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Anständig essen. Ein Selbstversuch

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Anständig essen. Ein Selbstversuch

Von: Karen Duve
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Über diesen Titel

 Karen Duve gehörte nicht eben zur Gesundheitsfraktion. Bratwürstchen und Gummibären wanderten genauso in ihren Einkaufswagen wie Schokolade und Curryketchup in 1-L-Plastikflaschen. Doch dann zog sie mit jemandem zusammen, der schnell den Spitznamen Jiminy Grille erhielt - nach dem personifizierten Gewissen der Holzpuppe Pinocchio. Denn Jiminy schrie auf, wenn Karen Duve nach der "Grillhähnchenpfanne für 2,99" griff. Und Karen Duve musste einräumen, dass das Leben der "Grillhähnchenpfanne" vor ihrer Schockfrostung wohl eher unerfreulich gewesen war. So stellten sich vor der Tiefkühltheke schnell grundlegende Fragen: Darf man Tiere eigentlich essen? Und wenn Tiere nicht, warum dann Pflanzen? Wo beginnt die menschliche Empathie, und warum?

Irgendwann wollte Karen Duve es wirklich wissen: Jeweils zwei Monate lang testet sie seitdem Ernährungsweisen mit moralischem Anspruch: Biologisch-organisch, vegetarisch, vegan und am Ende sogar frutarisch, also nur das, was die Pflanze freiwillig spendet. Erst kurz vor der Veröffentlichung von Buch und Hörbuch wird sie eine Lebensentscheidung treffen - die, wie sie sich weiter ernähren und weiter leben will. Schonungslos und mit der ihr eigenen knochentrockenen Komik setzt sie sich jenseits aller Ideologien mit der Frage auseinander: Wie viel gönne ich mir auf Kosten anderer?

©2011 ROOF Music (P)2011 ROOF Music Diäten, Ernährung & gesunde Ernährung Fitness, Diät & Ernährung

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Ich hatte wirklich Mühe, das Buch zu Ende zu hören. Die Stimme der Sprecherin ist für meine Ohren unzumutbar. Die Geschichte selber regt zum Nachdenken an.

Abhandlung ganz nett, aber Sprecherin furchtbar...

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Eine gute Führung durch die Möglichkeiten einer besseren und gesünderen Ernährung. Ein gutes Buch, wer sich Gedanken über das machen will, was täglich auf seinem Teller landet.

Authentisch, nachvollziehbar und überzeugend

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Eine sehr kurzweilige Abhandlung über eine Erfahrung, an der die Autorin die Zuhörerschaft mit viel Humor und ganz ohne Sendungsbewußtsein teilhaben läßt.

Die Monate und Etappen vergehen wie im Fluge - und obwohl das Buch als Sachbuch anzusehen ist, gelingt hier spielend der Spagat zwischen wirklich guter Unterhaltung und erstklassiger Zusammenfassung umfangreicher Recherchen.

Die Würze ist aus meiner Sicht allerdings der Schreibstil. Niemals ein erhobener Zeigefinger, gleichwohl alle nur denkbaren Informationen, die man sich nur wünschen kann als "Normalesser". Das beste Buch für jemand, der sich einmal ganz bewußt und ohne schlechtes Gewissen die üblichen Eßgewohnheiten beleuchten will.

Jede Zeile hörenswert

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Vom Sinn her ist dieses Buch natürlich irgendwie sehr ernst und es regt auch zum Nachdenken an. Wenn man nämlich Tierfreund ist, andere Lebewesen achtet und schon mal über das, was vor einem auf dem Teller liegt ernsthaft nachgedacht hat, wird man einerseits auf die eigene innere Zerrissenheit zum Thema "Fleisch essen" aufmerksam gemacht und förmlich mit der Nase in so manche Perversion gedrückt, die wir Menschen im Umgang Kreaturen, welche uns ausgeliefert sind, in voller Selbstverständlichkeit an den Tag legen. Andererseits ist das "Für & Wieder" aber so amüsant formuliert, dass man sich selbst in der Zwiespältigkeit der Gedankengänge problemlos wiederfindet.
Ich fand das Buch, hinsichtlich seines nicht alltäglichen Themas wirklich gut. Vielleicht werde ich ja mal einen Selbstversuch starten, eine Anregung dazu ist in jedem Fall schon mal gegeben - wer weiß?!

Vegetarier aller Länder vereinigt euch!

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Danke, Karen Duve, am Inhalt Ihres Buches kann ich mich entlang bewegen, oder aufrichten, oder beides.
Viele meiner Gedanken habe ich wieder gefunden, auch das Gefühl der Machtlosigkeit.
Und dann kommt das Finale des Buches und Ihr entschieden klares Statement, wie Sie jetzt weiter leben und konsumieren.
Eine Lebensweise die ich mitgehen kann ohne zu verzichten, sondern bewusst zu wollen. Ein Leben zu leben, für das man nun mal geboren ist, und zu genießen und zu lieben.

Ja, ich wusste es vorher: Je genauer man hin schaut, desto verzwickter wird es

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Ein tolles Buch, das thematisch aufrüttelt und bewegt und dazu noch klar und deutlich gesprochen ist. Ich empfehle es auf jeden Fall weiter!

aufrüttelnd und bewegend!

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Danke liebe Karen für das tolle Hörbuch. Verständlich und sehr nachdenklich und immer mit gewissen Witz geschrieben. Die Fakten sprechen für sich - keine Ausbeutung mehr !

Mein Einstieg ins Veganer-da-sein.

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aufschlussreich und stimmig.
guter Sprecher.
interessante Informationen gut verpackt.
Das Ende würde man sich anders wünschen :)

Egal wie man sich ernährt, aufjedenfall hörenswert

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Dieses Hörbuch sollte ein Muß ab der 9. Klasse sein. Jeder, der seinen Verstand noch nicht abgegeben hat, kann sich hier seine Meinung über die eigene Ernährung machen - und zwar auf amüsante aber schockierend realistische Art. Die Autorin zeigt ihren Weg zwischen Verantwortung und menschlichen Schwächen.

darauf habe ich lange gewartet

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Ich kann die Kritik an der Art des Vortragens nicht nachvollziehen. Es klingt halt norddeutsch schnodderig und authentisch, ja, mit merkwürdigen Betonungen und Pausen, aber man gewöhnt sich schnell daran und den "Gesamt-Flow" stört es überhaupt nicht. Zum Inhalt: das wichtige Thema wird humorvoll und nachvollziehbar und ohne moralische Besserwisserei bearbeitet. Letztlich geht es bestimmt vielen ähnlich wie der Autorin, die sich im Bewusstsein der Auswirkungen der heutigen westlichen Ernährung mit moralischen und ganz praktischen Fragen konfrontiert sieht und einen alltagstauglichen Ausweg aus der Misere sucht. Sehr hörenswert!

Authentisch und nach wie vor topaktuell

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