Zeigt Titel in Köche
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Be Ready When the Luck Happens
- A Memoir
- Von: Ina Garten
- Gesprochen von: Ina Garten
- Spieldauer: 8 Std. und 47 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt6
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Sprecher6
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Geschichte6
In her long-awaited memoir, Ina Garten—aka the Barefoot Contessa, author of thirteen bestselling cookbooks, beloved Food Network personality, Instagram sensation, and cultural icon—shares her personal story with readers hungry for a seat at her table. Here, for the first time, Ina Garten...
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Be Ready When the Luck Happens
- A Memoir
- Gesprochen von: Ina Garten
- Spieldauer: 8 Std. und 47 Min.
- Erscheinungsdatum: 01.10.2024
- Sprache: Englisch
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A Cook's Tour
- Global Adventures in Extreme Cuisines
- Von: Anthony Bourdain
- Gesprochen von: Anthony Bourdain
- Spieldauer: 5 Std. und 50 Min.
- Gekürztes
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Gesamt1
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Sprecher1
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Geschichte1
Read by the author and available digitally for the first time From the star of No Reservations, Anthony Bourdain's New York Times-bestselling chronicle of travelling the world in search the globe's greatest culinary adventures "Bourdain shows himself to be one of the country's best food writers...
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A Cook's Tour
- Global Adventures in Extreme Cuisines
- Gesprochen von: Anthony Bourdain
- Spieldauer: 5 Std. und 50 Min.
- Erscheinungsdatum: 13.01.2026
- Sprache: Englisch
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Kitchen Confidential
- 25th Anniversary Edition
- Von: Anthony Bourdain, Irvine Welsh - introduction
- Gesprochen von: Anthony Bourdain, Irvine Welsh - introduction
- Spieldauer: 8 Std. und 37 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt34
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Sprecher31
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Geschichte31
After 25 years of 'sex, drugs, bad behaviour and haute cuisine', Chef and novelist Anthony Bourdain decided to tell all. From his first oyster in the Gironde to his lowly position as a dishwasher in a honky-tonk fish restaurant in Provincetown; from the kitchen of the Rainbow Room atop the Rockefeller Center to drug dealers in the East Village, from Tokyo to Paris and back to New York again, Bourdain's tales of the kitchen are as passionate as they are unpredictable, as shocking as they are funny.
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Brilliant recording
- Von Bibliothekar Am hilfreichsten 18.09.2024
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Kitchen Confidential
- 25th Anniversary Edition
- Gesprochen von: Anthony Bourdain, Irvine Welsh - introduction
- Spieldauer: 8 Std. und 37 Min.
- Erscheinungsdatum: 30.04.2020
- Sprache: Englisch
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Unreasonable Hospitality
- The Remarkable Power of Giving People More than They Expect
- Von: Will Guidara
- Gesprochen von: Will Guidara
- Spieldauer: 8 Std. und 37 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt72
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Sprecher66
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Geschichte66
The must-read New York Times bestseller that's redefining hospitality and inspiring readers in every industry. - Featured in FX's The Bear and Showtime's Billions - JP Morgan NextList Pick Will Guidara was twenty-six when he took the helm of Eleven Madison Park, a struggling two-star brasserie...
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Ode an die Mutter?
- Von D. S. Am hilfreichsten 03.12.2025
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Unreasonable Hospitality
- The Remarkable Power of Giving People More than They Expect
- Gesprochen von: Will Guidara
- Spieldauer: 8 Std. und 37 Min.
- Erscheinungsdatum: 25.10.2022
- Sprache: Englisch
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Setting the Table
- The Transforming Power of Hospitality in Business
- Von: Danny Meyer
- Gesprochen von: Danny Meyer
- Spieldauer: 5 Std. und 33 Min.
- Gekürztes
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Gesamt13
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Sprecher11
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Geschichte11
The bestselling business book from award-winning restauranteur Danny Meyer, of Union Square Cafe, Gramercy Tavern, and Shake Shack Seventy-five percent of all new restaurant ventures fail, and of those that do stick around, only a few become icons. Danny Meyer started Union Square Cafe when he...
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Setting the Table
- The Transforming Power of Hospitality in Business
- Gesprochen von: Danny Meyer
- Spieldauer: 5 Std. und 33 Min.
- Erscheinungsdatum: 03.10.2006
- Sprache: Englisch
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I Regret Almost Everything
- Von: Keith McNally
- Gesprochen von: Richard E. Grant
- Spieldauer: 11 Std. und 3 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt3
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Sprecher3
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Geschichte3
New York Times Bestseller The entertaining, irreverent, and surprisingly moving memoir by the visionary restaurateur behind such iconic New York institutions as Balthazar and Pastis. A memoir by the legendary proprietor of Balthazar, Pastis, Minetta Tavern, and Morandi, taking us from his gritty...
