Ergebnis für "Salt" in Haushalt & Garten
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Salt
- A World History
- Von: Mark Kurlansky
- Gesprochen von: Scott Brick
- Spieldauer: 13 Std. und 48 Min.
- Ungekürztes
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Sprecher16
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Geschichte14
The author of Cod and The Basque History of the World takes an extraordinary look at an ordinary substance — salt, the only rock humans eat — and how it has shaped civilization from the very beginning. Mark Kurlansky has produced a kaleidoscope of history, a multi-layered masterpiece that blends economic, scientific, political, religious, and culinary records into a rich and memorable tale.
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Überraschend interessant
- Von T. Reimann Am hilfreichsten 30.03.2018
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Salt
- A World History
- Gesprochen von: Scott Brick
- Spieldauer: 13 Std. und 48 Min.
- Erscheinungsdatum: 15.12.2021
- Sprache: Englisch
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Salt, Fat, Acid, Heat
- Mastering the Elements of Good Cooking
- Von: Samin Nosrat
- Gesprochen von: Samin Nosrat
- Spieldauer: 5 Std. und 57 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt30
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Sprecher23
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Geschichte23
“Salt, Fat, Acid, Heat will make you a better cook” (Bon Apetit). Millions of readers and cooks of all levels have radically transformed their skillset thanks to this indispensable cookbook from the chef NPR called “the next Julia Child.” Transform how you prep, cook, and think about...
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Super, aber fehlende Rezepte
- Von Sylvia-Rose Burgess-Tate Am hilfreichsten 31.10.2020
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Salt, Fat, Acid, Heat
- Mastering the Elements of Good Cooking
- Gesprochen von: Samin Nosrat
- Spieldauer: 5 Std. und 57 Min.
- Erscheinungsdatum: 22.08.2017
- Sprache: Englisch
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The Salt Fix
- Why the Experts Got It All Wrong and How Eating More Might Save Your Life
- Von: Dr James DiNicolantonio
- Gesprochen von: Qarie Marshall
- Spieldauer: 7 Std. und 27 Min.
- Ungekürztes
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Geschichte9
A leading cardiovascular research scientist upends the low-salt myth, proving that salt may be one solution to - rather than a cause of - the chronic disease crisis. We've all heard the recommendation: no more than a teaspoon of salt a day for a healthy heart. But there's one big problem with this: the majority of us don't need to watch our salt. For most, salt protects against a host of aliments, including internal starvation, insulin resistance, diabetes and heart disease - not to mention, it tastes great.
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Wie konsequent und gründlich mit festbetonierten Meinungen zum Thema aufgeräumt wird.
- Von Corma B. Am hilfreichsten 23.08.2025
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The Salt Fix
- Why the Experts Got It All Wrong and How Eating More Might Save Your Life
- Gesprochen von: Qarie Marshall
- Spieldauer: 7 Std. und 27 Min.
- Erscheinungsdatum: 11.02.2021
- Sprache: Englisch
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Salt, Fat, Acid, Heat
- Mastering the Elements of Good Cooking
- Von: Samin Nosrat
- Gesprochen von: Samin Nosrat
- Spieldauer: 5 Std. und 56 Min.
- Ungekürztes
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Sprecher16
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Geschichte16
While cooking at Chez Panisse at the start of her career, Samin Nosrat noticed that amid the chaos of the kitchen there were four key principles that her fellow chefs would always fall back on to make their food better: Salt, Fat, Acid and Heat. By mastering these four variables, Samin found the confidence to trust her instincts in the kitchen and cook delicious meals with any ingredients. And with her simple but revolutionary method, she has taught masterclasses to give both professionals and amateurs the skills to cook instinctively.
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Physics based cooking intuition.
- Von Jan Kristof Käsinger Am hilfreichsten 22.04.2021
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Salt, Fat, Acid, Heat
- Mastering the Elements of Good Cooking
- Gesprochen von: Samin Nosrat
- Spieldauer: 5 Std. und 56 Min.
