Zeigt Titel in Wein & Getränke
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Die Welt der Rebsorten. Süffig-Wissenswertes für Weinliebhaber
- Von: Martin Maria Schwarz
- Gesprochen von: Angela Ascher, Stephan Benson, Ernst Rühl
- Spieldauer: 2 Std. und 9 Min.
- Gekürztes
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Gesamt57
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Sprecher39
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Geschichte39
Der Hörfunk-Journalist und Weinliebhaber Martin Maria Schwarz ist quer durch Europa gereist, um die Gründe für den Erfolg der Rebsorten Syrah, Riesling, Cabernet & Co. zu erfahren. Winzer erzählen in diesem Hörstück u.a. über den launischen Tempranillo, die exklusive pinot noir oder den verachteten Müller-Thurgau. Dieses Hörbuch ist ein informatives Nachschlagewerk, das Profis wie Laien auf den aktuellen Stand der nationalen und internationalen Weinproduktion bringt.
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- Von stgb Am hilfreichsten 29.05.2005
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Die Welt der Rebsorten. Süffig-Wissenswertes für Weinliebhaber
- Gesprochen von: Angela Ascher, Stephan Benson, Ernst Rühl
- Spieldauer: 2 Std. und 9 Min.
- Erscheinungsdatum: 03.03.2005
- Sprache: Deutsch
- Lebensmittel & Wein
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Grundlagen des modernen Weinbaus
- Von: Klaus Sander, Hans Reiner Schultz
- Gesprochen von: Hans Reiner Schultz
- Spieldauer: 2 Std. und 17 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt26
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Sprecher24
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Geschichte23
Hans Reiner Schultz, Professor für Weinbau und Präsident der Hochschule Geisenheim, erzählt: "Die Weinrebe", "Klimatische Voraussetzungen", "Weinbauzonen", "Regionale Identität", "Lehren aus der Reblauskatastrophe", "Rebschnitt", "Laubwandmanagement", "Blütephase", "Laubschnitt", "Pilzkrankheiten", "Pflanzenschutzmittel", "Traubenbildung", "Beerenentwicklung", "Aromastoffgruppen", "Traubenverarbeitung", "Weinbereitung", "Farbstabilität", "Rotundone", "Hefe", "Schweflige Säure", "Gärung", "Reinzuchthefen", "Ausbau im Holzfass", "Ökologischer und biodynamischer Anbau", "Terroir".
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Toll
- Von Gerald Am hilfreichsten 23.09.2021
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Grundlagen des modernen Weinbaus
- Gesprochen von: Hans Reiner Schultz
- Spieldauer: 2 Std. und 17 Min.
- Erscheinungsdatum: 22.03.2019
- Sprache: Deutsch
- Lebensmittel & Wein
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Weinwissen für Angeber
- Vom Weinbanausen zum überzeugenden Weinkenner
- Von: Carsten Sebastian Henn
- Gesprochen von: Bernd Stelter
- Spieldauer: 4 Std. und 10 Min.
- Gekürztes
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Gesamt98
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Sprecher90
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Geschichte90
Mit diesem unverzichtbaren Basiswerk wird aus jedem Weinbanausen ein überzeugender Weinkenner. Egal, ob es um den Party-Talk über Bouquets oder Jahrgänge geht, um die Qual der Wahl vor dem Weinregal oder um den Spießrutenlauf bei der Weinprobe - dieses ironisch-unterhaltsame Hörbuch lässt keine Fragen in Sachen Wein offen.
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Weinwissen interessant aufbereitet
- Von Ulrich Am hilfreichsten 21.11.2016
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Weinwissen für Angeber
- Vom Weinbanausen zum überzeugenden Weinkenner
- Gesprochen von: Bernd Stelter
- Spieldauer: 4 Std. und 10 Min.