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Much better than I expected
- Von M. T. Tesch Am hilfreichsten 09.06.2025
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I Regret Almost Everything
- Gesprochen von: Richard E. Grant
- Spieldauer: 11 Std. und 3 Min.
- Erscheinungsdatum: 06.05.2025
- Sprache: Englisch
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Tisch 17 is'n Arsch!
- Geständnisse eines Gastwirts
- Von: Irmin Burdekat
- Gesprochen von: Irmin Burdekat
- Spieldauer: 8 Std. und 33 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt100
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Sprecher93
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Geschichte92
Einer der erfolgreichsten Gastwirte Deutschlands hat (mal wieder) ein Buch geschrieben - und als Hörbuch vorgelesen: Irmin Burdekat erzählt über sein Leben an der Gäste-Front. Ob als Hotelpage, Hotelier auf einer Insel oder Chef einer Autobahnraststätte, als Livemusikkneipier oder nationaler Systemgastronomie-Guru ("Alex", "Café & Bar Celona") - entlang der vielfältigen Stationen seiner gastronomischen Biografie spinnt Burdekat einen kurzweiligen Faden an Geschichten und Beobachtungen, an Begegnungen und Gastrotipps.
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Motivierend, lustig und echt interessant!
- Von ALDU Am hilfreichsten 02.10.2017
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Tisch 17 is'n Arsch!
- Geständnisse eines Gastwirts
- Gesprochen von: Irmin Burdekat
- Spieldauer: 8 Std. und 33 Min.
- Erscheinungsdatum: 13.07.2016
- Sprache: Deutsch
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Kochen am offenen Herzen
- Lehr- und Wanderjahre
- Von: Max Strohe
- Gesprochen von: Max Strohe
- Spieldauer: 5 Std. und 5 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt66
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Sprecher56
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Geschichte56
Vom Schulabbrecher aus der Provinz zum Sternekoch mit Bundesverdienstkreuz - die Geschichte von Max Strohe ist einzigartig. Und die Art, wie er davon erzählt, ist es auch. Max Strohe ist Schulabbrecher und Kochlehrling aus Sinzig am Rhein. Er hat die zweifelhafte Gabe, alles vor die Wand zu fahren. Zuallererst das eigene Leben. Er kocht mit offenem Herzen, aber lebt von der Hand in den Mund. Bis er mit fünfzehn seinem Vater begegnet, einem Lebemann und unter Antiquitätenhändlern eine Koryphäe. An seiner Seite lernt er eine Welt kennen, in der guter Geschmack ein Vermögen wert ist.
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Ätzendes Buch voller Obszönitäten
- Von Fex Am hilfreichsten 20.05.2023
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Kochen am offenen Herzen
- Lehr- und Wanderjahre
- Gesprochen von: Max Strohe
- Spieldauer: 5 Std. und 5 Min.
- Erscheinungsdatum: 26.09.2022
- Sprache: Deutsch
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Essen
- Von: Alina Bronsky
- Gesprochen von: Alina Bronsky
- Spieldauer: 2 Std. und 37 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt17
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Sprecher15
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Geschichte15
Jeder könnte ein Buch über Essen schreiben, das genauso einzigartig wäre wie sein Fingerabdruck, behauptet Alina Bronsky, und schreibt nun ihres: eine höchst subjektive Erzählung über ihre persönliche Beziehung zu Porridge, Schokolade, Butterbrot, Borschtsch oder der Vogelmilchtorte. Denn für sie sind diese Speisen nicht einfach nur Nahrung, sondern ein Mittel der Fürsorge, Emanzipation, emotionalen Erpressung, das mal nach Heimat schmeckt, mal nach Liebe, Hemmungslosigkeit oder Askese.
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Alles
- Von Anneliese Ketzler Am hilfreichsten 09.10.2025
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Essen
- Gesprochen von: Alina Bronsky
- Serie: Leben, Hanser Berlin LEBEN
- Spieldauer: 2 Std. und 37 Min.
- Erscheinungsdatum: 16.09.2025
- Sprache: Deutsch
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... und eine Prise Wahnsinn
- Mein Leben und meine Lehren aus Sterneküche und Fernsehen
- Von: Alexander Herrmann, Andreas Hock
- Gesprochen von: Wilfried Hochholdinger
- Spieldauer: 7 Std. und 4 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt55
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Sprecher49
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Geschichte49
Alexander Herrmann ist mit zwei Michelin-Sternen und diversen TV-Auftritten einer der erfolgreichsten deutschen Spitzenköche. In diesem Hörbuch erzählt er erstmals aus seinem Leben - und aus seiner Küche. Anekdotenreich beschreibt Herrmann, wie er vom beschaulichen oberfränkischen Wirsberg aus seine einzigartige Karriere als Spitzenkoch und Multi-Unternehmer startete. Neben autobiografischen Einblicken ist es ihm aber auch ein Anliegen, den Leser an den Alltag hinter den Kulissen der Sterneküche heranzuführen.
