Live vom HSMA Day spreche ich mit Christin Hänsel (15 Jahre bei h2c) und Michaela Papenhoff (Gründerin & Geschäftsführung h2c) über das, was Hoteliers jetzt wirklich weiterbringt: KI & Automatisierung, Direct Booking und den realen Status von IBEs – ohne Hype, mit Praxisfokus.

Das steckt drin:

• Was h2c macht: Beratung für Hotelketten (Digitalisierung & Technologieauswahl) mit den Bereichen Qualitätsmanagement, Beratung und Marktstudien.

• Rückblick auf die Direct Booking Study 2024: Wo IBEs heute (noch) haken – Personalisierung, Upsell-Logik, Reporting – und warum Standard-Module vs. Individualisierung immer ein Trade-off bleiben.

• Ancillary Revenue in der Praxis: Wann Upsells im Buchungsprozess vs. vor Anreise performen – und wie Hotels das sinnvoll A/B-testen.

• Attribute-Based Selling: Für wen es sich lohnt, wo Gäste überfordert werden können und warum KI hier künftig den Auswahlstress reduziert.

• Sneak Peek zur neuen „AI & Automation Study 2025“ (h2c):
  • Stichprobe: 171 Hotelketten (~11.000 Hotels)
  • ~78 % nutzen bereits KI (oft rudimentär, z. B. ChatGPT/Chatbots/RM-Features), ~89 % planen Einsatz.
  • Vertrauen ~6,6/10, Nutzung ~4,7/10 → großes Gap & viel Potenzial.
  • KI-Agents: heutige Nutzung ~11 %, geplanter Einsatz deutlich höher.
  • Kompetenz & Budget sind die größten Hürden; Daten-Silos & Business Analytics bieten den größten Mehrwert.

  
  

• RPA vs. KI-Agents: Warum Robotic Process Automation (z. B. Rate-Loading, repetitive Tasks) bleibt – und wo KI künftig Entscheidungen übernimmt.

• Chatbots & Voice AI: Akuter Mehrwert in der Gäste-Kommunikation und intern; Adoption (inkl. Planung) bei vielen Ketten hoch.

Warum reinhören?
Wenn du wissen willst, wo KI im Hotel heute wirklich hilft, wie du Direct Booking pragmatisch stärkst und welche Prioritäten bei IBE-Features gerade Sinn machen, bekommst du hier konkrete Denkanstöße – direkt aus der Beratungspraxis von h2c.

Gäste dieser Folge:
• Christin Hänsel (h2c)• Michaela Papenhoff (Gründerin & Geschäftsführung h2c)

Gefällt dir die Folge?
Abonniere den Podcast, teile die Episode und schick uns dein Feedback & Fragen.

Diese Folge entsteht am Vorabend des HSMA Day in Köln – im Lindner Hotel Residenz am Dom. Unser Gast: Gabriele „Gaby“ Seidel, VP Operations & Commercial bei der Lindner Hotel Group.

Gaby nimmt uns mit in die Realität einer Sanierung in Eigenverwaltung: kein Stillstand, sondern ein strukturierter Turnaround, bei dem Verträge, Kostenblöcke und Abläufe ehrlich auf den Prüfstand kommen. Sie spricht offen über den Moment der Presse-Meldung, die erste Mail „jetzt erst recht“, und warum Kommunikation, Ruhe und Empowerment das Team durch die ruckelige See getragen haben.

Wir arbeiten uns durch die digitale Agenda:

• KI im Marketing (Video-First, SEO/SEM-Signale, skalierbare Text- & Übersetzungs-Workflows)

• Online-Reputation mit KI-Support (schneller, konsistent, ressourcenschonend)

• Voice-AI am Telefon als moderne „Convenience-Schicht“ für Standardfragen

• Mobile Check-in und digitale Guest Journey als Option – ohne die persönliche Note zu verlieren

• Housekeeping-Apps statt Zettelwirtschaft: Live-Status, schnellere Zimmerfreigaben, bessere Ops

Dazu: Hyatt-Kooperation und MICE-Fokus – welche Performance-Programme getestet werden, wie Learnings skaliert werden und warum authentischer Social Content (Award-Nominierung!) Vertrauen zurückbringt.
Gabys Nordstern: In 12 Monaten soll man an Partnerdialogen, Bewerberlage und Gästestimmen merken, dass das Vertrauen zurück ist. „Gemeinsam nach vorne“ ist dabei kein Slogan, sondern Arbeitsprinzip.

Live aus dem „The Gin Room“ sprechen wir über Hotel-Technologie, aber ohne Buzzword-Feuerwerk. Mein Gast ist Victoria Fischer, Commercial Director bei Penta Hotels. Sie kommt aus dem Revenue Management, hat bei Penta ein Data-/BI-Mindset aufgebaut und verantwortet heute Commercial, Systems und Digital – genau der Blick, den es für sinnvolle Tech-Entscheidungen braucht.

Wir gehen Schritt für Schritt durch Pentas Auswahlprozess: Erst kommt der Use Case aus dem Alltag, dann die harte Frage nach ROI oder Effizienz. Nur wenn eines davon stimmt, geht es weiter – Richtung Security, Datenschutz und Compliance. Wir sprechen offen über RFP-Fallstricke, über Versprechen, die sich in der Tiefe nicht halten lassen, und über Integrationen, die auf Folien toll aussehen, in der Praxis aber an Länderpflichten oder Schnittstellen scheitern.

