Zeigt Titel in Lebensmittel & Wein
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Gesunde Brote backen mit Superfoods & ohne Weizenmehl
- Ballaststoffreiches Brot selber backen mit Dinkel, Buchweizen, Samen, Nüssen & Co.
- Von: Wolfgang Sonnscheidt
- Gesprochen von: Ilja Rosendahl
- Spieldauer: 48 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt3
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Sprecher3
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Geschichte3
Glutenfrei Brot backen, die Verdauung fördern und gleichzeitig protein - und vitaminreich ernähren? Möglich macht’s das Superfood Brot! Die meisten der im Laden zu kaufenden Brote enthalten mehr oder weniger viel Weizenmehl. Wer unter einer Glutenunverträglichkeit leidet, meidet das Weizenmehl ohnehin. Doch auch für jeden anderen Menschen ist ein hoher Weizenmehl-Konsum problematisch, enthält es doch kaum Nährstoffe und Vitamine und ist ballaststoffarm und somit ungünstig für unsere Verdauung.
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Interessante Einleitung... dann wird Rezept vorgel
- Von Kindle-Kunde Am hilfreichsten 15.02.2019
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Gesunde Brote backen mit Superfoods & ohne Weizenmehl
- Ballaststoffreiches Brot selber backen mit Dinkel, Buchweizen, Samen, Nüssen & Co.
- Gesprochen von: Ilja Rosendahl
- Spieldauer: 48 Min.
- Erscheinungsdatum: 06.02.2019
- Sprache: Deutsch
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In the Land of Ninkasi
- A History of Beer in Ancient Mesopotamia
- Von: Tate Paulette
- Gesprochen von: Ryan Lee Dunlap
- Spieldauer: 12 Std. und 39 Min.
- Ungekürztes
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Geschichte0
In this authoritative but light-hearted account of beers gone by, archaeologist Tate Paulette brings the famous "land between the rivers" back to life in vivid detail. We meet not only the beers of ancient Mesopotamia, but also the people who brewed them and drank them, the places where these people lived and worked, the taverns and temples and tombs where they did their drinking, the stories they told about beer, their preferred styles of drinking, their brewing equipment and drinking paraphernalia, the gods and goddesses who governed their lives and who were also partial to a drink.
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In the Land of Ninkasi
- A History of Beer in Ancient Mesopotamia
- Gesprochen von: Ryan Lee Dunlap
- Spieldauer: 12 Std. und 39 Min.
- Erscheinungsdatum: 26.08.2025
- Sprache: Englisch
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The Billionaire's Vinegar
- The Mystery of the World's Most Expensive Bottle of Wine
- Von: Benjamin Wallace
- Gesprochen von: Graham Halstead
- Spieldauer: 11 Std. und 15 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt1
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Sprecher1
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Geschichte1
The rivetingly strange story of the world's most expensive bottle of wine, and the even stranger characters whose lives have intersected with it. The New York Times bestseller, updated with a new epilogue, that tells the true story of a 1787 Château Lafite Bordeaux—supposedly owned by Thomas...
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The Billionaire's Vinegar
- The Mystery of the World's Most Expensive Bottle of Wine
- Gesprochen von: Graham Halstead
- Spieldauer: 11 Std. und 15 Min.
- Erscheinungsdatum: 11.02.2025
- Sprache: Englisch
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Wheat Belly
- Lose the Wheat, Lose the Weight, and Find Your Path Back to Health
- Von: William David MD
- Gesprochen von: Tom Weiner
- Spieldauer: 7 Std. und 33 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt16
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Sprecher11
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Geschichte12
Since the introduction of dietary guidelines calling for reduced fat intake in the 1970s, a strange phenomenon has occurred: Americans have steadily, inexorably become heavier, less healthy, and more prone to diabetes than ever before. After putting more than two thousand of his at-risk patients on a wheat-free regimen and seeing extraordinary results, cardiologist William Davis has come to the disturbing conclusion that it is not fat, not sugar, not our sedentary lifestyle that is causing America’s obesity epidemic—it is wheat.
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A bit boring
- Von Ana Am hilfreichsten 18.03.2014
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Wheat Belly
- Lose the Wheat, Lose the Weight, and Find Your Path Back to Health
- Gesprochen von: Tom Weiner
- Spieldauer: 7 Std. und 33 Min.
- Erscheinungsdatum: 02.09.2011
- Sprache: Englisch
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Thirsty
- 100 Great Wines and Stories by the Wine Guy
- Von: Tom Gilbey
- Gesprochen von: Tom Gilbey
- Spieldauer: 7 Std. und 41 Min.
