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Wie unser Essen uns krank macht
- Die Lügen und Tricks der Lebensmittelindustrie durchschauen, chronische Krankheiten vermeiden und gesund bleiben
- Gesprochen von: Peter Wolter
- Spieldauer: 16 Std. und 31 Min.
- Ungekürztes Hörbuch

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Audible 60 Tage kostenlos testenInhaltsangabe
In unserem hektischen Alltag greifen wir nur allzu gern auf verarbeitete Lebensmittel zurück. Doch genau diese sind verantwortlich dafür, dass Diabetes und viele weitere chronische Krankheiten sich so rasant verbreiten. Dr. Robert Lustig entlarvt in seinem neuen Buch die Tricks und Lügen der Lebensmittelindustrie. Er beschreibt, wie die verarbeiteten Lebensmittel uns süchtig machen - und zeigt, wie man es trotzdem schafft, sich gesund zu ernähren, und welche chronischen Erkrankungen man vermeiden oder sogar rückgängig machen kann.
Dieses Buch verändert die Sichtweise auf unsere Nahrung radikal und weist den Weg zu einem gesünderen und glücklicheren Leben.
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Echtes Essen - Der Anti-Aging-Kompass
- Wie wir jünger und gesünder bleiben
- Von: Hans-Ulrich Grimm
- Gesprochen von: Julian Horeyseck
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Ein Sachbuch mit Ratschlägen für eine Anti-Aging-Ernährung: Super-Fruits, Zuckerfrei oder doch einfach das gute alte Olivenöl? Was hilft denn nun unserem Körper, gesund und glücklich alt zu werden? Reicht es, ab und an Obst in den Entsafter zu werfen und Smoothies zu schlürfen, oder muss ich meine Ernährung komplett auf den Kopf stellen? Ernährungs-Experte und Bestseller-Autor Hans-Ulrich Grimm trägt die Ergebnisse jahrelanger Forschung zusammen und erstellt so den ultimativen Ernährungs-Kompass zum Älterwerden.
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Was für ein Geschwurbel!
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Die bittere Wahrheit über Zucker
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Zucker ist giftig, macht abhängig und krank - ist aber gleichzeitig allgegenwärtig. Zuckerfrei zu leben scheint geradezu unmöglich. Da wir heutzutage immer beschäftigt sind und kaum Zeit zum Kochen haben, greifen wir auf verarbeitete Lebensmittel zurück. Aber genau diese sind verantwortlich dafür, dass viele Menschen immer weiter zunehmen und Diabetes und chronische Krankheiten auf dem Vormarsch sind. Der Arzt und Professor Dr. Robert H. Lustig deckt die Wahrheit über zuckerreiche Nahrung auf.
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Äußerst interessant!
- Von Bettina Klinglmayr Am hilfreichsten 26.10.2018
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Das Ende aller Leiden
- Wie RNA-Therapien die Behandlung von Krebs, Herzkrankheiten und Infektionen revolutionieren
- Von: Ulrich Bahnsen, Edda Grabar
- Gesprochen von: Moritz Pliquet
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Geschichte
Die erfolgreichen Corona-Impfstoffe zeigen: Eine neue Art der Medizin steht in die Startlöchern, die unser Leben schon morgen entscheidend verändern kann. Denn RNA-Therapien können der lang ersehnte Wendepunkt in der Therapie von Krebs, Influenza, HIV und Malaria sein und zukünftig viele Menschenleben retten. Können wir auf einen Durchbruch bei Therapien von Krebs oder HIV hoffen? Gibt es Auswege aus schwer verlaufenden Muskel- und Autoimmunkrankheiten, die bislang als hoffnungslos galten?
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Der Geist der Medizin ist leicht zu fassen...
- Von doktorFaustus Am hilfreichsten 28.01.2022
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Der Stoffwechsel-Kompass
- Was uns in der zweiten Lebenshälfte fit, schlank und wach hält
- Von: Ingo Froböse
- Gesprochen von: Olaf Pessler
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Unser Stoffwechsel beeinflusst, ob wir dick oder dünn, alt oder jung, vital oder unfit sind. Nur wenn er gut funktioniert, produziert er täglich ausreichend Energie, damit Herz, Leber, Nieren, Verdauung oder Atmung ungestört arbeiten können. Mit Prof. Dr. Ingo Froböse lernt man die Vorgänge und Auswirkungen des Stoffwechsels richtig zu verstehen und dadurch die Schritte zu ergreifen, um frühzeitige und negative Veränderungen des Körpers zu verhindern. Ein unverzichtbares Hörbuch, das Wissenslücken schließt und erklärt, warum ein richtiger Umgang mit dem Stoffwechsel lebensnotwendig ist.
