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Wie unser Essen uns krank macht
- Die Lügen und Tricks der Lebensmittelindustrie durchschauen, chronische Krankheiten vermeiden und gesund bleiben
- Gesprochen von: Peter Wolter
- Spieldauer: 16 Std. und 31 Min.
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Wie unser Essen uns krank macht
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Inhaltsangabe
In unserem hektischen Alltag greifen wir nur allzu gern auf verarbeitete Lebensmittel zurück. Doch genau diese sind verantwortlich dafür, dass Diabetes und viele weitere chronische Krankheiten sich so rasant verbreiten. Dr. Robert Lustig entlarvt in seinem neuen Buch die Tricks und Lügen der Lebensmittelindustrie. Er beschreibt, wie die verarbeiteten Lebensmittel uns süchtig machen - und zeigt, wie man es trotzdem schafft, sich gesund zu ernähren, und welche chronischen Erkrankungen man vermeiden oder sogar rückgängig machen kann.
Dieses Buch verändert die Sichtweise auf unsere Nahrung radikal und weist den Weg zu einem gesünderen und glücklicheren Leben.
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Gesamt5 out of 5 stars
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Sprecher5 out of 5 stars
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Geschichte5 out of 5 stars
- Anonymer Hörer
- 03.08.2022
Jetzt weiß ich wirklich Bescheid
Ein Hörbuch für alle die sich WIRKLICH für "Echtes Essen" interessieren. Zwar mit sehr vielen medizinischen Fachbegriffen, aber meeeega interessant. Ich weiß nun genau was ich in Zukunft esse und was ganz bestimmt nicht mehr.
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Gesamt4 out of 5 stars
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Sprecher5 out of 5 stars
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Geschichte4 out of 5 stars
- Angela Morawiec
- 24.08.2023
Informative Lektüre
Viele Informationen in Hinsicht auf Ernährung, Wirtschaft, Physiologie usw.
Habe auch „Weizenwampe“ und „dumm wie Brot“ gehört.
Habe meine Schlüsse aus allen gezogen und ernähre mich seit über einem Jahr „natürlich“.
- 10 kg ohne groß Sport zu machen und sehr viel bessere Gesundheit.
Fazit sehr empfehlenswert, wenn man es auch durchzieht
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Gesamt4 out of 5 stars
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Sprecher3 out of 5 stars
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Geschichte3 out of 5 stars
- dc
- 07.09.2022
Gutes Hörbuch zu einem wichtigen Thema
Sehr langwierig an manchen Stellen, aber sehr informativ. Es sind auch sehr viele neue Informationen und Ansätze für mich dabei gewesen.
Als Buch ist es vielleicht zusätzlich besser, da man viele Kapitel nochmals nachschlagen möchte.
Kapitelüberschriften in der Übersicht wären da sehr hilfreich.
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Gesamt5 out of 5 stars
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Sprecher5 out of 5 stars
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Geschichte4 out of 5 stars
- Kai Obermann
- 18.02.2022
interessante Einblicke
wenn man erstmal durch die, sehr deprimierenden, ersten Kapitel, in denen es ausschließlich darum geht was einen wie umbringen kann und dies auch tut 😄, hindurch ist.(dafür gabs den stern Abzug, da dies in dieser art Bücher immer äußerst breit getreten wird und daher unnötig Zeit in Anspruch nimmt. da duese Umstände den geneigten Lesern dieser Bücher eh bekannt sein sollten. )
Folgen durchaus wissenswerte einblicke in den Zellstoffwechsel, die Nahrungszusammensetzung und wie das eine das andere pisitiv oder negativ beeinflusst.
Ich habe hier einiges neues gelernt und halte dieses buch für eine klare Empfehlung. 👍
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Gesamt5 out of 5 stars
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Sprecher5 out of 5 stars
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Geschichte5 out of 5 stars
- Auronio
- 13.08.2022
Iss Dich gesund
Die Botschaft ist einfach.
Keine / so wenig wie möglich verarbeitete Nahrungsmittel, alles mit Zucker vermeiden, statt dessen echtes Essen, Obst, Gemüse, Nüsse, Fisch... Leber gesund (kein Zucker) + Darm gesund (Ballaststoffe) = Mensch gesund.
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Gesamt5 out of 5 stars
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Sprecher5 out of 5 stars
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Geschichte5 out of 5 stars
- Amazon Kunde
- 14.05.2023
Sehr informativ
Ich arbeite selbst in der Lebensmittel Branche, vieles war für mich nicht fremd, aber die Infos die man in diesem Buch erhält sind wirklich von hoher Wichtigkeit. Das ist leider alles die nackte Wahrheit.
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Gesamt5 out of 5 stars
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Sprecher5 out of 5 stars
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Geschichte4 out of 5 stars
- sabseu
- 09.02.2022
Gesundheit versus Industrie
Analytisch und wissenschaftlich fundierte Aufklärung wie Gesundheit sowohl privat als auch volkswirtschaftlich erreichbar ist.
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Gesamt5 out of 5 stars
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Sprecher5 out of 5 stars
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Geschichte4 out of 5 stars
- Jenny Lehmann
- 16.05.2023
Sehr gut erklärt
Ich finde das Hörbuch sehr spannend, da es viele interessante Fakten enthält und ein Problem in unserem System publiziert. Echtes Essen ist im Supermarkt kaum noch zu finden. Hier muss definitiv ein Umdenken der Lebensmittelindustrie und der Regierung stattfinden, damit das Gesundheitssystem nicht kollabiert. Mit den vielen wissenschaftlichen Erkenntnissen ist es zwar für den Laien schwer zu verstehen, aber insgesamt trifft es den Nagel auf den Kopf.
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Gesamt5 out of 5 stars
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Sprecher5 out of 5 stars
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Geschichte5 out of 5 stars
- Sinje
- 18.01.2024
Die Auswirkung von verarbeiteten Lebensmitteln und Zucker auf unseren Körper
Das muss jeder lesen!! Es läuft so einiges schief bei unserer Ernährung - endlich gibt es ein Buch welches alles genau beleuchtet und erklärt.
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Gesamt5 out of 5 stars
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Sprecher5 out of 5 stars
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Geschichte5 out of 5 stars
- Ingrid
- 21.02.2023
Sehr gutes Buch, interessante Informationen
aber leider für den Laien zu wissenschaftlich. Die zu vielen aber wichtigen Hinweise auf Studien sollten am Ende des Buches als Anhang stehen. Ich wollte einige Male aufhören, weil es zu wissenschaftlich war, dann war es aber wieder so interessant, dass ich nicht aufhören konnte. Eine gekürzte Ausgabe wäre für Schulen und jeden einzelnen zu empfehlen.
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