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The Devil in the Kitchen

The Autobiography

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The Devil in the Kitchen

Von: Marco Pierre-White, James Steen
Gesprochen von: Timothy Bentinck
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Über diesen Titel

When Marco Pierre White's mother died when he was just six years old, it transformed his life. Soon his father was urging him to earn his own keep, and by 16 he was working in his first restaurant. White went on to learn from some of the best chefs in the country, such as Albert Roux, Raymond Blanc and Pierre Koffmann.

He survived the intense pressure of hundred-hour weeks in the heat of the kitchen, developed his own style and then struck out on his own.

At Harveys in Wandsworth, which he opened in 1987, he developed a reputation as a stunning cook and a rock 'n' roll sex god of the kitchen. But he was also a man who might throw you out of his restaurant, and his temper was legendary, as younger chefs such as Gordon Ramsay and Heston Blumenthal would find out when they worked for him.

He eventually opened several more restaurants, won every honour going and then realised that it still wasn't enough.

Here, Marco takes the reader right into the heat of the kitchen with a sharp-edged wit and a sizzling pace that will fascinate anyone brave enough to hit "play" on this book and enter his domain.

©2007 Marco Pierre-White and James Steen (P)2015 Audible, Ltd Akademiker & Spezialisten Unterhaltung & Stars Wirtschaft

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I love Marco Pierre Whites biographie.
And the speaker is the absolute best Ive ever heard in any audiobook.

Best speaker ever

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Really entertaining and so well read, with a superb variety of accents. Brilliant, loved it!

Best reader ever!

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absolutely fantastic, I adore Marco and his story. for me he is by far the most important influence for my cooking.

what a great, great book.

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Marco is really quite full of himself. But then, I guess with this driven lifestyle it’s what to expect

Excellent speaker but

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