- Erscheinungsdatum: 04.10.2018
- Sprache: Englisch
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Salt
- Von: Inception Point Ai
- Originalaufnahme
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Discover how to transform your cooking by mastering salt, the ingredient that makes or breaks every dish. Host Clare Delish guides you through choosing the perfect variety, timing your seasoning, and achieving restaurant-quality flavor balance. Learn to season with confidence and elevate every meal. For more content like this, visit QuietPlease.aiThis show includes AI-generated content.
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The Dorito Effect
- The Surprising New Truth About Food and Flavor
- Von: Mark Schatzker
- Gesprochen von: Chris Patton
- Spieldauer: 8 Std. und 17 Min.
- Ungekürztes
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A lively argument from an award-winning journalist proving that the key to reversing America’s health crisis lies in the overlooked link between nutrition and flavor: “The Dorito Effect is one of the most important health and food books I have read” (Dr. David B. Agus, New York Times...
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The Dorito Effect
- The Surprising New Truth About Food and Flavor
- Gesprochen von: Chris Patton
- Spieldauer: 8 Std. und 17 Min.
- Erscheinungsdatum: 18.08.2026
- Sprache: Englisch
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The Salt Stones
- Seasons of a Shepherd's Life
- Von: Helen Whybrow
- Gesprochen von: Cassidy Brown
- Spieldauer: 7 Std. und 48 Min.
- Ungekürztes
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In the heart of Vermont's Green Mountains, Helen Whybrow and her partner are presented with the opportunity to steward a two-hundred-acre conserved farm. Whybrow knows that "belonging more than anything requires participation" and radically intertwines her life with the land. Six months after purchasing Knoll Farm, they unload a flock of Icelandic sheep onto the field and Whybrow becomes a shepherd entering into "nature's constant cycle of life into death into life" and all its unexpected lessons.
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The Salt Stones
- Seasons of a Shepherd's Life
- Gesprochen von: Cassidy Brown
- Spieldauer: 7 Std. und 48 Min.
- Erscheinungsdatum: 03.06.2025
- Sprache: Englisch
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Preserving Food
- An Essential Guide to Canning, Preserving, Smoking, Salt Curing, Root Cellaring, and Fermenting
- Von: Dion Rosser
- Gesprochen von: Ivan Busenius
- Spieldauer: 13 Std. und 13 Min.
- Ungekürztes
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In this four-manuscripts-in-one audiobook, learn the five different ways to preserve your food: canning, freezing, pickling, fermenting, and dehydrating; understand the basics and nuances of smoking meat; learn what root cellars are and how they work; and discover the importance and benefits of fermentation, with 75 healthy recipes to help you make tasty kombucha, sourdough, pickles, and more.
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Preserving Food
- An Essential Guide to Canning, Preserving, Smoking, Salt Curing, Root Cellaring, and Fermenting
- Gesprochen von: Ivan Busenius
- Spieldauer: 13 Std. und 13 Min.
- Erscheinungsdatum: 20.01.2022
- Sprache: Englisch
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Salt, Sweat & Steam
- The Fiery Education of an Accidental Chef
- Von: Brigid Washington
- Gesprochen von: Brigid Washington
- Spieldauer: 11 Std. und 4 Min.
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With mouthwatering storytelling and open-hearted honesty, Brigid Washington serves The Devil Wears Prada for the “yes, chef” generation. This program is read by the author. "What truly makes Salt, Sweat & Steam exceptional is that it is told from the point of view of a young, female...
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Salt, Sweat & Steam
- The Fiery Education of an Accidental Chef
- Gesprochen von: Brigid Washington
- Spieldauer: 11 Std. und 4 Min.
- Erscheinungsdatum: 28.04.2026
- Sprache: Englisch
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The Pink Salt Trick for Weight Loss
- Your Easy-to-Follow Wellness Ritual to Burn Fat Naturally Backed by Ancient Wisdom and Real Results
- Von: Cheryl Stutz
- Gesprochen von: Scott Henderson
- Spieldauer: 4 Std. und 23 Min.