- Ungekürztes
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Sprecher0
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Geschichte0
Brought to you by Penguin. ‘I like to talk about wine the way normal humans talk about things they love – it’s not about showing off how many fancy wine terms I know. The point is to share something I love with someone else in a way that makes them want to love it too.’ Thirsty is the...
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Thirsty
- 100 Great Wines and Stories by the Wine Guy
- Gesprochen von: Tom Gilbey
- Spieldauer: 7 Std. und 41 Min.
- Erscheinungsdatum: 06.11.2025
- Sprache: Englisch
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Bourdain
- The Definitive Oral Biography
- Von: Laurie Woolever
- Gesprochen von: Laurie Woolever, Christopher Bourdain, José Andrés, und andere
- Spieldauer: 11 Std. und 28 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt4
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Sprecher4
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Geschichte4
An unprecedented behind-the-scenes view into the life of Anthony Bourdain from the people who knew him best. When Anthony Bourdain died in June 2018, fans around the globe came together to celebrate the life of an inimitable man who had dedicated his life to traveling nearly everywhere (and...
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Bourdain
- The Definitive Oral Biography
- Gesprochen von: Laurie Woolever, Christopher Bourdain, José Andrés, Nigella Lawson, W. Kamau Bell, Full Cast
- Spieldauer: 11 Std. und 28 Min.
- Erscheinungsdatum: 28.09.2021
- Sprache: Englisch
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Infused
- Adventures in Tea
- Von: Henrietta Lovell
- Gesprochen von: Henrietta Lovell
- Spieldauer: 8 Std. und 1 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt5
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Sprecher5
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Geschichte5
Henrietta Lovell is on a mission to revolutionize the way we drink tea by replacing industrially produced teabags with the highest quality tea leaves. Infused invites us to discover these remarkable places, introducing us to the individual growers and household-name chefs Lovell has met along the way - and reveals the true pleasures of tea. The result is a delicious infusion of travel writing, memoir, and recipes, all written with Lovell's unique charm and wit.
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what a wonderful book!
- Von Ocin Am hilfreichsten 31.07.2023
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Infused
- Adventures in Tea
- Gesprochen von: Henrietta Lovell
- Spieldauer: 8 Std. und 1 Min.
- Erscheinungsdatum: 31.03.2020
- Sprache: Englisch
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The Company I Keep
- My Life in Beauty
- Von: Leonard A. Lauder
- Gesprochen von: Arthur Morey
- Spieldauer: 12 Std. und 4 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt7
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Sprecher2
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Geschichte2
In his much-anticipated memoir, The Company I Keep: My Life in Beauty, Chairman Emeritus and former CEO of The Estée Lauder Companies Leonard A. Lauder shares the business and life lessons he learned as well as the adventures he had while helping transform the mom-and-pop business his mother...
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The Company I Keep
- My Life in Beauty
- Gesprochen von: Arthur Morey
- Spieldauer: 12 Std. und 4 Min.
- Erscheinungsdatum: 17.11.2020
- Sprache: Englisch
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Science and Cooking
- Physics Meets Food, from Homemade to Haute Cuisine
- Von: Michael Brenner, Pia Sörensen, David Weitz
- Gesprochen von: Donna Postel
- Spieldauer: 9 Std. und 12 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt3
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Sprecher1
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The spectacular culinary creations of modern cuisine are the stuff of countless articles and social media feeds. But to a scientist they are also perfect pedagogical explorations into the basic scientific principles of cooking. In Science and Cooking, Harvard professors Michael Brenner, Pia Sörensen, and David Weitz bring the classroom to your kitchen to teach the physics and chemistry underlying every recipe.
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Really like the scientific approach
- Von Niklas Am hilfreichsten 08.01.2024
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Science and Cooking
- Physics Meets Food, from Homemade to Haute Cuisine
- Gesprochen von: Donna Postel
- Spieldauer: 9 Std. und 12 Min.
- Erscheinungsdatum: 26.01.2021
- Sprache: Englisch
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Keto Flex
- The 4 Secrets to Reduce Inflammation, Burn Fat & Reboot Your Metabolism
- Von: Ben Azadi
- Gesprochen von: Ben Azadi
- Spieldauer: 7 Std. und 19 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt2
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Sprecher2
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Geschichte2
Ben Azadi has been practicing ketosis and fasting strategies for years, long before it gained widespread popularity, and if you’re looking for ways to calm inflammation, you’ve come to the right place. Using simple interventions and little-known but powerful hacks from hidden inflammatory keto foods, you can decelerate cellular aging and enhance your body’s ability to heal and burn fat. In Keto Flex, Ben asks listeners to forget everything they think they know about the ancient practice of keto and takes them on a journey through cutting-edge science.
