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Die bittere Wahrheit über Zucker
- Wie Übergewicht, Diabetes und andere chronische Krankheiten entstehen und wie wir sie besiegen können
- Gesprochen von: Josef Vossenkuhl
- Spieldauer: 12 Std. und 2 Min.
- Ungekürztes Hörbuch
- Kategorien: Gesundheit & Wellness
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Zucker ist giftig, macht abhängig und krank - ist aber gleichzeitig allgegenwärtig. Zuckerfrei zu leben scheint geradezu unmöglich. Da wir heutzutage immer beschäftigt sind und kaum Zeit zum Kochen haben, greifen wir auf verarbeitete Lebensmittel zurück. Aber genau diese sind verantwortlich dafür, dass viele Menschen immer weiter zunehmen und Diabetes und chronische Krankheiten auf dem Vormarsch sind. Der Arzt und Professor Dr. Robert H. Lustig deckt die Wahrheit über zuckerreiche Nahrung auf:
- Zu viel Zucker kann schwere Krankheiten verursachen - selbst bei Menschen, die nicht übergewichtig sind,
- Diäten, bei denen nur Fett reduziert wird, funktionieren nicht,
- Die Lebensmittelindustrie reichert unsere Nahrungsmittel mit verstecktem Zucker an und auf solche Lebensmittel muss man verzichten, um diesen Zucker zu vermeiden,
- Die Politik macht sich mitschuldig und verschlimmert die Lebensmittelkatastrophe noch weiter.
Dieses Buch verändert die Sichtweise auf unsere Nahrung radikal und eröffnet zugleich die Chance auf ein gesünderes und glücklicheres Leben. Es bietet einzigartige und wissenschaftlich fundierte Strategien, wie man sinnvoll Gewicht verlieren und wieder fit werden kann.
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Wie unser Essen uns krank macht
- Die Lügen und Tricks der Lebensmittelindustrie durchschauen, chronische Krankheiten vermeiden und gesund bleiben
- Von: Robert H. Lustig
- Gesprochen von: Peter Wolter
- Spieldauer: 16 Std. und 31 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
In unserem hektischen Alltag greifen wir nur allzu gern auf verarbeitete Lebensmittel zurück. Doch genau diese sind verantwortlich dafür, dass Diabetes und viele weitere chronische Krankheiten sich so rasant verbreiten. Dr. Robert Lustig entlarvt in seinem neuen Buch die Tricks und Lügen der Lebensmittelindustrie. Er beschreibt, wie die verarbeiteten Lebensmittel uns süchtig machen - und zeigt, wie man es trotzdem schafft, sich gesund zu ernähren, und welche chronischen Erkrankungen man vermeiden oder sogar rückgängig machen kann.
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Sprachlich einfach nicht gut
- Von Uti Z Am hilfreichsten 16.01.2022
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Garantiert gesundheitsgefährdend
- Wie uns die Zucker-Mafia krank macht
- Von: Hans-Ulrich Grimm
- Gesprochen von: Frank Preiss
- Spieldauer: 4 Std. und 55 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Die ganze Wahrheit über die Volksdroge Zucker Zucker macht süchtig. Zucker macht dick. Zucker macht krank. Und der meiste Zucker ist in industriell hergestellten Lebensmitteln versteckt. Wir verzehren täglich mehr als hundert Gramm reinen Zucker. Wie gefährlich dies für unsere Gesundheit tatsächlich ist, wer daran verdient und wer politisch die Strippen zieht, das deckt Hans-Ulrich Grimm in diesem brisanten Buch auf. Forschungen zeigen, dass schon Kinder auf Abhängigkeit programmiert werden.