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Unterhaltsamer Einblick in die (TV-) Kochwelt
- Von Henry Am hilfreichsten 24.06.2022
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... und eine Prise Wahnsinn
- Mein Leben und meine Lehren aus Sterneküche und Fernsehen
- Gesprochen von: Wilfried Hochholdinger
- Spieldauer: 7 Std. und 4 Min.
- Erscheinungsdatum: 15.04.2021
- Sprache: Deutsch
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What I Ate in One Year
- (and related thoughts)
- Von: Stanley Tucci
- Gesprochen von: Stanley Tucci
- Spieldauer: 7 Std. und 48 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt5
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Sprecher5
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Geschichte5
Brought to you by Penguin. THE INSTANT SUNDAY TIMES BESTSELLER - DISCOVER THE MOUTHWATERING FOLLOW-UP TO HIS BESTSELLING MEMOIR, TASTE ‘Sharing food is one of the purest human acts' Food has always been an integral part of Stanley Tucci’s life: from stracciatella soup served in the shadow of...
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What I Ate in One Year
- (and related thoughts)
- Gesprochen von: Stanley Tucci
- Spieldauer: 7 Std. und 48 Min.
- Erscheinungsdatum: 10.10.2024
- Sprache: Englisch
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Taste
- My Life Through Food
- Von: Stanley Tucci
- Gesprochen von: Stanley Tucci
- Spieldauer: 6 Std. und 50 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt40
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Sprecher37
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Geschichte36
INSTANT NEW YORK TIMES BESTSELLER Named a Notable Book of the Year by NPR and The Washington Post From award-winning actor and food obsessive Stanley Tucci comes an intimate and charming memoir of life in and out of the kitchen. Stanley Tucci grew up in an Italian American family that spent...
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Amazing story
- Von Jurgita Metiunaite Am hilfreichsten 02.02.2023
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Taste
- My Life Through Food
- Gesprochen von: Stanley Tucci
- Spieldauer: 6 Std. und 50 Min.
- Erscheinungsdatum: 05.10.2021
- Sprache: Englisch
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Kitchen Confidential
- Adventures in the Culinary Underbelly
- Von: Anthony Bourdain, Irvine Welsh - introduction
- Gesprochen von: Anthony Bourdain, Irvine Welsh
- Spieldauer: 8 Std. und 37 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt267
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Sprecher220
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Geschichte219
Includes a new introduction written and read by Irvine Welsh When Chef Anthony Bourdain wrote "Don't Eat Before You Read This" in The New Yorker, he spared no one's appetite, revealing what goes on behind the kitchen door. In Kitchen Confidential, he expanded the appetizer into a deliciously...
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Sehr unterhaltsam und persönlich
- Von Roula Am hilfreichsten 28.06.2018
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Kitchen Confidential
- Adventures in the Culinary Underbelly
- Gesprochen von: Anthony Bourdain, Irvine Welsh
- Spieldauer: 8 Std. und 37 Min.
- Erscheinungsdatum: 06.02.2001
- Sprache: Englisch
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Medium Raw
- A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook
- Von: Anthony Bourdain
- Gesprochen von: Anthony Bourdain
- Spieldauer: 8 Std. und 59 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt61
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Sprecher54
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Geschichte54
Medium Raw marks the return of the inimitable Anthony Bourdain, author of the blockbuster bestseller Kitchen Confidential and three-time Emmy Award-nominated host of No Reservations on TV’s Travel Channel. Bourdain calls his book, “A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who...
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Interesting follow-up
- Von Philipp Am hilfreichsten 03.11.2018
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Medium Raw
- A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook
- Gesprochen von: Anthony Bourdain
- Spieldauer: 8 Std. und 59 Min.
- Erscheinungsdatum: 06.07.2010
- Sprache: Englisch
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Humble Pie
- Von: Gordon Ramsay, Kati Nicholl
- Spieldauer: 3 Std. und 1 Min.
- Gekürztes
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Gesamt22
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Sprecher18
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Geschichte18
Everyone thinks they know the real Gordon Ramsay: rude, loud, pathologically driven, stubborn as hell. But this is his real story… This is Gordon Ramsay’s autobiography – the first time he has told the full story of how he became the world’s most famous and infamous chef: his difficult...