- Erscheinungsdatum: 25.05.2016
- Sprache: Deutsch
- Kunst · Lebensmittel & Wein
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Wein Wissen: Wein Guide für Einsteiger
- 50 Fragen, die Sie sofort zum Weinkenner machen
- Von: Vincent Dragone
- Gesprochen von: Fabian Fischer
- Spieldauer: 2 Std. und 40 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt5
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Sprecher5
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Geschichte5
„Weinwissen“ beantwortet all Ihre Fragen rund um das Thema Wein und ist Ihr zuverlässiger Begleiter, wenn es um die Welt des Weins geht. Weinliebhaber Vincent Dragone hat diesen Wein-Führer speziell auf Einsteiger zugeschnitten und sorgt für ein unterhaltsames Lernvergnügen, während er Ihr Weinwissen sofort auf Vordermann bringt.
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etwas enttäuscht, klingt manchmal so als ob eine KI spricht
- Von Olaf Am hilfreichsten 01.01.2025
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Wein Wissen: Wein Guide für Einsteiger
- 50 Fragen, die Sie sofort zum Weinkenner machen
- Gesprochen von: Fabian Fischer
- Spieldauer: 2 Std. und 40 Min.
- Erscheinungsdatum: 28.05.2024
- Sprache: Deutsch
- Lebensmittel & Wein
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The World Atlas of Coffee 3rd edition
- From beans to brewing – coffees explored, explained and enjoyed
- Von: James Hoffmann
- Gesprochen von: James Hoffmann
- Spieldauer: 10 Std. und 1 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt0
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Sprecher0
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Geschichte0
400,000 COPIES SOLD ACROSS THE FIRST TWO EDITIONS An in-depth guide to the dynamic world of coffee production by the Sunday Times bestselling* author of How to Make the Best Coffee at Home, James Hoffmann. *** For everyone who wants to understand more about coffee and its wonderful nuances and...
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The World Atlas of Coffee 3rd edition
- From beans to brewing – coffees explored, explained and enjoyed
- Gesprochen von: James Hoffmann
- Spieldauer: 10 Std. und 1 Min.
- Erscheinungsdatum: 09.10.2025
- Sprache: Englisch
- Lebensmittel & Wein
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Caffeine
- How Caffeine Created the Modern World
- Von: Michael Pollan
- Gesprochen von: Michael Pollan
- Spieldauer: 2 Std. und 2 Min.
- Originalaufnahme
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Gesamt231
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Sprecher194
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Geschichte195
Michael Pollan, known for his best-selling nonfiction audio, including The Omnivores Dilemma and How to Change Your Mind, conceived and wrote Caffeine: How Caffeine Created the Modern World as an Audible Original. In this controversial and exciting listen, Pollan explores caffeine’s power as the most-used drug in the world - and the only one we give to children (in soda pop) as a treat.
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Coffe everyday
- Von Qwido Am hilfreichsten 06.12.2022
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Caffeine
- How Caffeine Created the Modern World
- Gesprochen von: Michael Pollan
- Spieldauer: 2 Std. und 2 Min.
- Erscheinungsdatum: 30.01.2020
- Sprache: Englisch
- Lebensmittel & Wein · Sozialwissenschaften
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How to Make the Best Coffee at Home
- Von: James Hoffmann
- Gesprochen von: James Hoffman
- Spieldauer: 4 Std. und 11 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt13
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Sprecher11
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Geschichte11
Coffee guru James Hoffmann runs Square Mile Coffee, as well as creating extremely informative, and popular, kit and coffee reviews for his YouTube and Instagram channels. In his latest book he demonstrates everything you need to know to make consistently excellent coffee at home, including: what kit is worth buying, and what isn't; how to grind coffee; the basics of brewing for all major equipment (cafetiere, aeropress, stovetop etc); understanding coffee drinks, from the cortado to latte; and the perfect espresso.
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Sehr gutes und informatives Buch
- Von Pugnator Am hilfreichsten 10.11.2022
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How to Make the Best Coffee at Home
- Gesprochen von: James Hoffman
- Spieldauer: 4 Std. und 11 Min.
- Erscheinungsdatum: 15.09.2022
- Sprache: Englisch
- Bildung · Lebensmittel & Wein
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The Story of Wine
- From Noah to Now
- Von: Hugh Johnson
- Gesprochen von: Simon De Deney
- Spieldauer: 26 Std. und 2 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt1
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Sprecher1
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Geschichte1
When first published in 1989, The Story of Wine won every wine award in the UK, and the USA. It is widely regarded as Hugh Johnson’s most ambitious and enthralling book. It is not just one story but a collection of many, scanning the wine world from Noah to Napa, from Pompeii to Pomerol, as illuminating to our understanding of civilization as it is to our appreciation of wine. Chronicling the making, merchandising, and drinking of wine through millennia, this new edition is fully updated to include Johnson’s view of the evolution of wine over the past 30 years.
