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Über diesen Titel

Interviews mit Sterneköchen und SterneköchinnenRestaurant Ranglisten Kochen Kunst Lebensmittel & Wein
  • #181 Edig Sigl, ES:SENZ in Grassau
    Jan 4 2026
    Edip Sigl – Drei Sterne, klare Handschrift. Der Drei-Sterne-Koch aus der ES:SENZ in Grassau über die Entwicklung seines Stils
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  • #180 Hendrik Ketter, Nose & Belly in Augsburg
    Dec 20 2025
    Hendrik Ketter über seinen persönlichen Weg und den des Nose & Belly in Augsburg zum ersten Stern im Guide Michelin
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  • #179 Jürgen Kettner, Kettner's Kamota in Essen
    Dec 6 2025
    New Austrian Style, Leichtigkeit und neue Rustikalität von Jürgen Kettner im Kettner's Kamota
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