- Ungekürztes
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Are You Tired of Diets That Promise Results but Leave You Stuck, Frustrated, and Always Hungry? What if the real answer to lasting weight loss isn’t found in another restrictive meal plan, but in a simple, ancient morning ritual that takes just seconds a day? The Pink Salt Trick for Weight Loss exposes the secret that’s been hiding in plain sight which is nature’s own mineral powerhouse that balances your body, crushes cravings, and helps you finally see results.
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The Pink Salt Trick for Weight Loss
- Your Easy-to-Follow Wellness Ritual to Burn Fat Naturally Backed by Ancient Wisdom and Real Results
- Gesprochen von: Scott Henderson
- Spieldauer: 4 Std. und 23 Min.
- Erscheinungsdatum: 27.06.2025
- Sprache: Englisch
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Salt
- History - Types - Uses
- Von: Arlene Lee
- Gesprochen von: Leigh Ashman
- Spieldauer: 19 Min.
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The topic of salt was requested as a subject for an episode of my food podcast. I decided to dive right in and do some research about salt and its many uses. I was very surprised by some of the information that I discovered! During the broadcast, I discussed a brief history of salt, health risks regarding salt sensitivity, and hypertension, a few different types of gourmet salt available on the market for the home cook, and some common household uses of salt. The podcast show notes have been made into this audiobook.
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Salt
- History - Types - Uses
- Gesprochen von: Leigh Ashman
- Spieldauer: 19 Min.
- Erscheinungsdatum: 03.07.2017
- Sprache: Englisch
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The History Trees
- Extraordinary Tales of Trees Through Time
- Von: Colin Salter
- Gesprochen von: Richard Hughes
- Spieldauer: 5 Std. und 58 Min.
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The ultimate photographic collection of the most historic trees on the planet. Uncover remarkable trees from around the world, many of which have borne witness to key moments in history or reached a scale and age that have allowed them to become a part of history themselves. “[A] rich history...
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The History Trees
- Extraordinary Tales of Trees Through Time
- Gesprochen von: Richard Hughes
- Spieldauer: 5 Std. und 58 Min.
- Erscheinungsdatum: 16.07.2026
- Sprache: Englisch
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The Himalayan Pink Salt Trick
- Detox, De-Stress, and Drop the Bloat
- Von: Lily Green
- Gesprochen von: Mosammat Sajeda Akhter
- Spieldauer: 6 Std. und 16 Min.
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Banish bloat, melt away stress, and feel lighter starting today. You don’t need another complicated diet or a gym membership you’ll never use. What you need is a simple, science-backed ritual you can do in minutes and it starts with something already in your kitchen: Himalayan pink salt.
Reinhören -
The Himalayan Pink Salt Trick
- Detox, De-Stress, and Drop the Bloat
- Gesprochen von: Mosammat Sajeda Akhter
- Spieldauer: 6 Std. und 16 Min.
- Erscheinungsdatum: 25.08.2025
- Sprache: Englisch
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SALT PIG
- Von: Elinor Hutton & Lukas Volger
- Originalaufnahme
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Lukas and Ellie really hate washing greens. We may be two professional cookbook writers, but when the aprons come off, we eat quesadillas for dinner more often than we might like to admit. Real home cooking is improvisational, intimate, surprising, creative, sometimes mundane, sometimes memorable, and always best when debriefed with a pal. Topics include: dried mushrooms and where to use them, making stock out of arguable trash, the joy of broccoli pancakes, what not to bring to a dinner party, how we really clean our cast iron pans (even when people say not to), gauging the lifelessness of ...
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Epsom Salt: How to Make Your Life Easier and Better with Epsom Salt
- Von: Erik Smith
- Gesprochen von: Grace Hood
- Spieldauer: 33 Min.