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hilft zu verstehen und sich zu ändern
- Von Frank Wigge Am hilfreichsten 20.01.2022
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Schlank! und gesund mit der Doc Fleck Methode
- Die Grundlagen - So werden Sie auch das innere Bauchfett los
- Von: Dr. med. Anne Fleck
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Sprecher
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Von der beliebten TV-Ärztin – bekannt aus "Die Ernährungs-Docs". Der Bestseller der erfolgreichen Doc Fleck Methode nun als als Lesung! Dr. med. Anne Fleck, renommierte Präventiv- und Ernährungsmedizinerin, gelingt, woran viele scheitern: Ihre Methode lässt überflüssige Fettpolster kontinuierlich schmelzen. Mit einer kohlenhydratarmen und antientzündlichen Ernährung wird die Darmflora neu aufgebaut und inneres Bauchfett bekämpft. Zudem sinken die Risiken für Herzinfarkt, Schlaganfall, Diabetes, Demenz und Krebs.
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Das Ende aller Leiden
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- Von: Edda Grabar, Ulrich Bahnsen
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Sehr gutes Hörbuch mit Abstrichen
- Von Frank Am hilfreichsten 03.02.2022
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Echtes Essen - Der Anti-Aging-Kompass
- Wie wir jünger und gesünder bleiben
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Ein Sachbuch mit Ratschlägen für eine Anti-Aging-Ernährung: Super-Fruits, Zuckerfrei oder doch einfach das gute alte Olivenöl? Was hilft denn nun unserem Körper, gesund und glücklich alt zu werden? Reicht es, ab und an Obst in den Entsafter zu werfen und Smoothies zu schlürfen, oder muss ich meine Ernährung komplett auf den Kopf stellen? Ernährungs-Experte und Bestseller-Autor Hans-Ulrich Grimm trägt die Ergebnisse jahrelanger Forschung zusammen und erstellt so den ultimativen Ernährungs-Kompass zum Älterwerden.
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Was für ein Geschwurbel!
- Von Wuchtbrumme Am hilfreichsten 15.04.2019
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Die bittere Wahrheit über Zucker
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Zucker ist giftig, macht abhängig und krank - ist aber gleichzeitig allgegenwärtig. Zuckerfrei zu leben scheint geradezu unmöglich. Da wir heutzutage immer beschäftigt sind und kaum Zeit zum Kochen haben, greifen wir auf verarbeitete Lebensmittel zurück. Aber genau diese sind verantwortlich dafür, dass viele Menschen immer weiter zunehmen und Diabetes und chronische Krankheiten auf dem Vormarsch sind. Der Arzt und Professor Dr. Robert H. Lustig deckt die Wahrheit über zuckerreiche Nahrung auf.
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Äußerst interessant!
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Der Geist der Medizin ist leicht zu fassen...
- Von doktorFaustus Am hilfreichsten 28.01.2022
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Der Stoffwechsel-Kompass
- Was uns in der zweiten Lebenshälfte fit, schlank und wach hält
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Unser Stoffwechsel beeinflusst, ob wir dick oder dünn, alt oder jung, vital oder unfit sind. Nur wenn er gut funktioniert, produziert er täglich ausreichend Energie, damit Herz, Leber, Nieren, Verdauung oder Atmung ungestört arbeiten können. Mit Prof. Dr. Ingo Froböse lernt man die Vorgänge und Auswirkungen des Stoffwechsels richtig zu verstehen und dadurch die Schritte zu ergreifen, um frühzeitige und negative Veränderungen des Körpers zu verhindern. Ein unverzichtbares Hörbuch, das Wissenslücken schließt und erklärt, warum ein richtiger Umgang mit dem Stoffwechsel lebensnotwendig ist.
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hilft zu verstehen und sich zu ändern
- Von Frank Wigge Am hilfreichsten 20.01.2022
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Schlank! und gesund mit der Doc Fleck Methode
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- Von: Dr. med. Anne Fleck
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Das Ende aller Leiden
- Wie RNA-Therapien die Behandlung von Krebs, Herzkrankheiten und Infektionen revolutionieren
- Von: Edda Grabar, Ulrich Bahnsen
- Gesprochen von: Moritz Pliquet
- Spieldauer: 8 Std. und 6 Min.
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Geschichte
Die erfolgreichen Corona-Impfstoffe zeigen: Eine neue Art der Medizin steht in die Startlöchern, die unser Leben schon morgen entscheidend verändern kann. Denn RNA-Therapien können der lang ersehnte Wendepunkt in der Therapie von Krebs, Influenza, HIV und Malaria sein und zukünftig viele Menschenleben retten. Können wir auf einen Durchbruch bei Therapien von Krebs oder HIV hoffen? Gibt es Auswege aus schwer verlaufenden Muskel- und Autoimmunkrankheiten, die bislang als hoffnungslos galten?