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fundiert und umfassend, sehr interessant
- Von E7EVEN Am hilfreichsten 04.07.2016
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Für immer zuckerfrei
- Schlank, gesund und glücklich ohne das süße Gift
- Von: Anastasia Zampounidis
- Gesprochen von: Anastasia Zampounidis
- Spieldauer: 5 Std. und 25 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Anastasia Zampounidis ist trockener Sugarholic. Jahrzehntelang griff sie zu Süßigkeiten, wenn sie sich beruhigen, trösten oder belohnen wollte und erweckte damit nur neuen Heißhunger. Ein regelrechter Suchtkreislauf aus kurzfristiger Befriedigung und baldigem Verlagen nach mehr entstand. Dann ging sie auf Entzug, mit großartigen Folgen: Sie verlor Gewicht, fühlte sich ausgeglichener und fitter, zudem sieht die Endvierzigerin aus wie Anfang dreißig. Welche Folgen hat Konsum von Zucker also wirklich? Wie wirkt er, wo steckt er überall drin und wie nascht man ohne das süße Gift?
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Schlimm und total öde
- Von M. Kistner Am hilfreichsten 28.10.2018
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Weizenwampe - Der Gesundheitsplan
- Getreidefrei fit und schlank
- Von: William Davis
- Gesprochen von: Herbert Schäfer
- Spieldauer: 16 Std. und 1 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Das neue Praxisbuch von Dr. med. William Davis! In seinem Weltbestseller Weizenwampe klärt er uns über die gesundheitlichen Schäden von Getreidekonsum auf und lieferte mit seinen Kochbüchern viele kreative Ideen, sich glutenfrei zu ernähren. Der Gesundheitsplan geht nun einen Schritt weiter - mit vielen Tipps und Strategien gespickt, ist es Ihr Begleiter in ein gesundes und schlankes Leben ohne Weizen.
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Sehr spannend und interessant
- Von jessica Am hilfreichsten 04.02.2017
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Dumm wie Brot
- Wie Weizen schleichend Ihr Gehirn zerstört
- Von: David Perlmutter
- Gesprochen von: Matthias Lühn
- Spieldauer: 5 Std. und 8 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Achtung Weizen - gefährliches Hirnfutter! Weizen, das "Killerkorn": Der Neurologe Dr. David Perlmutter belegt mit neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen, dass Weizen unsere Gesundheit, speziell unsere Denkleistung und unser Gedächtnis, massiv angreift. Das genetisch veränderte Getreide des 20. und 21. Jahrhunderts zerstört schleichend unser Gehirn. Eine Folge können chronische Kopfschmerzen, massive Schlafstörungen, Demenz oder Alzheimer sein.
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das Wichtigste fehlt
- Von Wolfgang B Am hilfreichsten 18.03.2017
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Endlich ohne Zucker! Der einfache Weg
- Von: Allen Carr, John Dicey
- Gesprochen von: Charles Rettinghaus
- Spieldauer: 7 Std. und 42 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
All jenen, die bereit sind, ihre Abhängigkeit von Zucker beenden zu wollen, zeigt dieses Hörbuch den Weg. Mit Allen Carrs sensationeller und weltweit bekannter "Easyway"-Methode kann jeder in wenigen Wochen und ohne übermenschliche Willensanstrengung die körperliche und psychische Zuckersucht überwinden, indem er seinen Konsum kritisch hinterfragt und ihr schließlich aus Überzeugung den Rücken kehrt.
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Viele Erkenntnisse leider zu hektisch gesprochen.
- Von Jette Am hilfreichsten 01.02.2018
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Wie unser Essen uns krank macht
- Die Lügen und Tricks der Lebensmittelindustrie durchschauen, chronische Krankheiten vermeiden und gesund bleiben
- Von: Robert H. Lustig
- Gesprochen von: Peter Wolter
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- Ungekürztes
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Sprecher
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Geschichte
In unserem hektischen Alltag greifen wir nur allzu gern auf verarbeitete Lebensmittel zurück. Doch genau diese sind verantwortlich dafür, dass Diabetes und viele weitere chronische Krankheiten sich so rasant verbreiten. Dr. Robert Lustig entlarvt in seinem neuen Buch die Tricks und Lügen der Lebensmittelindustrie. Er beschreibt, wie die verarbeiteten Lebensmittel uns süchtig machen - und zeigt, wie man es trotzdem schafft, sich gesund zu ernähren, und welche chronischen Erkrankungen man vermeiden oder sogar rückgängig machen kann.