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Sehr guter Leitfaden zur metabolischen Flexibilität
- Von Dave Am hilfreichsten 31.08.2025
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Einmal alles, bitte! – Ein Podcast vom Genuss-Guide Hamburg
- Von: Genuss-Guide Hamburg
- Originalaufnahme
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Der Genuss-Guide Hamburg auf die Ohren: Im Podcast „Einmal ALLES, bitte!“ trifft SZENE-HAMBURG-Verlegerin Tanya Kumst gemeinsam mit wechselnden Gast-Moderatoren auf Gastronomen und Experten. Dabei wird nicht nur übers Essen und Trinken geschnackt, sondern auch über Themen, die die Gastro-Szene beschäftigen: Politik, Nachhaltigkeit, Food-Trends. Anekdoten aus dem Alltag der Gäste gibt es obendrauf. Alle vier Wochen erscheint eine neue Folge. Erster Gast-Moderator für 2026 ist kein geringerer als Tim Mälzer! Ab Folge 54: Moderatorin Tanya Kumst & Gast Folge 49 - 53: Moderatoren: Tanya ...
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The Wok
- Recipes and Techniques
- Von: J. Kenji Lopez-Alt
- Gesprochen von: Eric Jason Martin
- Spieldauer: 19 Std. und 44 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt2
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Sprecher2
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J. Kenji Lopez-Alt's debut cookbook, The Food Lab, revolutionized home cooking, selling more than half a million copies with its science-based approach to everyday foods. And for fast, fresh cooking for his family, there's one pan Lopez-Alt reaches for more than any other: the wok. Whether stir-frying, deep frying, steaming, simmering, or braising, the wok is the most versatile pan in the kitchen.
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The Wok
- Recipes and Techniques
- Gesprochen von: Eric Jason Martin
- Spieldauer: 19 Std. und 44 Min.
- Erscheinungsdatum: 08.03.2022
- Sprache: Englisch
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A Statin-Free Life
- A Revolutionary Life Plan for Tackling Heart Disease - Without the Use of Statins
- Von: Dr Aseem Malhotra
- Gesprochen von: Matt Addis
- Spieldauer: 4 Std. und 21 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt5
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Sprecher5
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Geschichte5
Dr Aseem Malhotra, author of the best-selling The 21-Day Immunity Plan and co-author of the best-selling The Pioppi Diet, examines the claims for statins and their role in lowering cholesterol and preventing heart disease. He introduces us to his targeted heart-health plan, which, with a diet plan, recipes and advice on reducing stress and increasing movement, can help us to live statin-free and take control of our own health.
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Must read
- Von Edson C. Am hilfreichsten 28.02.2025
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A Statin-Free Life
- A Revolutionary Life Plan for Tackling Heart Disease - Without the Use of Statins
- Gesprochen von: Matt Addis
- Spieldauer: 4 Std. und 21 Min.
- Erscheinungsdatum: 19.08.2021
- Sprache: Englisch
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Pilzzucht für Anfänger - Von der Spore zum Gaumenschmaus
- Die erste Ernte und die Zubereitung von köstlichen Speisepilzen wie Champignons & Co. - inkl. 21-Tage-Grow-Challenge & Rezepte
- Von: Johann Steinbacher
- Gesprochen von: Maximilian-Sean Kosbahn
- Spieldauer: 4 Std. und 19 Min.
- Ungekürztes
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Sprecher0
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Pilzzucht: Anleitungen, Praxistipps und Rundum-Informationen für die gelungene Zucht der aromatischen Leckerbissen. Sie finden, nichts geht über ein feines Pilzgericht? Vielleicht nutzen Sie bereits die Kraft von Heilpilzen für Ihre Gesundheit? Und am liebsten wären Ihnen Kostbarkeiten aus eigenem Anbau? Dann schnappen Sie sich dieses Hörbuch und steigen Sie in das faszinierende Hobby der Pilzzucht ein!
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Pilzzucht für Anfänger - Von der Spore zum Gaumenschmaus
- Die erste Ernte und die Zubereitung von köstlichen Speisepilzen wie Champignons & Co. - inkl. 21-Tage-Grow-Challenge & Rezepte
- Gesprochen von: Maximilian-Sean Kosbahn
- Spieldauer: 4 Std. und 19 Min.
