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  • Die bittere Wahrheit über Zucker

  • Wie Übergewicht, Diabetes und andere chronische Krankheiten entstehen und wie wir sie besiegen können
  • Von: Robert H. Lustig
  • Gesprochen von: Josef Vossenkuhl
  • Spieldauer: 12 Std. und 2 Min.
  • 4,4 out of 5 stars (484 Bewertungen)

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Die bittere Wahrheit über Zucker Titelbild

Die bittere Wahrheit über Zucker

Von: Robert H. Lustig
Gesprochen von: Josef Vossenkuhl
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Inhaltsangabe

Zucker ist giftig, macht abhängig und krank - ist aber gleichzeitig allgegenwärtig. Zuckerfrei zu leben scheint geradezu unmöglich. Da wir heutzutage immer beschäftigt sind und kaum Zeit zum Kochen haben, greifen wir auf verarbeitete Lebensmittel zurück. Aber genau diese sind verantwortlich dafür, dass viele Menschen immer weiter zunehmen und Diabetes und chronische Krankheiten auf dem Vormarsch sind. Der Arzt und Professor Dr. Robert H. Lustig deckt die Wahrheit über zuckerreiche Nahrung auf:

  • Zu viel Zucker kann schwere Krankheiten verursachen - selbst bei Menschen, die nicht übergewichtig sind,
  • Diäten, bei denen nur Fett reduziert wird, funktionieren nicht,
  • Die Lebensmittelindustrie reichert unsere Nahrungsmittel mit verstecktem Zucker an und auf solche Lebensmittel muss man verzichten, um diesen Zucker zu vermeiden,
  • Die Politik macht sich mitschuldig und verschlimmert die Lebensmittelkatastrophe noch weiter.

Dieses Buch verändert die Sichtweise auf unsere Nahrung radikal und eröffnet zugleich die Chance auf ein gesünderes und glücklicheres Leben. Es bietet einzigartige und wissenschaftlich fundierte Strategien, wie man sinnvoll Gewicht verlieren und wieder fit werden kann.

©2016 riva Verlag (P)2018 riva Verlag

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Ein Muss für jeden Diabetiker!

Dieses Buch ist Ironisch, bissig, fundiert + klar in seinem Ziel die Gefahren von Zucker darzulegen.

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1 Person fand das hilfreich

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Das Buch ist super.

Es ist sehr interessant und spannend. Nur an den Sprecher muss man sich gewöhnen, da bestimmte med. Begriffe gewöhnungsbedürftig ausgesprochen werden. Aber man versteht alles. Sehr zu empfehlen.

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Interessant , Vorkenntnisse ein Muss

Interessant , voll medizinischer Erklärungen.
Fachliche Begriffe und Kenntnisse eine Voraussetzung sonst wird es schwierig

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sehr umfassend und verständlich

wirklich empfehlenswert! öffnet so einige "Augen" und lenkt den Blick auf die eigene Ernährung und die Inhaltsliste auf Verpackungen

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Optimale Info über Zucker und ihre Krankheiten.

Der Sprecher war hervorragend. Die Informationen lehrreich und verständlich.Man den Zusammenhang mit den Konservierungsstoffen unterschätzt

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Dieses Buch sollte jeder gelesen haben!

Sehr anschaulich und verständlich!
Fazit ich versuche zum Wohle meiner Gesundheit auf Produkte mit zu gesetztem Zucker und Süßstoffen zukünftig verzichten.
Schade das unsere Gesundheit für Politiker weniger wert zu haben scheint, als die Einnahmen und Gewinne der Industrie.
Ich würde eine Steuer auf Produkte mit Zuckerzusatz befürworten.
Außerdem sollten bereits Kindern die geläufigen Begriffe für zugesetzte Zuckerarten vermittelt werden!

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Erschreckende Wahrheit

Ein wertvolles Buch, das die erschreckenden Folgen des Zuckerkonsums eindringlich und verständlich aufzeigt. Ein Appell an alle - vor allem die Industrie - den zugesetzten Zucker dringend zu reduzieren, wenn wir nicht am metabolischen Syndrom zugrunde gehen wollen.

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Interessant aber auch sehr wissenschaftlich

Interessant aber teilweise etwas zu wissenschaftlich und viele Fachausdrücke. Aber bis zum Schluss durchgehalten und mich zum Nachdenken angeregt 😉.

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  • Yps
  • 06.12.2020

Falscher Titel für dieses Buch

Es hätte eher „Was trägt zur Entstehung von Adipositas bei“ genannt werden sollen, damit man gleich weiß worum es geht. Das trifft es nämlich viel eher. Zucker wird quasi erst im 2. Teil mal erwähnt. Diesen fand ich auch interessanter. Wobei es wirklich erschreckend ist, was uns Konsumenten aus Profitgier von der Industrie so zugemutet werden DARF. Auch in diesem Bereich krankt das System und der Mensch schafft sich selber ab!
Zum nebenbei hören ist es oft schwierig und nicht leicht dran zu bleiben, da stellenweise ein wissenschaftlicher Fakt auf den anderen folgt.
Ich will mich vom Zucker lossagen und muss in meinem Kopf damit beginnen, dafür hätte ich mir von diesem Hörbuch mehr versprochen.

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  • Geschichte
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sollte sich jeder mal anhören!!!!!!! sehr informat

das Buch zeigt wie Politik und Wirtschaft uns manipulieren, gerade in den USA.
Auch in Deutschland essen viele Personen zu viel Zucker! Das Buch hilft beim Umdenken!

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