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- Von Uti Z Am hilfreichsten 16.01.2022
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Garantiert gesundheitsgefährdend
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- Von: Hans-Ulrich Grimm
- Gesprochen von: Frank Preiss
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fundiert und umfassend, sehr interessant
- Von E7EVEN Am hilfreichsten 04.07.2016
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- Schlank, gesund und glücklich ohne das süße Gift
- Von: Anastasia Zampounidis
- Gesprochen von: Anastasia Zampounidis
- Spieldauer: 5 Std. und 25 Min.
- Ungekürztes
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Geschichte
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Weizenwampe - Der Gesundheitsplan
- Getreidefrei fit und schlank
- Von: William Davis
- Gesprochen von: Herbert Schäfer
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- Von jessica Am hilfreichsten 04.02.2017
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- Von: David Perlmutter
- Gesprochen von: Matthias Lühn
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Achtung Weizen - gefährliches Hirnfutter! Weizen, das "Killerkorn": Der Neurologe Dr. David Perlmutter belegt mit neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen, dass Weizen unsere Gesundheit, speziell unsere Denkleistung und unser Gedächtnis, massiv angreift. Das genetisch veränderte Getreide des 20. und 21. Jahrhunderts zerstört schleichend unser Gehirn. Eine Folge können chronische Kopfschmerzen, massive Schlafstörungen, Demenz oder Alzheimer sein.
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- Von Wolfgang B Am hilfreichsten 18.03.2017
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Endlich ohne Zucker! Der einfache Weg
- Von: Allen Carr, John Dicey
- Gesprochen von: Charles Rettinghaus
- Spieldauer: 7 Std. und 42 Min.
- Ungekürztes
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Geschichte
All jenen, die bereit sind, ihre Abhängigkeit von Zucker beenden zu wollen, zeigt dieses Hörbuch den Weg. Mit Allen Carrs sensationeller und weltweit bekannter "Easyway"-Methode kann jeder in wenigen Wochen und ohne übermenschliche Willensanstrengung die körperliche und psychische Zuckersucht überwinden, indem er seinen Konsum kritisch hinterfragt und ihr schließlich aus Überzeugung den Rücken kehrt.
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Viele Erkenntnisse leider zu hektisch gesprochen.
- Von Jette Am hilfreichsten 01.02.2018
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Die Kalorienlüge
- Wie uns die Nahrungsindustrie dick macht
- Von: Hans-Ulrich Grimm
- Gesprochen von: Julian Ignatowitsch
- Spieldauer: 7 Std. und 13 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Kaum ist die Chipstüte geöffnet, gibt es kein Zurück mehr. Künstliche Aromen, Geschmacksverstärker & Co. regen einen komplexen Vorgang im Gehirn an, der dafür sorgt, dass unser Appetit unersättlich bleibt. Kein Wunder, denn natürlich sind Lebensmittelfirmen daran interessiert, uns mehr Produkte zu verkaufen als wir brauchen. Und unser natürliches Sättigungsgefühl wird dabei geschickt ausgetrickst - die Folge sind überflüssige Pfunde.
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Eigentlich haben wir ein Lebensmittelgesetz ...
- Von Ingo Seiffert Am hilfreichsten 26.12.2016
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Die Milchlüge
- Die Milch macht's leider doch nicht
- Von: Elena Krieger
- Gesprochen von: Juliette Marischka
- Spieldauer: 6 Std.
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Geschichte
Wir alle wuchsen mit Glaubenssätzen, geprägt durch Werbekampagnen, wie "Milch macht müde Männer munter" oder "Die Milch macht's" auf. Doch bringen immer mehr Studien die ungesunden oder sogar gesundheitsschädlichen Aspekte von Milchkonsum zutage. Anstatt des erhofften Nutzens für die Knochen soll Milch sogar das Risiko für Osteoporose, Krebs und zahlreiche andere Beschwerden erhöhen. Aber was steckt wirklich dahinter?
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Unglaublich gut!!
- Von Fabian Walitschek Am hilfreichsten 09.02.2016
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Echtes Essen - Der Anti-Aging-Kompass
- Wie wir jünger und gesünder bleiben
- Von: Hans-Ulrich Grimm
- Gesprochen von: Julian Horeyseck
- Spieldauer: 10 Std. und 33 Min.