- Ungekürztes
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Epsom salt is one of the most over looked compounds that so many people take for granted. The most surprising thing is that most people have Epsom salt tucked away in their bathroom cabinet, and they never use it. Well, this guide was written to change all of that and to show you all of the benefits you can expect from using Epsom salt.
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Epsom Salt: How to Make Your Life Easier and Better with Epsom Salt
- Gesprochen von: Grace Hood
- Spieldauer: 33 Min.
- Erscheinungsdatum: 14.12.2017
- Sprache: Englisch
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How to Cure & Preserve Beef, Pork, Poultry, Fish & Wild Game: Canning, Smoking, Salt Curing, Freezing, Freeze-Drying, Dehydrating & Brining Great for Camping, Hiking, RV Living & Doomsday Preppers
- Von: Nick Romano
- Gesprochen von: Zachary Locklear
- Spieldauer: 2 Std. und 26 Min.
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How to safely store fish, wild game, beef, pork, and poultry by canning, smoking, salt curing, freezing, freeze-drying, dehydrating, and brining—for camping, RVing, hiking, long-term storage, and doomsday preppers. Born from this need is our journey to finding ways to store food safely. Food preservation is a large part of human history.
Reinhören -
How to Cure & Preserve Beef, Pork, Poultry, Fish & Wild Game: Canning, Smoking, Salt Curing, Freezing, Freeze-Drying, Dehydrating & Brining Great for Camping, Hiking, RV Living & Doomsday Preppers
- Gesprochen von: Zachary Locklear
- Spieldauer: 2 Std. und 26 Min.
- Erscheinungsdatum: 27.12.2024
- Sprache: Englisch
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Smoking and Salt Curing
- What You Need to Know About Preserving Meat, Game, Fish, and More!
- Von: Dion Rosser
- Gesprochen von: Ivan Busenius
- Spieldauer: 3 Std. und 24 Min.
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Food preservation includes simple techniques to prevent food spoilage while retaining its nutritional value, flavor, and texture. Different methods can be used, from curing and smoking to canning, freezing, and drying. The most popular food preservation techniques are smoking and salt curing. These techniques not only prolong the food’s life, but enhance its flavor, too.
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Smoking and Salt Curing
- What You Need to Know About Preserving Meat, Game, Fish, and More!
- Gesprochen von: Ivan Busenius
- Spieldauer: 3 Std. und 24 Min.
- Erscheinungsdatum: 03.08.2021
- Sprache: Englisch
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Chef Wilson’s Guide to Canning, Freezing, Smoking, Dehydrating & Salt Curing Wild Game Meat
- Preserve & Store Wild Game, Book 3
- Von: Mia Wilson
- Gesprochen von: Sherilyn Watkins
- Spieldauer: 3 Std. und 51 Min.
- Ungekürztes
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Learn to preserve your wild game meat for long-term storage. Ultimately, meat and game preservation has been around for thousands of years. It’s not a modern concept, and methods of preservation can be found in all ancient societies. For many, this book might seem unnecessary. Why bother preserving wild game in this way? Throw it in the freezer and hope for the best! For me, it’s absolutely an essential part of hunting, cooking, and respecting both the animal you’re consuming and the land it came from.
Reinhören -
Chef Wilson’s Guide to Canning, Freezing, Smoking, Dehydrating & Salt Curing Wild Game Meat
- Preserve & Store Wild Game, Book 3
- Gesprochen von: Sherilyn Watkins
- Spieldauer: 3 Std. und 51 Min.
- Erscheinungsdatum: 01.09.2022
- Sprache: Englisch
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Salt & Spine
- Von: Brian Hogan Stewart
- Originalaufnahme
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We tell the compelling stories behind cookbooks you won't get anywhere else. Featuring interviews with leading authors, we explore the art and craft of cookbooks, looking at both new and vintage cookbooks and the inspirations behind them … the compelling people who create them … and their impact on home cooks and the culinary world. saltandspine.substack.com
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