
Echtes Essen - Der Anti-Aging-Kompass
Wie wir jünger und gesünder bleiben
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Gesprochen von:
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Julian Horeyseck
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Von:
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Hans-Ulrich Grimm
Über diesen Titel
Ein Sachbuch mit Ratschlägen für eine Anti-Aging-Ernährung: Super-Fruits, Zuckerfrei oder doch einfach das gute alte Olivenöl? Was hilft denn nun unserem Körper, gesund und glücklich alt zu werden? Reicht es, ab und an Obst in den Entsafter zu werfen und Smoothies zu schlürfen, oder muss ich meine Ernährung komplett auf den Kopf stellen?
Ernährungs-Experte und Bestseller-Autor Hans-Ulrich Grimm trägt die Ergebnisse jahrelanger Forschung zusammen und erstellt so den ultimativen Ernährungs-Kompass zum Älterwerden.
Die Ergebnisse zahlreicher neuer Forschungen weisen eines deutlich nach: Das Geheimnis des guten Alterns, des wahren Anti-Aging, liegt in der lebenslangen richtigen Ernährung. Und die richtige Ernährung ist in der Regel die jeweilige traditionelle regionale Kost. Ausgesprochene Anti-Aging Küchen sind die mediterrane, die skandinavische, die chinesische, auch die brasilianische.
Grimms Fazit: Gutes Essen hält jung, schlechtes Essen macht alt! Am wichtigsten ist, einen Bogen um die heimlichen Alters-Beschleuniger in der Nahrung zu machen. Diese hat die Wissenschaft identifiziert: die Gerontotoxine. Und diese kommen üblicherweise durch die Nahrungsmittel-Industrie ins Essen.
>> Diese ungekürzte Hörbuch-Fassung genießt du exklusiv nur bei Audible.
©2019 Verlagsgruppe Droemer Knaur GmbH & Co. KG. (P)2019 Audible StudiosAuch die Wirkung der allseits beliebten Zusatzstoffe wird hier genauestens beschrieben und natürlich auch thematisiert.
Tolles Buch Toller Sprecher spannend erzählt hat Spaß gemacht zuzuhören.
Top Buch
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Sollte Pflicht in der Schule werden
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Echt Klasse 👌
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Ich fände es schön das er, die Traditionelle Ernährung in den Mittelpunkt gesetzt hat. Sehr schade finde ich, das es wenig Aspekte für eine Deutsche bzw Mitteleuropäische traditionelle Ernährung gibt. Er ist doch Deutscher. Wenn es um traditionelle Ernährung geht möchte ich mich doch ernähren wie es in meinem Land Tradition ist und was saisonal erhältlich ist. Da hilft mir die Ernährung aus dem Mittelmeer oder die Nordische und Chinesische wenig.
Aber sonst gutes Buch womit man sich die Zeit vertreiben kann. Und toller Sprecher 👍
Interessantes Hörbuch
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Jeder sollte es gehört haben
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Inhaltsreich, aber langatmig und verzettelt.
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Beim neuen Hörbuch von Hans-Ulrich Grimm, gesprochen von Julian Horeyseck, konnte ich mich jedoch zurücklehnen und einfach nur genießen. Die sehr angenehme Stimme des Sprechers trägt mit passender Betonung und ebensolchem Tempo Fakten um Fakten vor, ohne dabei einen wohlwollenden, erzählerischen Stil missen zu lassen.
Das Thema geht mal nicht vom Hundertsten ins Tausendste, sondern hangelt sich von Kapitel zu Kapitel am Ursprungsthema entlang. Man wird weder belehrt, noch mit erhobenem Zeigefinger ermahnt oder mit unnützem Beiwerk gelangweilt. Die Recherche zu den traditionellen Ernährungsformen sowie zu (sinnlosen) Nahrungsergänzungen ist fundiert und lässt dem Hörer Freiraum für eigene, vernünftige Entscheidungen.
Wer sich wirklich um seine Gesundheit, sein Wohlergehen und seine Langlebigkeit kümmert, kommt an diesem Buch nicht vorbei. Von mir gibt es nicht nur eine klare Kaufempfehlung, sondern sogar die höchste Bewertung, die ich je vergeben habe.
Rundum gelungenes Werk
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Dieses Buch ist so wesentlich, wissenschaftlich und praxisbezogen, mit vielen Erklärungen und Beispielen. Man hört förmlich, wie es "klack" macht im Hirn. Man sieht das Leben danach ein bisschen anders. Diese diffusen Gefühle (ist es richtig/gesund oder nicht) bezüglich Ernährung, Vitaminen und Nahrungsergänzungsmitteln wurden für mich endlich greifbar und verständlich.
Diesbezüglich hat mich dieses Hörbuch gefestigt in meinen Überzeugungen, die ich allerdings bisher ständig in Frage gestellt hatte. Nach dem Motto, was ich sehe, höre, lese muss doch einen wahren Kern haben.
Industrie und Werbung legen sich da ja auch richtig ins Zeug, naja geht ja auch um viel. Bloß eben nicht um unsere Gesundheit.
Das Buch lässt einen auch öfter mal schmunzeln und dies ist nicht nur dem tollen Vorleser zu verdanken.
Essentiel
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Grundsätzlich gut und informativ
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Unfassbar informativ und umfangreich!!
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