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Essen

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Über diesen Titel

Nur wenige Dinge sind so privat und so öffentlich, so zelebriert oder verheimlicht, so omnipräsent und zugleich verdrängt wie die Speisen, die wir zu uns nehmen. Jeder könnte ein Buch über Essen schreiben, das genauso einzigartig wäre wie sein Fingerabdruck, behauptet Alina Bronsky, und schreibt nun ihres: eine höchst subjektive Erzählung über ihre persönliche Beziehung zu Porridge, Schokolade, Butterbrot, Borschtsch oder der Vogelmilchtorte. Denn für sie sind diese Speisen nicht einfach nur Nahrung, sondern ein Mittel der Fürsorge, Emanzipation, emotionalen Erpressung, das mal nach Heimat schmeckt, mal nach Liebe, Hemmungslosigkeit oder Askese. Ein bittersüßes kulinarisches Hörvergnügen: manchmal komisch und manchmal melancholisch.

©2025 Hanser Berlin (P)2025 tacheles! / ROOF Music
Akademiker & Spezialisten Köche
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Sprecherin und Inhalt sehr gut. Ich habe schon von Alina Bronski gelesen und war alles sehr unterhsltsam

Alles wunderbar

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Die Rezepte sind inspirierend, aber auch die Anekdoten sind sehr amüsant und kurzweilig. Schöne biografische Geschichten.

Anekdotische Rezepte

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Ich werde noch mehr von der Autorin lesen, sehr berührend, werde gleich bei Audibel suchen

Alles

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