Ergebnis für "man" in Gastronomie
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Thirsty
- 100 Great Wines and Stories by the Wine Guy
- Von: Tom Gilbey
- Gesprochen von: Tom Gilbey
- Spieldauer: 7 Std. und 41 Min.
- Ungekürztes
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Brought to you by Penguin. ‘I like to talk about wine the way normal humans talk about things they love – it’s not about showing off how many fancy wine terms I know. The point is to share something I love with someone else in a way that makes them want to love it too.’ Thirsty is the...
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Thirsty
- 100 Great Wines and Stories by the Wine Guy
- Gesprochen von: Tom Gilbey
- Spieldauer: 7 Std. und 41 Min.
- Erscheinungsdatum: 06.11.2025
- Sprache: Englisch
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The Joy of Pizza
- Everything You Need to Know
- Von: Dan Richer, Katie Parla
- Gesprochen von: Will Collyer
- Spieldauer: 4 Std. und 7 Min.
- Ungekürztes
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Learn to make artisan pizza the American way in this ultimate guide to the perfect pie from the creator of "the best pizza in New York" (New York Times). Pizza is simple: dough, sauce, cheese, toppings. But inside these ordinary ingredients lies a world of extraordinary possibility. Dan Richer...
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The Joy of Pizza
- Everything You Need to Know
- Gesprochen von: Will Collyer
- Spieldauer: 4 Std. und 7 Min.
- Erscheinungsdatum: 09.11.2021
- Sprache: Englisch
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A Greedy Man in a Hungry World
- How (almost) everything you thought you knew about food is wrong
- Von: Jay Rayner
- Spieldauer: 7 Std. und 32 Min.
- Ungekürztes
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The UK’s most influential food and drink journalist shoots a few sacred cows of food culture. The doctrine of local food is dead. Farmers’ markets are merely a lifestyle choice for the affluent middle classes. And ‘organic’ has become little more than a marketing label that is way past...
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A Greedy Man in a Hungry World
- How (almost) everything you thought you knew about food is wrong
- Spieldauer: 7 Std. und 32 Min.
- Erscheinungsdatum: 23.05.2013
- Sprache: Englisch
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Serious Eater
- A Food Lover's Perilous Quest for Pizza and Redemption
- Von: Ed Levine, J. Kenji Lopez-Alt - introduction
- Gesprochen von: Ed Levine, Bill Oakley
- Spieldauer: 10 Std. und 36 Min.
- Ungekürztes
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"A hilarious and moving story of unconventional entrepreneurialism, passion, and guts." --Danny Meyer, CEO of Union Square Hospitality Group; Founder of Shake Shack; Author of Setting the Table Original recipes by J. Kenji López-Alt of The Food Lab and Stella Parks of BraveTart James Beard...
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Schönes autobiografische Werk
- Von Jan Onderwater aus NL Am hilfreichsten 13.11.2019
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Serious Eater
- A Food Lover's Perilous Quest for Pizza and Redemption
- Gesprochen von: Ed Levine, Bill Oakley
- Spieldauer: 10 Std. und 36 Min.
- Erscheinungsdatum: 11.06.2019
- Sprache: Englisch
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Poor Man's Feast
- A Love Story of Comfort, Desire, and the Art of Simple Cooking
- Von: Elissa Altman
- Gesprochen von: Elissa Altman
- Spieldauer: 8 Std. und 51 Min.
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Born and raised in New York to a food-phobic mother and food-fanatical father, Elissa was trained early on that fancy is always best. After a childhood spent dining everywhere from Le Pavillion to La Grenouille, she devoted her life to all things gastronomical, from the rare game birds she served at elaborate dinner parties in an apartment so tiny that guests couldn’t turn around to the eight timbale molds she bought while working at Dean & DeLuca, just so she could make tall food.
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Poor Man's Feast
- A Love Story of Comfort, Desire, and the Art of Simple Cooking
- Gesprochen von: Elissa Altman
- Spieldauer: 8 Std. und 51 Min.
- Erscheinungsdatum: 27.06.2023
- Sprache: Englisch
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How to Cook Like a Man
- A Memoir of Cookbook Obsession
- Von: Daniel Duane
- Gesprochen von: James Patrick Cronin
- Spieldauer: 6 Std. und 31 Min.
