Ergebnis Anbieter "Penguin Audio" in Lebensmittel & Wein
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The Omnivore's Dilemma
- A Natural History of Four Meals
- Von: Michael Pollan
- Gesprochen von: Scott Brick
- Spieldauer: 15 Std. und 53 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt43
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Sprecher39
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Geschichte39
One of the New York Times Book Review's Ten Best Books of the Year Winner of the James Beard Award Author of #1 New York Times Bestsellers In Defense of Food and Food Rules What should we have for dinner? Ten years ago, Michael Pollan confronted us with this seemingly simple question and, with...
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Fun to listen to, recommended
- Von Anonym Am hilfreichsten 22.03.2022
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The Omnivore's Dilemma
- A Natural History of Four Meals
- Gesprochen von: Scott Brick
- Spieldauer: 15 Std. und 53 Min.
- Erscheinungsdatum: 10.04.2006
- Sprache: Englisch
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Unreasonable Hospitality
- The Remarkable Power of Giving People More than They Expect
- Von: Will Guidara
- Gesprochen von: Will Guidara
- Spieldauer: 8 Std. und 37 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt72
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Sprecher66
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Geschichte66
The must-read New York Times bestseller that's redefining hospitality and inspiring readers in every industry. - Featured in FX's The Bear and Showtime's Billions - JP Morgan NextList Pick Will Guidara was twenty-six when he took the helm of Eleven Madison Park, a struggling two-star brasserie...
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Ode an die Mutter?
- Von D. S. Am hilfreichsten 03.12.2025
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Unreasonable Hospitality
- The Remarkable Power of Giving People More than They Expect
- Gesprochen von: Will Guidara
- Spieldauer: 8 Std. und 37 Min.
- Erscheinungsdatum: 25.10.2022
- Sprache: Englisch
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Cooked
- A Natural History of Transformation
- Von: Michael Pollan
- Gesprochen von: Michael Pollan
- Spieldauer: 13 Std. und 25 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt22
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Sprecher20
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Geschichte20
Michael Pollan, the bestselling author of The Omnivore's Dilemma, Food Rules, and How to Change Your Mind, explores the previously uncharted territory of his own kitchen in Cooked. Cooked is now a Netflix docuseries based on the book that focuses on the four kinds of "transformations" that occur...
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Cooked
- A Natural History of Transformation
- Gesprochen von: Michael Pollan
- Spieldauer: 13 Std. und 25 Min.
- Erscheinungsdatum: 23.04.2013
- Sprache: Englisch
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The Third Plate
- Field Notes on the Future of Food
- Von: Dan Barber
- Gesprochen von: Dan Barber
- Spieldauer: 14 Std. und 30 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt6
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Sprecher5
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Geschichte5
“Not since Michael Pollan has such a powerful storyteller emerged to reform American food.” —The Washington Post “Dan Barber's tales are engaging, funny and delicious . . . The Third Plate serves as a brilliant culinary manifesto with a message as obvious as it is overlooked. . . . It's...
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The Third Plate
- Field Notes on the Future of Food
- Gesprochen von: Dan Barber
- Spieldauer: 14 Std. und 30 Min.
- Erscheinungsdatum: 20.05.2014
- Sprache: Englisch
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The Fitness Chef
- Lose Weight Without Losing Your Mind
- Von: Graeme Tomlinson
- Gesprochen von: Graeme Tomlinson
- Spieldauer: 4 Std. und 47 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt4
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Sprecher4
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Geschichte4
Find a path to weight loss without anxiety, pressure and guilt. Graeme Tomlinson, a.k.a. the Fitness Chef, has helped more than a million people with his evidence-based, straight-talking infographics and two best-selling weight-loss books. This mind-and-body reset will help you find a happier relationship with food while achieving your weight-loss goals.
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The Fitness Chef
- Lose Weight Without Losing Your Mind
- Gesprochen von: Graeme Tomlinson
- Spieldauer: 4 Std. und 47 Min.
- Erscheinungsdatum: 20.01.2022
- Sprache: Englisch
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Prevent and Reverse Heart Disease
- The Revolutionary, Scientifically Proven, Nutrition-Based Cure
- Von: Caldwell B. Esselstyn Jr. M.D., T. Colin Campbell - introduction
- Gesprochen von: Fred Sanders
- Spieldauer: 4 Std. und 49 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt4
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Sprecher4
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Geschichte4
The New York Times bestselling guide to the lifesaving diet that can both prevent and help reverse the effects of heart disease Based on the groundbreaking results of his twenty-year nutritional study, Prevent and Reverse Heart Disease by Dr. Caldwell Esselstyn illustrates that a plant-based...
