monate oder Jahre aufbaut. Bluthochdruck ist ein Signal. Ein Hinweis. Ein Messwert, der dir zeigt, dass dein System Unterstützung braucht.