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The Story of Wine
- From Noah to Now
- Gesprochen von: Simon De Deney
- Spieldauer: 26 Std. und 2 Min.
- Erscheinungsdatum: 16.02.2022
- Sprache: Englisch
- Gastronomie · Lebensmittel & Wein
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The World Atlas of Coffee
- 2nd edition
- Von: James Hoffmann
- Gesprochen von: James Hoffmann
- Spieldauer: 5 Std. und 40 Min.
- Gekürztes
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Gesamt36
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Sprecher34
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Geschichte33
Coffee has never been better, or more interesting, than it is today. Coffee producers have access to more varieties and techniques than ever before, and we, as consumers, can share in that expertise to make sure the coffee we drink is the best we can find. Champion barista and coffee expert James Hoffmann examines these key factors, looking at varieties of coffee, the influence of terroir, how it is harvested and processed, the roasting methods used, through to the way in which the beans are brewed.
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Excellent overview
- Von Volker D. Am hilfreichsten 21.02.2023
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The World Atlas of Coffee
- 2nd edition
- Gesprochen von: James Hoffmann
- Spieldauer: 5 Std. und 40 Min.
- Erscheinungsdatum: 24.06.2021
- Sprache: Englisch
- Lebensmittel & Wein · Politik & Regierungen
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Thirsty
- 100 Great Wines and Stories by the Wine Guy
- Von: Tom Gilbey
- Gesprochen von: Tom Gilbey
- Spieldauer: 7 Std. und 41 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt0
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Sprecher0
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Geschichte0
Brought to you by Penguin. ‘I like to talk about wine the way normal humans talk about things they love – it’s not about showing off how many fancy wine terms I know. The point is to share something I love with someone else in a way that makes them want to love it too.’ Thirsty is the...
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Thirsty
- 100 Great Wines and Stories by the Wine Guy
- Gesprochen von: Tom Gilbey
- Spieldauer: 7 Std. und 41 Min.
- Erscheinungsdatum: 06.11.2025
- Sprache: Englisch
- Lebensmittel & Wein
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A History of the World in 6 Glasses
- Von: Tom Standage
- Gesprochen von: Sean Runnette
- Spieldauer: 7 Std. und 34 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt24
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Sprecher19
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Geschichte19
Throughout human history, certain drinks have done much more than just quench thirst. As Tom Standage relates with authority and charm, six of them have had a surprisingly pervasive influence on the course of history, becoming the defining drink during a pivotal historical period. A History of the World in 6 Glasses tells the story of humanity from the Stone Age to the 21st century through the lens of beer, wine, spirits, coffee, tea, and cola.
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Prosit !
- Von Marc Dierckx Am hilfreichsten 29.05.2015
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A History of the World in 6 Glasses
- Gesprochen von: Sean Runnette
- Spieldauer: 7 Std. und 34 Min.
- Erscheinungsdatum: 18.03.2011
- Sprache: Englisch
- Gastronomie · Lebensmittel & Wein · Welt
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Das Weinkompendium für den Hobby-Sommelier
- Beeindruckendes Weinwissen einfach und verständlich erklärt - So finden Sie zu jedem Gericht den passenden Wein und zu jedem Wein ein fachmännisches Urteil
- Von: Tobias Baumberger
- Gesprochen von: Elena Halangk
- Spieldauer: 2 Std. und 24 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt8
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Sprecher7
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Geschichte7
Sie möchten zum wahren Weinkenner werden, und das ohne ein ganzes Jahr in eine Ausbildung zum Sommelier zu investieren? Guter Wein "macht den Kranken gesund", wusste bereits der römische Gelehrte Marcus Terentius Varro zu berichten. Laut Aussage des Dichters Tibull verschönert er den Tag, wobei vermutlich einige, die Wein predigen, Wasser trinken - Oder war es anders herum? Und heute? Ist und bleibt der Wein vielerorts ein wichtiges kulturelles Gut.