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Sehr gutes Hörbuch mit Abstrichen
- Von Frank Am hilfreichsten 03.02.2022
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Das erschöpfte Gehirn
- Der Ursprung unserer mentalen Energie - und warum sie schwindet - Willenskraft, Kreativität und Fokus zurückgewinnen
- Von: Michael Nehls
- Gesprochen von: Alexander Gamnitzer
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Die Kapazität unseres Gehirns ist begrenzt. Jeder kennt das Gefühl, dass es nach einem langen Tag schwer ist, sich zu konzentrieren, schwierige Entscheidungen zu treffen oder sich in andere hineinzuversetzen - wir leben in einer chronisch erschöpften Gesellschaft. Seit Jahren schrumpft die Kapazität unseres mentalen Akkus. Bewegungsmangel, falsche Ernährung, schädliche Stoffe in der Umwelt, fehlende oder schädliche soziale Interaktion, digitale Dauerbeschallung: Wir leben nicht unserer Natur entsprechend, was dazu führt, dass die Leistung unseres Gehirns immer weiter abnimmt.
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Wissenschaft oder Verschwörungstheorien?
- Von Big M Am hilfreichsten 12.02.2022
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Stumme Erde
- Warum wir die Insekten retten müssen
- Von: Dave Goulson
- Gesprochen von: Matthias Keller
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Kämpferisch, bezaubernd, eindringlich: Goulsons Opus magnum über die Bedeutung der Insekten. Insekten mögen klein sein, aber sie verrichten die großen Arbeiten auf unserer Erde. Sie entsorgen Abfälle, bestäuben Pflanzen, ernähren unzählige Tierarten und bereichern die Welt mit ihrer vielgestaltigen Schönheit. Dennoch wird ihr Beitrag kaum wahrgenommen und Tag für Tag sterben hunderte Arten aus. Was bedeutet ihr Verschwinden für uns Menschen?
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Das wichtigste Buch - sollte jeder lesen!
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Food War
- Wie Nahrungsmittelkonzerne und Pharmariesen unsere Gesundheit für ihre Profite aufs Spiel setzen
- Von: Hans-Ulrich Grimm
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Anleitung für dein Leben
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Alles, was du wissen musst, um dich selbst besser zu verstehen und glücklich zu leben. Möchtest du die Fähigkeit entwickeln, dich so zu akzeptieren, wie du bist? Möchtest du wissen, wie deine Kindheit beeinflusst, wer du heute bist? Und wie sich das auf deine Beziehung zu dir selbst und zu anderen auswirkt? Die bekannte Psychotherapeutin Sophie Mort erklärt, warum wir uns alle ab und zu ängstlich, gestresst, unsicher oder down fühlen.
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Das augenöffnendes Hörbuch von New York Times Bestsellerautor Gary Taubes erklärt, was uns dick macht, und widerlegt einige der irrigen Vorstellungen, die in unserer Gesellschaft und auf der ganzen Welt als medizinische Ratschläge und Empfehlungen der Institutionen des öffentlichen Gesundheitswesens durchgehen. Gary Taubes Werk ist viel mehr als ein Diätratgeber. Es geht dem Wissenschaftsjournalisten vor allem darum, das kleine Einmaleins der Fettleibigkeit zu verstehen und somit langfristig eine wirkliche Veränderung bewirken zu können.
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- Wie wir uns langsam aber sicher vergiften
- Von: Elena Krieger
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- Spieldauer: 5 Std. und 16 Min.
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Fast täglich beherrschen Schreckensmeldungen über schädliche Stoffe in unserer Nahrung die Schlagzeilen und die Verunsicherung der Verbraucher ist groß. Krebserregende Zusatzstoffe, Rückstände von Pestiziden oder Antibiotika, Verunreinigungen mit Schimmelpilzgiften oder Industriechemikalien, Altlasten aus der Umwelt wie Schwermetalle oder chlorierte Kohlenwasserstoffe - all diese gesundheitsbedenklichen Substanzen und viele mehr gelangen auf vielfältigen Wegen auf unsere Teller und verderben uns gehörig den Appetit.
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Was passiert eigentlich, wenn unser Herz vor Freude einen Satz macht? Und wenn wir Herzflattern bekommen? Oder uns jemand das Herz bricht? Felix Schröder, angehender Kardiologe, fühlt unserem wichtigsten Organ auf den Zahn und beantwortet all diese und noch viele weitere Fragen zu unserem Herzen. Zusammen mit Nina Weber erklärt er außerdem, was eigentlich die Unterschiede zwischen Männer- und Frauenherzen sind, warum Babyherzen wahre Champions sind und wie wir alle uns besser um unsere Herzen kümmern können. Eine Herzensangelegenheit - nicht nur für Romantiker!