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Humble Pie
- Spieldauer: 3 Std. und 1 Min.
- Erscheinungsdatum: 16.10.2006
- Sprache: Englisch
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From Scratch
- A Memoir of Love, Sicily, and Finding Home
- Von: Tembi Locke
- Gesprochen von: Tembi Locke
- Spieldauer: 10 Std. und 17 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt22
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Sprecher18
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Geschichte18
A 2020 Audie Award Finalist One of AudioFile’s Best Audiobooks of 2019! Now a limited Netflix series starring Zoe Saldaña! This Reese Witherspoon Book Club Pick and New York Times bestseller is “a captivating story of love lost and found” (Kirkus Reviews) set in the lush Sicilian...
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From Scratch
- A Memoir of Love, Sicily, and Finding Home
- Gesprochen von: Tembi Locke
- Spieldauer: 10 Std. und 17 Min.
- Erscheinungsdatum: 30.04.2019
- Sprache: Englisch
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Bourdain
- The Definitive Oral Biography
- Von: Laurie Woolever
- Gesprochen von: Laurie Woolever, Christopher Bourdain, José Andrés, und andere
- Spieldauer: 11 Std. und 28 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt4
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Sprecher4
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Geschichte4
An unprecedented behind-the-scenes view into the life of Anthony Bourdain from the people who knew him best. When Anthony Bourdain died in June 2018, fans around the globe came together to celebrate the life of an inimitable man who had dedicated his life to traveling nearly everywhere (and...
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Bourdain
- The Definitive Oral Biography
- Gesprochen von: Laurie Woolever, Christopher Bourdain, José Andrés, Nigella Lawson, W. Kamau Bell, Full Cast
- Spieldauer: 11 Std. und 28 Min.
- Erscheinungsdatum: 28.09.2021
- Sprache: Englisch
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Confesiones de un chef [Kitchen Confidential]
- Aventuras en el trasfondo de la cocina
- Von: Anthony Bourdain, Irvine Welsh, María Schjaer González Aguilar - translator, und andere
- Gesprochen von: Javier Lacroix, Alejandro Vargas-Lugo
- Spieldauer: 12 Std. und 40 Min.
- Ungekürztes
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Sprecher0
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Geschichte0
En las ya clásicas memorias del chef Anthony Bourdain, éste nos llevó a través de las puertas giratorias de la cocina y puso patas arriba el oficio culinario. Bourdain lo cuenta todo: desde su primera ostra en la Gironda hasta su humilde puesto de friegaplatos en un restaurante de pescado de Provincetown (donde se enganchó al trabajo de chef de por vida); desde los fogones del Rainbow Room en lo alto del Rockefeller Center hasta los traficantes de drogas del East Village, pasando por Tokio, París y de vuelta en Nueva York.
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Confesiones de un chef [Kitchen Confidential]
- Aventuras en el trasfondo de la cocina
- Gesprochen von: Javier Lacroix, Alejandro Vargas-Lugo
- Spieldauer: 12 Std. und 40 Min.
- Erscheinungsdatum: 13.11.2025
- Sprache: Spanisch
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Fresh Off the Boat
- A Memoir
- Von: Eddie Huang
- Gesprochen von: Eddie Huang
- Spieldauer: 7 Std. und 55 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt10
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Sprecher7
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Geschichte8
NOW AN ORIGINAL SERIES ON ABC “Just may be the best new comedy of [the year] . . . based on restaurateur Eddie Huang’s memoir of the same name . . . [a] classic fresh-out-of-water comedy.”—People “Bawdy and frequently hilarious . . . a surprisingly sophisticated memoir about race...
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Fresh Off the Boat
- A Memoir
- Gesprochen von: Eddie Huang
- Spieldauer: 7 Std. und 55 Min.
- Erscheinungsdatum: 29.01.2013
- Sprache: Englisch
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In the Weeds
- Around the World and Behind the Scenes with Anthony Bourdain
- Von: Tom Vitale
- Gesprochen von: Tom Vitale
- Spieldauer: 8 Std. und 47 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt4
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Sprecher3
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Geschichte3
Anthony Bourdain's long time director and producer takes readers behind the scenes to reveal the insanity of filming television in some of the most volatile places in the world, and what it was like to work with a legend. "The most complete picture yet of Bourdain's complex and conflicted...
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In the Weeds
- Around the World and Behind the Scenes with Anthony Bourdain
- Gesprochen von: Tom Vitale
- Spieldauer: 8 Std. und 47 Min.
- Erscheinungsdatum: 05.10.2021
- Sprache: Englisch
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