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Prevent and Reverse Heart Disease
- The Revolutionary, Scientifically Proven, Nutrition-Based Cure
- Gesprochen von: Fred Sanders
- Spieldauer: 4 Std. und 49 Min.
- Erscheinungsdatum: 06.06.2023
- Sprache: Englisch
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Toast
- The Story of a Boy's Hunger
- Von: Nigel Slater
- Gesprochen von: Nigel Slater
- Spieldauer: 6 Std. und 3 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt1
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Sprecher1
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Geschichte1
A deliciously evocative story of childhood in 1960s suburban England from one of theUnited Kingdom's best-loved writers, Nigel Slater Toast is the truly extraordinary story of a childhood remembered through food. In each chapter, as Nigel Slater takes us on a tour of the contents of his family's...
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Toast
- The Story of a Boy's Hunger
- Gesprochen von: Nigel Slater
- Spieldauer: 6 Std. und 3 Min.
- Erscheinungsdatum: 18.04.2006
- Sprache: Englisch
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How to Feed a Dictator
- Saddam Hussein, Idi Amin, Enver Hoxha, Fidel Castro, and Pol Pot Through the Eyes of Their Cooks
- Von: Witold Szablowski, Antonia Lloyd-Jones - translator
- Gesprochen von: Michael Crouch, Peter Francis James, Maggi-Meg Reed
- Spieldauer: 8 Std. und 13 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt1
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Sprecher1
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Geschichte1
“Amazing stories . . . Intimate portraits of how [these five ruthless leaders] were at home and at the table.” —Lulu Garcia-Navarro, NPR’s Weekend Edition Sunday Anthony Bourdain meets Kapuściński in this chilling look from within the kitchen at the appetites of five of the twentieth...
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How to Feed a Dictator
- Saddam Hussein, Idi Amin, Enver Hoxha, Fidel Castro, and Pol Pot Through the Eyes of Their Cooks
- Gesprochen von: Michael Crouch, Peter Francis James, Maggi-Meg Reed
- Spieldauer: 8 Std. und 13 Min.
- Erscheinungsdatum: 28.04.2020
- Sprache: Englisch
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Cork Dork
- A Wine-Fueled Adventure Among the Obsessive Sommeliers, Big Bottle Hunters, and Rogue Scientists Who Taught Me to Live for Taste
- Von: Bianca Bosker
- Gesprochen von: Bianca Bosker
- Spieldauer: 12 Std. und 17 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt10
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Sprecher9
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Geschichte9
INSTANT NEW YORK TIMES BESTSELLER AND A NEW YORK TIMES CRITICS' PICK “Thrilling . . . [told] with gonzo élan . . . When the sommelier and blogger Madeline Puckette writes that this book is the Kitchen Confidential of the wine world, she’s not wrong, though Bill Buford’s Heat is probably a...
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Don‘t judge a book by its cover - as I might have done
- Von A Reader Am hilfreichsten 05.01.2022
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Cork Dork
- A Wine-Fueled Adventure Among the Obsessive Sommeliers, Big Bottle Hunters, and Rogue Scientists Who Taught Me to Live for Taste
- Gesprochen von: Bianca Bosker
- Spieldauer: 12 Std. und 17 Min.
- Erscheinungsdatum: 28.03.2017
- Sprache: Englisch
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Serious Eater
- A Food Lover's Perilous Quest for Pizza and Redemption
- Von: Ed Levine, J. Kenji Lopez-Alt - introduction
- Gesprochen von: Ed Levine, Bill Oakley
- Spieldauer: 10 Std. und 36 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt2
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Sprecher2
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Geschichte2
"A hilarious and moving story of unconventional entrepreneurialism, passion, and guts." --Danny Meyer, CEO of Union Square Hospitality Group; Founder of Shake Shack; Author of Setting the Table Original recipes by J. Kenji López-Alt of The Food Lab and Stella Parks of BraveTart James Beard...
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Schönes autobiografische Werk
- Von Jan Onderwater aus NL Am hilfreichsten 13.11.2019
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Serious Eater
- A Food Lover's Perilous Quest for Pizza and Redemption
- Gesprochen von: Ed Levine, Bill Oakley
- Spieldauer: 10 Std. und 36 Min.