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Geschichte
Ein Sachbuch mit Ratschlägen für eine Anti-Aging-Ernährung: Super-Fruits, Zuckerfrei oder doch einfach das gute alte Olivenöl? Was hilft denn nun unserem Körper, gesund und glücklich alt zu werden? Reicht es, ab und an Obst in den Entsafter zu werfen und Smoothies zu schlürfen, oder muss ich meine Ernährung komplett auf den Kopf stellen? Ernährungs-Experte und Bestseller-Autor Hans-Ulrich Grimm trägt die Ergebnisse jahrelanger Forschung zusammen und erstellt so den ultimativen Ernährungs-Kompass zum Älterwerden.
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Als einer der renommiertesten deutschen Ernährungsmediziner weiß Dr. Matthias Riedl wie kein anderer, welche Fragen die Menschen beim Thema Ernährung umtreiben. Dabei bemerkt er ein fatales Paradox: Obwohl das Thema gesunde Ernährung bei uns immer mehr in den Fokus der Öffentlichkeit rückt, sind wir in Sachen Ernährungswissen weiterhin ein Entwicklungsland. Daraus resultiert eine Verwirrung, die viele Menschen dazu bringt, sich weiterhin modern westlich zu ernähren - was sie dick und krank macht.
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Guter Inhalt aber schlechte Hörbuchversion
- Von KA. HA Am hilfreichsten 29.01.2021
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The Longevity Solution
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- Spieldauer: 6 Std. und 16 Min.
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Geschichte
The Longevity Solution explains how to incorporate time-honored wellness traditions while doing away with fads, unnecessary supplements, and unsubstantiated wellness practices. It investigates the dietary habits and other practices of the healthiest, longest-lived humans on the planet, who live in regions known as Blue Zones, as a model for what and how we should eat. It teaches the benefits of intermittent fasting and calorie restriction, which have been shown to slow the aging process, while consuming proper ratios of protein and healthy fats.
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Ran an das Fett
- Heilen mit dem Gesundmacher Fett
- Von: Anne Fleck
- Gesprochen von: Eva Gosciejewicz, Anne Fleck
- Spieldauer: 12 Std. und 35 Min.
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Geschichte
Ein weit verbreiteter Irrtum lautet: Wer gesund und schlank sein will, sollte sich fettiges Essen verkneifen. Unter dem Fettarm-Dogma hat sich die größte Übergewichtsepidemie aller Zeiten entwickelt und die weltweite Explosion chronischer Krankheiten verursacht. Dr. Anne Fleck, Deutschlands renommierte Präventiv- und Ernährungsmedizinerin, Pionierin auf dem Gebiet der Ganzheitsmedizin, läuft Sturm gegen veraltetes Wissen und liefert eine leidenschaftliche, wissenschaftlich fundierte Lösung, mit der Sie Ihre Gesundheit revolutionieren können.
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Ziemlich Fett!
- Von aheu Am hilfreichsten 06.10.2019
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Vitamine - Aus der Natur oder als Nahrungsergänzung
- Wie sie wirken, warum sie helfen
- Von: Ulrich Strunz
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Die Verunsicherung ist groß: Was bewirken Vitamine, was nicht? Ist die Einnahme von Zusatzstoffen gesund - oder schädlich? Dr. med. Ulrich Strunz stellt unmissverständlich fest: Vitamine sind lebenswichtig. Er erklärt, warum wir sie brauchen und welche erstaunlichen Wirkungen sie haben.
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Sehr informativ, jedem zu empfehlen!
- Von Sebastian Habla Am hilfreichsten 26.09.2016
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Food War
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- Von: Hans-Ulrich Grimm
- Gesprochen von: Oliver Preusche
- Spieldauer: 7 Std. und 9 Min.
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Sprecher
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Geschichte
Ein kapitalismuskritisches Debattenbuch über die gleichlautenden Interessen von Nahrungsmittel- und Pharmaindustrie. Die einen propagieren eine Ernährung mit ungesunden Nahrungsmitteln, die anderen leben von der Beseitigung der negativen Folgen - und die Politik schweigt und macht sich zum Handlager beider Interessen.