- Erscheinungsdatum: 29.01.2025
- Sprache: Deutsch
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Undo It!
- How Simple Lifestyle Changes Can Reverse Most Chronic Diseases
- Von: Dean Ornish M.D., Anne Ornish
- Gesprochen von: Dean Ornish M.D., Anne Ornish
- Spieldauer: 8 Std. und 34 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt20
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Sprecher17
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Geschichte17
NATIONAL BESTSELLER By the pioneer of lifestyle medicine, a simple, scientifically program proven to often reverse the progression of the most common and costly chronic diseases. Long rated “#1 for Heart Health” by U.S. News & World Report, Dr. Ornish’s Program has recently been shown...
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Undo It!
- How Simple Lifestyle Changes Can Reverse Most Chronic Diseases
- Gesprochen von: Dean Ornish M.D., Anne Ornish
- Spieldauer: 8 Std. und 34 Min.
- Erscheinungsdatum: 08.01.2019
- Sprache: Englisch
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How to Share an Egg
- A True Story of Hunger, Love, and Plenty
- Von: Bonny Reichert
- Gesprochen von: Bonny Reichert
- Spieldauer: 8 Std. und 16 Min.
- Ungekürztes
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An “absolutely transformative” (People) culinary memoir about the relationship between food and family—sustenance and survival—from a chef, award-winning journalist, and daughter of a Holocaust survivor. “Beautifully written, heartbreaking and hopeful.”—Ruth Reichl, New York Times...
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How to Share an Egg
- A True Story of Hunger, Love, and Plenty
- Gesprochen von: Bonny Reichert
- Spieldauer: 8 Std. und 16 Min.
- Erscheinungsdatum: 21.01.2025
- Sprache: Englisch
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Prevent and Reverse Heart Disease
- The Revolutionary, Scientifically Proven, Nutrition-Based Cure
- Von: Caldwell B. Esselstyn Jr. M.D., T. Colin Campbell - introduction
- Gesprochen von: Fred Sanders
- Spieldauer: 4 Std. und 49 Min.
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The New York Times bestselling guide to the lifesaving diet that can both prevent and help reverse the effects of heart disease Based on the groundbreaking results of his twenty-year nutritional study, Prevent and Reverse Heart Disease by Dr. Caldwell Esselstyn illustrates that a plant-based...
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Prevent and Reverse Heart Disease
- The Revolutionary, Scientifically Proven, Nutrition-Based Cure
- Gesprochen von: Fred Sanders
- Spieldauer: 4 Std. und 49 Min.
- Erscheinungsdatum: 06.06.2023
- Sprache: Englisch
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Whiskey Master Class
- The Ultimate Guide to Understanding Scotch, Bourbon, Rye, and More
- Von: Lew Bryson, Bill Lumsden - foreword
- Gesprochen von: Lew Bryson
- Spieldauer: 7 Std. und 9 Min.
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Over the past three decades, Lew Bryson has been one of the most influential voices in whiskey. In Whiskey Master Class, Lew shares everything he's learned on his journey through the worlds of bourbon, Scotch, rye, Japanese whiskey, and more (yes, there are tasty Canadian and Irish whiskeys!).
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Whiskey Master Class
- The Ultimate Guide to Understanding Scotch, Bourbon, Rye, and More
- Gesprochen von: Lew Bryson
- Spieldauer: 7 Std. und 9 Min.
- Erscheinungsdatum: 14.06.2022
- Sprache: Englisch
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Clean Protein
- The Revolution that Will Reshape Your Body, Boost Your Energy-and Save Our Planet
- Von: Kathy Freston, Bruce Friedrich
- Gesprochen von: Karissa Vacker
- Spieldauer: 6 Std. und 6 Min.
- Ungekürztes
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Geschichte1
Join the Clean Protein revolution and lose weight, feel stronger, and live longer. Food and wellness experts Kathy Freston and Bruce Friedrich have spent years researching the future of protein. They've talked to the food pioneers and the nutrition scientists, and now they've distilled what...
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do it all! so clear and intetesting highly recommd
- Von Nicole Am hilfreichsten 06.10.2018
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Clean Protein
- The Revolution that Will Reshape Your Body, Boost Your Energy-and Save Our Planet
- Gesprochen von: Karissa Vacker
- Spieldauer: 6 Std. und 6 Min.
- Erscheinungsdatum: 02.01.2018
- Sprache: Englisch
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