- Erscheinungsdatum: 11.06.2019
- Sprache: Englisch
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National Dish
- Around the World in Search of Food, History, and the Meaning of Home
- Von: Anya von Bremzen
- Gesprochen von: Kathleen Gati
- Spieldauer: 12 Std. und 2 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt0
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Sprecher0
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Geschichte0
Named a Best Book of 2023 by Financial Times, The Guardian, and BBC's The Food Programme “Anya von Bremzen, already a legend of food writing and a storytelling inspiration to me, has done her best work yet. National Dish is a must-read for all those who believe in building longer tables where...
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National Dish
- Around the World in Search of Food, History, and the Meaning of Home
- Gesprochen von: Kathleen Gati
- Spieldauer: 12 Std. und 2 Min.
- Erscheinungsdatum: 20.06.2023
- Sprache: Englisch
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Doctors and Distillers
- The Remarkable Medicinal History of Beer, Wine, Spirits, and Cocktails
- Von: Camper English
- Gesprochen von: Joanna Carpenter
- Spieldauer: 9 Std. und 4 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt0
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Sprecher0
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Geschichte0
“At last, a definitive guide to the medicinal origins of every bottle behind the bar! This is the cocktail book of the year, if not the decade.” —Amy Stewart, author of The Drunken Botanist and Wicked Plants “A fascinating book that makes a brilliant historical case for what I’ve been...
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Doctors and Distillers
- The Remarkable Medicinal History of Beer, Wine, Spirits, and Cocktails
- Gesprochen von: Joanna Carpenter
- Spieldauer: 9 Std. und 4 Min.
- Erscheinungsdatum: 19.07.2022
- Sprache: Englisch
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The Secret History of French Cooking
- The Outlaw Chefs Who Made Food Modern
- Von: Luke Barr
- Gesprochen von: Luke Barr
- Spieldauer: 7 Std. und 21 Min.
- Ungekürztes
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Sprecher0
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Geschichte0
From the New York Times bestselling author of Provence, 1970, a lively, dramatic account of the spectacular rise of French “nouvelle cuisine,” and the renegade chefs of the 1960s and 1970s who revolutionized modern cooking. In The Secret History of French Cooking, Luke Barr takes readers...
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The Secret History of French Cooking
- The Outlaw Chefs Who Made Food Modern
- Gesprochen von: Luke Barr
- Spieldauer: 7 Std. und 21 Min.
- Erscheinungsdatum: 17.03.2026
- Sprache: Englisch
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Bacardi and the Long Fight for Cuba
- The Biography of a Cause
- Von: Tom Gjelten
- Gesprochen von: Robertson Dean
- Spieldauer: 18 Std. und 4 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt2
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Sprecher1
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Geschichte1
In this widely hailed book, NPR correspondent Tom Gjelten fuses the story of the Bacardi family and their famous rum business with Cuba's tumultuous experience over the last 150 years to produce a deeply entertaining historical narrative. The company Facundo Bacardi launched in Cuba in 1862...
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Bacardi and the Long Fight for Cuba
- The Biography of a Cause
- Gesprochen von: Robertson Dean
- Spieldauer: 18 Std. und 4 Min.
- Erscheinungsdatum: 08.08.2017
- Sprache: Englisch
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My First Popsicle
- An Anthology of Food and Feelings
- Von: Zosia Mamet
- Gesprochen von: Zosia Mamet, Sian Clifford, Kaley Cuoco, und andere
- Spieldauer: 7 Std. und 4 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt0
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Sprecher0
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Geschichte0
From a spectrum of talented authors, a collection of essays on food, and its entwinement with our emotions and our lives. Of all the essentials for survival: oxygen, water, sleep, and food, only food is a vast treasure trove of memory and of sensory experience. Food is a portal to culture, to...
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My First Popsicle
- An Anthology of Food and Feelings
- Gesprochen von: Zosia Mamet, Sian Clifford, Kaley Cuoco, Ted Danson, Matt Flanders, Tony Hale, Katie Holmes, Hamish Linklater, Rosie Perez, Busy Philipps, Andrew Rannells, Gabourey Sidibe, Patti Smith, Full Cast
- Spieldauer: 7 Std. und 4 Min.