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- Uti Z
- 16.01.2022
Sprachlich einfach nicht gut
Vorweg: inhaltlich finden sich hier viele interessante und gut argumentierte Punkte zu unserer Ernährung und Krankheiten.
Leider wurde wenig Bezug auf die Situation in Deutschland ergänzt, was ich eigentlich bei der Übertragung ins Deutsche erwartet hatte.
Schlimmer sind allerdings die vielen Übersetzungsfehler, die teilweise dazu führen, dass Sätze gar keinen Sinn mehr ergeben (beispielsweise wurde „super bug“, womit multiresistente Erreger wie MRSA und Co gemeint sind, mal mit „Superkäfer“, später mit „Superinsekten“ übersetzt, was beides eher nach Science fiction als nach Wissenschaft klingt. Markennamen bzw. Produktnamen (Cocoa Crispies etc) wurden nicht übersetzt, selbst wenn es sie bei uns gibt.
Der Sprecher setzt diesem Mangel leider noch die Krone auf, indem er so ziemlich jedes englische Wort falsch ausspricht, und auch viele deutsche Fachbegriffe (zB Archaea-Bakterien).
Das wäre alles leicht zu vermeiden gewesen und hat das Hören schon sehr erschwert, da ich immer wieder erst mal überlegen musste, welches Wort gerade gemeint ist. Ich denke, Menschen, die noch nicht tief in der Materie stecken und gleichzeitig gut Englisch sprechen, werden oft verwirrt sein und nicht verstehen, was die ursprüngliche Aussage des Autors wohl gewesen ist. Schade!
38 Leute fanden das hilfreich
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- Tobias
- 02.02.2022
Nur für Mediziner / Zu viel Fachsprache
Prinzipiell gefällt mir das Buch sehr sehr gut. Es ist ein Thema das mich brennend interessiert.
Leider versteh ich nur die Hälfte da viel zu viel Fachsprache angewendet wird.
Wer z.B. mit
Dichotome Wirkung, NCP oder Malrovaskulärer Disfunktion etwas anfangen kann, für den könnte das Buch interessant sein.
2 Leute fanden das hilfreich
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Sehr informatives Buch
Sehr gutes Buch für jeden der sich mit dem Thema Ernährung beschäftigt. Perfekt geeignet für Trainer und Ernährgsberater.
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- 28.02.2022
Selbstbeweihräucherung
Grundsätzlich stehe ich hinter den Gedanken des Autors, jedoch finde ich es sehr lästig, ständig den Selbstbeweihräucherungen zuhören zu müssen. Während des Hörens kam bei mir das Gefühl auf, dass es sich bei ihm um ein trotziges Kind handeln muss, der sich Missverstanden und ungerecht behandelt fühlt und mit diesem Buch eine Retourkutsche durchboxen will. Er scheint sich eher selbst im Mittelpunkt zu sehen, als das Thema. Dieser Umstand macht für mich das Buch ab Stunde 6-7 sehr anstrengend.
Einige Wiedersprüche (über die man hinwegsehen kann) sind auch zu erkennen. Schwachpunkte von Fremdstudien werden deutlichst dargelegt, die eigenen jedoch nicht.
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- TAGi
- 24.02.2022
Ein Augenöffner!
Sehr ausführlich und schonungslos der Sache auf den Grund gegangen und nicht weggelassen.
Habe vieles dazugelernt.
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Geschichte
- Kai Obermann
- 18.02.2022
interessante Einblicke
wenn man erstmal durch die, sehr deprimierenden, ersten Kapitel, in denen es ausschließlich darum geht was einen wie umbringen kann und dies auch tut 😄, hindurch ist.(dafür gabs den stern Abzug, da dies in dieser art Bücher immer äußerst breit getreten wird und daher unnötig Zeit in Anspruch nimmt. da duese Umstände den geneigten Lesern dieser Bücher eh bekannt sein sollten. )
Folgen durchaus wissenswerte einblicke in den Zellstoffwechsel, die Nahrungszusammensetzung und wie das eine das andere pisitiv oder negativ beeinflusst.
Ich habe hier einiges neues gelernt und halte dieses buch für eine klare Empfehlung. 👍
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- sabseu
- 09.02.2022
Gesundheit versus Industrie
Analytisch und wissenschaftlich fundierte Aufklärung wie Gesundheit sowohl privat als auch volkswirtschaftlich erreichbar ist.
Top 10
Welche Titel finden Audible-HörerInnen besonders gut? Die beliebtesten Hörbücher und Hörspiele aus allen Genres gibt’s hier jeden Monat neu.
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