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Fehlerhaft gesprochen
- Von Eberhard Maria Am hilfreichsten 09.01.2021
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Das Weinkompendium für den Hobby-Sommelier
- Beeindruckendes Weinwissen einfach und verständlich erklärt - So finden Sie zu jedem Gericht den passenden Wein und zu jedem Wein ein fachmännisches Urteil
- Gesprochen von: Elena Halangk
- Spieldauer: 2 Std. und 24 Min.
- Erscheinungsdatum: 29.12.2020
- Sprache: Deutsch
- Lebensmittel & Wein
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Wine Simple
- A Totally Approachable Guide from a World-Class Sommelier
- Von: Aldo Sohm, Christine Muhlke - introduction
- Gesprochen von: Aldo Sohm
- Spieldauer: 6 Std. und 46 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt5
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Sprecher4
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Geschichte4
From the world-renowned sommelier Aldo Sohm, a dynamic, essential wine guide for a new generation NAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR BY FOOD52 Aldo Sohm is one of the most respected and widely lauded sommeliers in the world. He's worked with celebrated chef Eric Ripert as wine director...
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Wine Simple
- A Totally Approachable Guide from a World-Class Sommelier
- Gesprochen von: Aldo Sohm
- Spieldauer: 6 Std. und 46 Min.
- Erscheinungsdatum: 12.01.2021
- Sprache: Englisch
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The Sommelier's Atlas of Taste
- A Field Guide to the Great Wines of Europe
- Von: Rajat Parr, Jordan Mackay
- Gesprochen von: P.J. Ochlan
- Spieldauer: 13 Std. und 45 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt4
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Sprecher3
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Geschichte3
Winner of the prestigious André Simon Drink Book Award The first definitive reference book to describe, region-by-region, how the great wines of Europe should taste. This will be the go-to guide for aspiring sommeliers, wine aficionados who want to improve their blind tasting skills, and...
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Leider ein Fehlkauf
- Von Lesewiese Am hilfreichsten 21.08.2022
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The Sommelier's Atlas of Taste
- A Field Guide to the Great Wines of Europe
- Gesprochen von: P.J. Ochlan
- Spieldauer: 13 Std. und 45 Min.
- Erscheinungsdatum: 25.05.2021
- Sprache: Englisch
- Gastronomie · Lebensmittel & Wein
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Faszination Kaffee
- Das große Kaffee & Barista Buch mit Tipps & Tricks zur Kaffee-Zubereitung und kunstvollen Latte-Art Motiven - Inklusive Kaffee & Espresso ... gratis Barista Coaching
- Von: Barista Experts
- Gesprochen von: Hanna Kent
- Spieldauer: 1 Std. und 33 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt5
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Sprecher4
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Geschichte4
Kaffee - ein Heißgetränk, das für Menschen kaum mehr wegzudenken ist. Mit Recht! Ein Muntermacher am Morgen, ein Wohlfühlgetränk für die Pause - Wir lieben Kaffee.! Geht es dir genauso? Dann ist dieser Ratgeber genau das Richtige für dich! Wir, die Barista Experts, sind drei leidenschaftliche Kaffee-Liebhaber mit langjähriger Erfahrung als Top-Baristas. Wir lernten uns vor vielen Jahren bei einem gemeinsamen Barista-Workshop kennen.
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Leider anders als erwartet
- Von Chris2411 Am hilfreichsten 05.03.2024
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Faszination Kaffee
- Das große Kaffee & Barista Buch mit Tipps & Tricks zur Kaffee-Zubereitung und kunstvollen Latte-Art Motiven - Inklusive Kaffee & Espresso ... gratis Barista Coaching
- Gesprochen von: Hanna Kent
- Spieldauer: 1 Std. und 33 Min.
