Zeigt Titel in Kochen

A More Perfect Plate is a weekly conversation about food, drink, and their role in American history, released in celebration of America's 250th birthday.Each week through the summer of 2026, we'll release a dispatch on the American culture and history hiding in your favorite foods: the people, the trade routes, the happy accidents that put cheese curds, hot dogs, and whiskey on our plates.On this podcast, Nick, a third-generation butcher from Lake Geneva Country Meats, and his co-host Bridget break each dispatch down in a casual, dinner-table-style discussion about what's interesting, what's ...

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Un podcast d'interview avec chef·fes et gens de la cuisine au sens large.La cuisine comme un pretexte pour parler de nous et de la société.Je réalise des portraits vidéos que je poste sur Instagram, et les formats court sont frustrant car tout un tas de choses passionantes passent à la trappe.C'est pour ça que j'ai décidé de mettre ces audio en forme de podcast, qui sortira deux jeudi par mois.Soutenir le projet sur Kofi : https://ko-fi.com/guilhemmMe suivre sur Instagram : https://www.instagram.com/guilhemmalissen/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus ...

For centuries, the Arab world has been home to some of the most enchanting and unforgettable desserts ever created. From the bustling streets of Beirut and Damascus to the fragrant kitchens of Cairo and Amman, Arab sweets have carried the unmistakable warmth of tradition, hospitality, and celebration. They are more than recipes they are stories, memories, and rituals passed down through generations. This ARAB SWEETS cookbook is an invitation to explore that sweet heritage.

Cooking at Leila’s, a new Pavilion Books book, full description to follow when available...

Spain is a country renowned for its rich cultural heritage, vibrant festivals, and, of course, its extraordinary cuisine. Spanish main dishes reflect the country’s diverse regions, each with its own unique ingredients, flavors, and cooking traditions. From the hearty stews of the north to the fresh seafood dishes of the Mediterranean coast, Spanish cuisine offers a perfect blend of simplicity and sophistication. Exploring Spain’s main dishes is not only a journey through taste but also a journey through history, geography, and local traditions.

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Ice cream is universally joyful, and Ice Cream Social is here to prove it. Hosted by David Boyer, owner of Jupiter Moon Ice Cream, this podcast explores the sweet intersection of ice cream and community. From what makes a great flavor to the memories tied to your first cone, every episode digs into the stories, the people, and the moments that make ice cream more than just dessert.Whether you're a small business owner in the food industry, a local community builder, or just someone who thinks about ice cream way more than the average person (no judgment), this show is for you. David brings the...

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Mario Adrion Comedy

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A stunning audiobook from Amanda Owen – shepherdess, wife, mother of nine children, bestselling author and star of C5’s Our Yorkshire Farm – that brings her world to life in glorious colour. In Celebrating the Seasons, Amanda shares funny and charming stories about life with her family and...

'A glorious freewheel through the culinary quirks and delights of the USA – an unmissable treat!' – Tim Spector When the nation’s ‘taster-in-chief’ Felicity Cloake announced her dream to cycle across America, the reactions were… mixed: “You’ll get squashed,” warned a...

In his lively, unprecedented close-up portrait of Ferran Adrià, award-winning food writer Colman Andrews traces this groundbreaking chef’s rise from resort hotel dishwasher to culinary deity, and the evolution of El Bulli from a German-owned beach bar into the establishment voted annually by an international jury to be “the world’s best restaurant”.

🎙️ Saturday's 6pm to 7pm (AEDT) on Alive90.5FM ~ Croatian 🇭🇷 culture with an Aussie 🇦🇺 spiritwith Julijana, Josip, Marko & Angela. 🎧✝️ Bog i Hrvati ❤️🤍💙https://linktr.ee/HrvatiZajedno

L'economia circolare ci appartiene, è una dinamica evolutiva figlia di quel tessuto ecologico che sostiene la vita sul pianeta. Applicata al cibo, si esprime in termini di nutrienti ("Noi siamo ciò che mangiamo", diceva Feuerbach), determinando l'assenza del concetto di rifiuto, in quanto ogni eccedenza viene metabolizzata nel fluire tra i cinque regni naturali. In quattro episodi (uno al mese), con il contributo di docenti e ricercatori che danno vita alla piattaforma Circulareconomyforfood.eu e al primo Executive Master dedicato a questi temi, racconteremo le storie di chi, nel vino come ...

Bonjour et bienvenue dans Histoires | Gastronomie. On se retrouve deux fois par mois pour parler d’Histoires de la gastronomie : Influences, histoires vraies, Mondialisation et Dates Clés sont les quatre séries développées dans ce podcast. Mon intention est de faire toute la lumière et de rétablir la vérité sur les thématiques abordées en m’appuyant sur des références historiques et non sur les anecdotes qui forgent les légendes. Je suis Yves Roueche, historien, auteur, conférencier et chroniqueur culinaire et gastronomique. Je vous souhaite… une belle écoute. -----------...

Brought to you by Penguin. ‘For the past twenty-five years, I have been reviewing restaurants across Britain and beyond, from the humblest of diners to the grandest of gastro-palaces. And throughout I’ve been taking the best ideas home with me to create glorious dishes for my own table. Now...

Are you confused by all the books on keto out there? In Keto Me Clean or Keto Me Dirty, you’ve found one of the authorities on what the keto lifestyle is. Not only will I explain what keto is and why it’s so effective, I’ll also explain what clean and dirty keto is. Keto is the most effective diet you can find, for the simple reason that it burns fat. The term ketosis refers to that fact. Once you’re in ketosis, you are burning your reserve fat. Keto goes straight for fat burning, while other diets that work do so by accidentally getting you into ketosis.