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Unbedingt hören!!!
- Von wolfsbach Am hilfreichsten 14.04.2020
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The Diabetes Code
- Prevent and Reverse Type 2 Diabetes Naturally
- Von: Dr. Jason Fung
- Gesprochen von: Dr. Jason Fung
- Spieldauer: 7 Std. und 24 Min.
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Geschichte
Today, most doctors, dietitians, and even diabetes specialists consider type 2 diabetes to be a chronic and progressive disease - a life sentence with no possibility of parole. But the truth, as Dr. Fung reveals in this paradigm-shifting book, is that type 2 diabetes is reversible. Writing with clear, persuasive language, he explains why conventional treatments that rely on insulin or other blood-glucose-lowering drugs can actually exacerbate the problem, leading to significant weight gain and even heart disease.
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thorough insight into type 2 diabetes
- Von LadyGodiva Am hilfreichsten 27.09.2021
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Happy Eating
- Emotionales Essen überwinden und wirklich satt und zufrieden werden
- Von: Anastasia Zampounidis
- Gesprochen von: Anastasia Zampounidis
- Spieldauer: 7 Std. und 6 Min.
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Geschichte
Warum bleibt es nie bei der Handvoll Chips, dem einen Riegel Schokolade, warum essen wir auch ohne Hunger? Als Anastasia Zampounidis dem Zucker abschwor, begab sie sich auf eine Odyssee von Ärzten über Motivationsgurus bis zur Kräuterhexe, um die Verbindung zwischen Ernährung und Seele zu verstehen - denn bleibt die hungrig, wird der Körper niemals satt. So kochte sie für ihr inneres Kind, meditierte mit scharfen Messern und plauderte Bäumen, um schließlich nicht nur ihren Körper, sondern auch ihre Emotionen zufriedenzustellen.
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durchgesuchtet!
- Von Anno Am hilfreichsten 29.12.2020
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Klartext Ernährung
- Die Antworten auf alle wichtigen Fragen - Wie Lebensmittel vorbeugen und heilen
- Von: Petra Bracht, Claus Leitzmann
- Gesprochen von: Olaf Pessler
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Mit der richtigen Ernährung zu einem gesunden Körper - dieses Ziel teilen viele Menschen. Über kaum ein Thema jedoch streiten sich die Fachleute leidenschaftlicher als darüber, was unserem Körper gut tut. Die führenden Ernährungsexperten Dr. med. Petra Bracht und Prof. Dr. Claus Leitzmann bringen ihr Fachwissen aus vielen Jahrzehnten Forschung und Praxis zusammen, um endlich Licht ins Dunkel zu bringen. Welche Lebensmittel sind wirklich gesund? Welche Nährstoffe brauchen wir und in welcher Menge? Welche Diäten und Trends schaden mehr, als dass sie helfen?
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Zeitverschwendung
- Von Thomas Am hilfreichsten 10.08.2020
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Weizenwampe
- Warum Weizen dick und krank macht
- Von: William Davis
- Gesprochen von: Martin Harbauer
- Spieldauer: 6 Std. und 43 Min.
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Weizen gefährdet Ihre Gesundheit. Brot, Gebäck, Pizza, Pasta - Weizen ist in unserer Nahrung allgegenwärtig. Doch kaum jemand weiß, was für ein gesundheitsschädigender Dickmacher das goldgelbe Korn ist. Denn in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde das Getreide genetisch so verändert, dass es mit dem "Urweizen" nicht mehr viel gemein hat. Der "neue Weizen" macht dick, fördert Diabetes sowie den Alterungsprozess, schädigt Herz und Hirn und ist schlecht für die Haut.
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Die Verteufelung des Weizens!
- Von D. Trowe Am hilfreichsten 04.05.2015
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- Bettina Klinglmayr
- 26.10.2018
Äußerst interessant!
Ich kam von "Für immer zuckerfrei" von Anastasia Zampounidis auf dieses Buch. Sehr viel Informationen und ein toller Sprecher führten zu meiner Motivation, meinen Zuckerkonsum in Zukunft zu reduzieren!