- Erscheinungsdatum: 17.02.2021
- Sprache: Deutsch
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Socialism Sucks
- Two Economists Drink Their Way Through the Unfree World
- Von: Robert Lawson, Benjamin Powell
- Gesprochen von: John Pruden
- Spieldauer: 4 Std. und 25 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt4
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Sprecher4
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Geschichte4
The bastard step-child of Milton Friedman and Anthony Bourdain, Socialism Sucks is a bar crawl through former, current, and wannabe socialist countries around the world. Free-market economists Robert Lawson and Benjamin Powell travel to countries like Venezuela, Cuba, Russia, and Sweden to investigate the dangers and idiocies of socialism - while drinking a lot of beer.
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Socialism Sucks
- Two Economists Drink Their Way Through the Unfree World
- Gesprochen von: John Pruden
- Spieldauer: 4 Std. und 25 Min.
- Erscheinungsdatum: 02.08.2019
- Sprache: Englisch
- Lebensmittel & Wein · Politik & Regierungen
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The Billionaire's Vinegar
- The Mystery of the World's Most Expensive Bottle of Wine
- Von: Benjamin Wallace
- Gesprochen von: Graham Halstead
- Spieldauer: 11 Std. und 15 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt1
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Sprecher1
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Geschichte1
The rivetingly strange story of the world's most expensive bottle of wine, and the even stranger characters whose lives have intersected with it. The New York Times bestseller, updated with a new epilogue, that tells the true story of a 1787 Château Lafite Bordeaux—supposedly owned by Thomas...
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The Billionaire's Vinegar
- The Mystery of the World's Most Expensive Bottle of Wine
- Gesprochen von: Graham Halstead
- Spieldauer: 11 Std. und 15 Min.
- Erscheinungsdatum: 11.02.2025
- Sprache: Englisch
- Gastronomie · Lebensmittel & Wein · True Crime
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Vino
- The Essential Guide to Real Italian Wine
- Von: Joe Campanale, Joshua David Stein
- Gesprochen von: Stephen Graybill
- Spieldauer: 9 Std. und 43 Min.
- Ungekürztes
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Sprecher1
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Geschichte1
The Italian wine bible for a new generation—a superstar sommelier and restaurateur explores the dynamic world of contemporary Italian wine. “Joe gives us the gift of learning about the ever-evolving landscape of the world’s most soulful (and might I say favorite?) wine region.”—Danny...
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Vino
- The Essential Guide to Real Italian Wine
- Gesprochen von: Stephen Graybill
- Spieldauer: 9 Std. und 43 Min.
- Erscheinungsdatum: 16.08.2022
- Sprache: Englisch
- Kochen · Lebensmittel & Wein · Welt
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Whiskey Master Class
- The Ultimate Guide to Understanding Scotch, Bourbon, Rye, and More
- Von: Lew Bryson, Bill Lumsden - foreword
- Gesprochen von: Lew Bryson
- Spieldauer: 7 Std. und 9 Min.
- Ungekürztes
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Geschichte0
Over the past three decades, Lew Bryson has been one of the most influential voices in whiskey. In Whiskey Master Class, Lew shares everything he's learned on his journey through the worlds of bourbon, Scotch, rye, Japanese whiskey, and more (yes, there are tasty Canadian and Irish whiskeys!).
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Whiskey Master Class
- The Ultimate Guide to Understanding Scotch, Bourbon, Rye, and More
- Gesprochen von: Lew Bryson
- Spieldauer: 7 Std. und 9 Min.
- Erscheinungsdatum: 14.06.2022
- Sprache: Englisch
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Infused
- Adventures in Tea
- Von: Henrietta Lovell
- Gesprochen von: Henrietta Lovell
- Spieldauer: 8 Std. und 1 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt5
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Sprecher5
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Geschichte5
Henrietta Lovell is on a mission to revolutionize the way we drink tea by replacing industrially produced teabags with the highest quality tea leaves. Infused invites us to discover these remarkable places, introducing us to the individual growers and household-name chefs Lovell has met along the way - and reveals the true pleasures of tea. The result is a delicious infusion of travel writing, memoir, and recipes, all written with Lovell's unique charm and wit.
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what a wonderful book!
- Von Ocin Am hilfreichsten 31.07.2023
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Infused
- Adventures in Tea
- Gesprochen von: Henrietta Lovell
- Spieldauer: 8 Std. und 1 Min.
- Erscheinungsdatum: 31.03.2020
- Sprache: Englisch
- Lebensmittel & Wein
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