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Wie unser Essen uns krank macht

Die Lügen und Tricks der Lebensmittelindustrie durchschauen, chronische Krankheiten vermeiden und gesund bleiben

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Wie unser Essen uns krank macht

Von: Robert H. Lustig
Gesprochen von: Peter Wolter
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Über diesen Titel

In unserem hektischen Alltag greifen wir nur allzu gern auf verarbeitete Lebensmittel zurück. Doch genau diese sind verantwortlich dafür, dass Diabetes und viele weitere chronische Krankheiten sich so rasant verbreiten. Dr. Robert Lustig entlarvt in seinem neuen Buch die Tricks und Lügen der Lebensmittelindustrie. Er beschreibt, wie die verarbeiteten Lebensmittel uns süchtig machen - und zeigt, wie man es trotzdem schafft, sich gesund zu ernähren, und welche chronischen Erkrankungen man vermeiden oder sogar rückgängig machen kann.

Dieses Buch verändert die Sichtweise auf unsere Nahrung radikal und weist den Weg zu einem gesünderen und glücklicheren Leben.

In deiner Audible-Bibliothek findest du für dieses Hörerlebnis eine PDF-Datei mit zusätzlichem Material.

>> Diese ungekürzte Hörbuch-Fassung genießt du exklusiv nur bei Audible.

©2021 riva Verlag, ein Imprint der Münchner Verlagsgruppe GmbH (P)2021 riva Verlag, ein Imprint der Münchner Verlagsgruppe GmbH

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Sehr ausführlich und schonungslos der Sache auf den Grund gegangen und nicht weggelassen.
Habe vieles dazugelernt.

Ein Augenöffner!

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Ein sehr interessantes und detailliertes Hörbuch über die schädliche Lebensmittelindustrie und den daraus resultierenden Krankheiten inkl. Lösungsansätzen, um diese zu umgehen. Hier erhält man weitere Anstöße, um sich mit dem Thema weiter zu beschäftigen.

Super Hörbuch

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Ein Hörbuch für alle die sich WIRKLICH für "Echtes Essen" interessieren. Zwar mit sehr vielen medizinischen Fachbegriffen, aber meeeega interessant. Ich weiß nun genau was ich in Zukunft esse und was ganz bestimmt nicht mehr.

Jetzt weiß ich wirklich Bescheid

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Echte unverarbeitete Lebensmittel stehen im Mittelpunkt dieses Buch. Ob nun Vegan LowCarb oder Glutenfrei, viele verschiedene Ernährungsformen werden unter die Lupe genommen, und es wird aufgezeigt wie die einzelnen Ernährungen mit richtigen Lebensmitteln funktionieren. Dabei ist Dr. Lustig stets neutral, und legt den Fokus auf den gemeinsamen Feindy der Lebensmittelindustrie.

Sehr ausführliches Hörbuch zum Thema ernähren

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Ich finde das Hörbuch sehr spannend, da es viele interessante Fakten enthält und ein Problem in unserem System publiziert. Echtes Essen ist im Supermarkt kaum noch zu finden. Hier muss definitiv ein Umdenken der Lebensmittelindustrie und der Regierung stattfinden, damit das Gesundheitssystem nicht kollabiert. Mit den vielen wissenschaftlichen Erkenntnissen ist es zwar für den Laien schwer zu verstehen, aber insgesamt trifft es den Nagel auf den Kopf.

Sehr gut erklärt

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Finde das Buch sehr gut. Öffnet einem mal die Augen was den so im Hintergrund abläuft und wie die Menschen von den Big Playern verarscht und hinters Licht geführt werden. Wer überhaupt das wirkliche Zepter in der Hand hat. (Und es ist Nicht die Politik)

Öffnet Augen

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wenn man erstmal durch die, sehr deprimierenden, ersten Kapitel, in denen es ausschließlich darum geht was einen wie umbringen kann und dies auch tut 😄, hindurch ist.(dafür gabs den stern Abzug, da dies in dieser art Bücher immer äußerst breit getreten wird und daher unnötig Zeit in Anspruch nimmt. da duese Umstände den geneigten Lesern dieser Bücher eh bekannt sein sollten. )
Folgen durchaus wissenswerte einblicke in den Zellstoffwechsel, die Nahrungszusammensetzung und wie das eine das andere pisitiv oder negativ beeinflusst.
Ich habe hier einiges neues gelernt und halte dieses buch für eine klare Empfehlung. 👍

interessante Einblicke

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Die Botschaft ist einfach.
Keine / so wenig wie möglich verarbeitete Nahrungsmittel, alles mit Zucker vermeiden, statt dessen echtes Essen, Obst, Gemüse, Nüsse, Fisch... Leber gesund (kein Zucker) + Darm gesund (Ballaststoffe) = Mensch gesund.

Iss Dich gesund

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Analytisch und wissenschaftlich fundierte Aufklärung wie Gesundheit sowohl privat als auch volkswirtschaftlich erreichbar ist.

Gesundheit versus Industrie

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Wenn man das Buch gehört hat fängt ein Umdenken an. Ich habe mir gleich das andere Buch von Ihm geladen

Pflichtlektüre

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