19 Leute fanden das hilfreich
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- Fussel
- 11.02.2019
Naja
Insgesamt zu wissenschaftlich, wenig über Zucker, mehr über Adipositas. Zuviel über die Machenschaften der Politik und Wirtschaft.
9 Leute fanden das hilfreich
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- scarab43
- 24.10.2018
Dieses Buch sollte in allen Schulen Pflichtlektüre sein!
Das Buch beschreibt und erklärt denn Zuckerwahn perfekt. Bestes Buch zum Thema. Ich habe 12 andere Veröffentlichungen gelesen.
24 Leute fanden das hilfreich
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Geschichte
- Kamil Scherba
- 11.12.2018
Dranbleiben lohnt sich
Auch wenn der Sprecher von Grund auf bei Null begonnen hat, erreicht das Buch irgendwann einmal einen Punkt, bei dem der Zuhörer aufgrund der komplexen Begriffe aussteigen mag. Aber dran bleiben lohnt sich. Mit jedem weiteren Kapitel versteht der Zuhörer immer mehr die Zusammenhänge und die Auswirkungen von Zucker auf unseren Körper und die Gesellschaft.
6 Leute fanden das hilfreich
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Sprecher
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Geschichte
- Melody
- 18.09.2018
Sehr gut
Dieses Buch sollte jeder lesen oder hören. Es ist sehr interessant und aufschlussreich. Bin sehr erschrocken, was wir so konsumieren, ohne zu wissen, wie schädlich es für uns und unsere Kinder ist und was das für Folgen für unsere Gesundheit hat. Ich kann das Buch sehr empfehlen! Die Stimme des Sprechers ist angenehm zu hören und er hat das Buch sehr gut gesprochen.
10 Leute fanden das hilfreich
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Sprecher
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Geschichte
- Thomas
- 08.09.2018
ich habe so viel gelernt!
ich werde sehr viel in meiner Ernährung umstellen und habe das bereits beim lesen getsn.
6 Leute fanden das hilfreich
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Sprecher
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Geschichte
- Adipu
- 27.02.2020
Langweilig
Ich interessiere mich wirklich sehr für dieses Thema und hab schon viele Hörbücher zum Thema gehört, außerdem muss ich Hörbücher immer zu Ende hören, aber hier habe ich es einfach nicht geschafft. viel zu langweilig und wie eine andere Rezension bereits erwähnt hat, auch viel zu viel auf die USA bezogen. ich hab dem Hörbuch echt lange eine Chance gegeben, aber es wurde einfach nicht besser. ich kann das Hörbuch nicht weiter empfehlen und ich finde den Titel auch eher irreführend.
1 Person fand das hilfreich
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Sprecher
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Geschichte
- Anonymer Hörer
- 07.04.2019
Sehr Wissenschaftlich
Adipositas,,Politik, Lobby wem es Interessiert ist hier richtig!
Ich hätte mehr erwartet zBsp. Auswege aus der Zuckerfalle, Alternativen ect.
1 Person fand das hilfreich
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Sprecher
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Geschichte
- E.T.
- 24.02.2019
Zu amerikanisch....
Mir war dieses Hörbuch zu amerikanisch. Nicht überall ernährt man sich so ungesund wie in den USA. Der Autor scheint aber davon auszugehen und meint wunders was für eine Entdeckung da gemacht wurde! Zucker ungesund? Wer hätte das gedacht!! Wasser statt Softdrinks? Scheint ja total absurd zu sein.
Mit hat dieses Buch gar nicht Neues erzählt. Man hätte es auf 30 min zusammenstampfen können und hätte die gleiche Information gehabt. Viel blabla um Dinge, die jedem mit etwas gesundem Menschenverstand auch ohne Buch einleuchten.
7 Leute fanden das hilfreich
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Geschichte
- Andreas
- 07.01.2019
Durchweg seriöses Buch über die Gesundheit.
Autor ist ein Doktor und hinterlegt seine Aussagen mit Erfahrung und Quellen. Wichtigen Begriffe: Fruktose, Insulinrresistenz, Lipide... Verständlich auch für Leihen.
1 Person fand das hilfreich
Enthalten im Abo
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