- Erscheinungsdatum: 01.11.2022
- Sprache: Englisch
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The Korean Vegan Cookbook
- Reflections and Recipes from Omma's Kitchen
- Von: Joanne Lee Molinaro
- Gesprochen von: Joanne Lee Molinaro
- Spieldauer: 2 Std. und 36 Min.
- Ungekürztes
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Geschichte0
THE INSTANT NEW YORK TIMES BESTSELLER NAMED ONE OF THE BEST NEW COOKBOOKS OF THE YEAR BY Epicurious EATER Stained Page Infatuation Spruce Eats Publisher’s Weekly Food52 Toronto Star The dazzling debut cookbook from Joanne Lee Molinaro, the home cook and...
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The Korean Vegan Cookbook
- Reflections and Recipes from Omma's Kitchen
- Gesprochen von: Joanne Lee Molinaro
- Spieldauer: 2 Std. und 36 Min.
- Erscheinungsdatum: 14.12.2021
- Sprache: Englisch
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The Wild Diet
- Get Back to Your Roots, Burn Fat, and Drop Up to 20 Pounds in 40 Days
- Von: Abel James
- Gesprochen von: Abel James
- Spieldauer: 6 Std. und 17 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt10
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Sprecher10
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Geschichte9
The creator of The Fat-Burning Man Show shares his revolutionary Paleo-inspired weight-loss program Every month, half a million visitors download The Fat-Burning Man Show, eager to learn the secret of Abel James’s incredible weight-loss success. Growing up on a defunct farm in the backwoods of...
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The Wild Diet
- Get Back to Your Roots, Burn Fat, and Drop Up to 20 Pounds in 40 Days
- Gesprochen von: Abel James
- Spieldauer: 6 Std. und 17 Min.
- Erscheinungsdatum: 07.04.2015
- Sprache: Englisch
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Un Amico Italiano
- Eat, Pray, Love in Rome
- Von: Luca Spaghetti, Antony Shugaar - translator
- Gesprochen von: Edoardo Ballerini
- Spieldauer: 5 Std. und 43 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt1
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Sprecher1
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Geschichte1
"Luca Spaghetti is not only one of my favorite people in the world, but also a natural-born storyteller. . . . This [is a] marvelous book." -Elizabeth Gilbert When Luca Spaghetti (yes, that's really his name) was asked to show a writer named Elizabeth Gilbert around Rome, he had no idea how his...
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Un Amico Italiano
- Eat, Pray, Love in Rome
- Gesprochen von: Edoardo Ballerini
- Spieldauer: 5 Std. und 43 Min.
- Erscheinungsdatum: 03.05.2011
- Sprache: Englisch
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Under a Mackerel Sky
- Von: Rick Stein
- Gesprochen von: Rick Stein
- Spieldauer: 10 Std. und 23 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt1
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Sprecher1
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Geschichte1
'All men should strive to learn before they die what they are running from, and to, and why’. Rick Stein's childhood in 1950s rural Oxfordshire and North Cornwall was idyllic. His parents were charming and gregarious, their five children much-loved and given freedom typical of the time. As he grew older, the holidays were filled with loud and lively parties in his parents' Cornish barn. But ever-present was the unpredicatible mood of his bipolar father, with Rick frequently the focus of his anger and sadness. When Rick was 18 his father killed himself.
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Perfect Match....
- Von RTI Am hilfreichsten 25.09.2020
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Under a Mackerel Sky
- Gesprochen von: Rick Stein
- Spieldauer: 10 Std. und 23 Min.
- Erscheinungsdatum: 17.10.2013
- Sprache: Englisch
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Rebel Chef
- In Search of What Matters
- Von: Dominique Crenn, Emma Brockes
- Gesprochen von: Hope Newhouse
- Spieldauer: 5 Std. und 14 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt1
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Sprecher1
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Geschichte1
The inspiring and deeply personal memoir from highly acclaimed chef Dominique Crenn By the time Dominique Crenn decided to become a chef, at the age of twenty-one, she knew it was a near impossible dream in France where almost all restaurant kitchens were run by men. So, she left her home and...
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Authentic amazing life story
- Von S. Baumann Am hilfreichsten 29.06.2022
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Rebel Chef
- In Search of What Matters
- Gesprochen von: Hope Newhouse
- Spieldauer: 5 Std. und 14 Min.
- Erscheinungsdatum: 09.06.2020
- Sprache: Englisch
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