- Ungekürztes
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When Daniel Duane became a father, this San Francisco surfer and climber found himself trapped at home with no clue how to contribute. Inept at so many domestic tasks, and less than eager to change diapers, he took on dinner duty. Duane had a few tricks: pasta, stir-fry...well, actually, those were his only two tricks. But he had a biographical anomaly: Chef Alice Waters had been his preschool teacher. So he cracked one of her Chez Panisse cookbooks and cooked his way through it.
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How to Cook Like a Man
- A Memoir of Cookbook Obsession
- Gesprochen von: James Patrick Cronin
- Spieldauer: 6 Std. und 31 Min.
- Erscheinungsdatum: 24.10.2012
- Sprache: Englisch
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The Sweet Potato Queens' Field Guide to Men
- Every Man I Love Is Either Married, Gay, or Dead
- Von: Jill Conner Browne
- Gesprochen von: Jill Conner Browne
- Spieldauer: 3 Std. und 21 Min.
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The Sweet Potato Queens like men. They like them so much that they have devoted an absolutely inordinate amount of time to the pursuit of men, marriage, and great sex. And then, when that doesn t work out, they've devoted an inordinate amount of time to divorce, gittin another one and having...
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The Sweet Potato Queens' Field Guide to Men
- Every Man I Love Is Either Married, Gay, or Dead
- Gesprochen von: Jill Conner Browne
- Spieldauer: 3 Std. und 21 Min.
- Erscheinungsdatum: 05.10.2004
- Sprache: Englisch
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The Sweet Potato Queens' Field Guide to Men
- Every Man I Love Is Either Married, Gay, or Dead
- Von: Jill Conner Browne
- Gesprochen von: Jill Conner Browne
- Spieldauer: 3 Std. und 21 Min.
- Gekürztes
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Geschichte0
The Sweet Potato Queens like men. They like them so much that they have devoted an absolutely inordinate amount of time to the pursuit of men, marriage, and great sex. And then, when that doesn t work out, they've devoted an inordinate amount of time to divorce, gittin another one and having...
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The Sweet Potato Queens' Field Guide to Men
- Every Man I Love Is Either Married, Gay, or Dead
- Gesprochen von: Jill Conner Browne
- Spieldauer: 3 Std. und 21 Min.
- Erscheinungsdatum: 05.10.2004
- Sprache: Englisch
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Jacques Pepin Art of the Chicken
- A Master Chef’s Paintings, Stories, and Recipes of the Humble Bird
- Von: Jacques Pépin
- Gesprochen von: Henri Lubatti
- Spieldauer: 4 Std. und 31 Min.
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From legendary chef Jacques Pepin, a book celebrating his lifelong love of chickens, featuring dozens of his celebrated paintings and more than 50 recipes, along with a treasure trove of poignant and often humorous stories. Chicken may not be an extravagant ingredient, but for master chef...
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Jacques Pepin Art of the Chicken
- A Master Chef’s Paintings, Stories, and Recipes of the Humble Bird
- Gesprochen von: Henri Lubatti
- Spieldauer: 4 Std. und 31 Min.
- Erscheinungsdatum: 27.09.2022
- Sprache: Englisch
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The Ten (Food) Commandments
- Von: Jay Rayner
- Gesprochen von: Jay Rayner
- Spieldauer: 4 Std. und 26 Min.
- Ungekürztes
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Penguin presents the unabridged, downloadable, audiobook edition of The Ten (Food) Commandments, written and read by Jay Rayner. Britain's culinary Moses brings us the new foodie rules to live by, celebrating what and how we eat The Ten Commandments may have had a lot going for them, but they...
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The Ten (Food) Commandments
- Gesprochen von: Jay Rayner
- Spieldauer: 4 Std. und 26 Min.
- Erscheinungsdatum: 30.06.2016
- Sprache: Englisch
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Secret Ingredients
- The New Yorker Book of Food and Drink: Unabridged Selections
- Von: David Remnick - editor
- Gesprochen von: Various
- Spieldauer: 6 Std. und 24 Min.
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Since its earliest days, The New Yorker has been a tastemaker–literally. As the home of A. J. Liebling, Joseph Wechsberg, and M.F.K. Fisher, who practically invented American food writing, the magazine established a tradition that is carried forward today by irrepressible literary gastronomes...
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Secret Ingredients
- The New Yorker Book of Food and Drink: Unabridged Selections
- Gesprochen von: Various
- Spieldauer: 6 Std. und 24 Min.
- Erscheinungsdatum: 30.10.2007
- Sprache: Englisch
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