Spannend wird’s beim Change: Penta hat gleich mehrere Kernsysteme (u. a. PMS, POS, Payment, CRM) gewechselt. Was hilft Teams wirklich? Internes Marketing, praxisnahe Trainings und Premium-Support, der antwortet, statt zu vertrösten.

Außerdem: ein realistischer Blick auf ABS (Attribute-Based Selling), Voice-AI in der Reservierung und KI jenseits des Hypes. Am Ende steht eine klare Vision – personalisiertes Pricing auf Basis vernetzter Daten und ein zentrales Data Control Center.

Hör rein und entscheide künftig mit System, nicht mit Bauchgefühl.

In dieser Folge des Hospitality PeppTalk spreche ich mit Dina Spiegel von Quicktext über ein Thema, das für die Hotellerie entscheidender ist als je zuvor: Daten und Smart Data.
Wir reden über den Unterschied zwischen Big Data und Smart Data, warum viele Hotels trotz vieler Tools im Daten-Chaos stecken und wie strukturierte Daten zum echten Wettbewerbsvorteil werden.

Dina bringt spannende Insights aus ihrer langen Hotelkarriere und zeigt, warum Datenqualität der Schlüssel zu KI, Personalisierung und Gastzufriedenheit ist. Außerdem sprechen wir über Quicktext, den Wandel vom Chatbot-Anbieter zur Smart-Data-Company und darüber, wie Hotels mit Q-Data, Q-Hub und Q-Sales ihren Direktumsatz steigern können.

Ob lustige Anekdoten aus dem Hotelalltag, echte Praxisbeispiele oder der Blick in die Zukunft mit Hyperpersonalisierung: Diese Folge ist ein Must-Listen für alle Hoteliers, die Daten endlich als ihr wertvollstes Asset begreifen wollen.

In dieser Episode von Hospitality PeppTalk spreche ich mit Birgit Wolfsberger von Unifocus über die Zukunft des Personalmanagements in der Hotellerie.
Wir beleuchten, warum klassische HR-Systeme oft an ihre Grenzen stoßen – und wie Unifocus als Brücke zwischen HR und Lohnabrechnung neue Maßstäbe setzt.

Du erfährst:

• Wie automatisierte Dienstpläne Zeit sparen und Kosten senken

• Warum datenbasierte Forecasts verlässlicher sind als Bauchgefühl

• Wie Change-Management und Mitarbeiterzufriedenheit Hand in Hand gehen

• Best Practices aus über 70 Ländern – und was Deutschland davon lernen kann

Ein Gespräch voller Insights für Hoteliers, die ihre Abläufe smarter, fairer und flexibler gestalten wollen.

In Folge 10 vom Hospitality PeppTalk spricht Chris Peppers mit Céline Mamane, Head of Digital Marketing bei MEININGER Hotels, über den erfolgreichen Relaunch der MEININGER-Website.

Gemeinsam werfen sie einen Blick hinter die Kulissen: Warum war der Relaunch nötig? Welche Strategie steckte dahinter? Welche Learnings gab es? Und wie schafft man es, eine hybride Hotelmarke – von Backpacker bis Business-Traveller – digital sinnvoll abzubilden?

Céline gibt exklusive Einblicke in den ganzheitlichen Ansatz: von UX-Optimierung, Heatmap-Analysen, personalisierten Buchungsstrecken bis zur neuen Content-Strategie in 8 Sprachen. Dabei geht es nicht nur um Technik, sondern auch um Markenführung, interne Kommunikation, Conversion-Steigerung – und warum Gästeküchen auf Hotel-Websites nicht unterschätzt werden sollten.

Highlights:

• +25 % Conversion-Rate durch datengetriebenen Relaunch

• Mobile-First & UX-Design für hybride Zielgruppen

• SEO-Wachstum & verbesserte Ladezeiten (nur 2 Sekunden!)

• Personalisierung durch smarte Widgets & Content-Struktur

• Digitale Roadmap: Web-Check-in, Self-Service, Manage-my-Booking

  
  

Ideal für alle, die in Hotelmarketing, E-Commerce oder UX-Strategie unterwegs sind.

In dieser Podcast-Episode spricht Chris Peppers mit Johannes Ehrhart, Chief Operating Officer von CASABLANCA Hotelsoftware, über 35 Jahre Unternehmensgeschichte und die digitale Transformation in der Hotellerie-Technologie.

Johannes gewährt spannende Einblicke in die Evolution vom Property Management System (PMS) – vom Serienfax über grafische Zimmerpläne bis hin zu KI-gestützter Buchungsstrecke und automatisierten Voice Agents.

Diese Themen erwarten dich:

• Entwicklung eines ganzheitlichen PMS für Hotels über drei Jahrzehnte

• Wie Künstliche Intelligenz (KI) heute zur Automatisierung von Buchungen & Gästekommunikation beiträgt

• Offene API-Strategie & Schnittstellenmanagement in der Hospitality Tech

• Welche Hotelsoftware-Module Casablanca bietet: von der IBE bis zum Channel Manager

• Insights zur modernen Arbeitskultur im Tech-Unternehmen – mit Pool, Fitnessstudio und Innovationsgeist

Extra für Nerds: Johannes outet sich als Herr-der-Ringe-Fan mit Andúril an der Wand. 🗡️

Perfekt für alle, die in der Hotelbranche tätig sind und mehr über die Zukunft der digitalen Hotellerie erfahren wollen.

In dieser neuen Folge von Hospitality PeppTalk spreche ich mit Franziska Dingel, VP Sales DACH bei Smart Host, über den Wandel und die wachsende Bedeutung von CRM-Systemen in der Hotellerie. Franzi blickt auf fast ein Jahrzehnt Hotel-Tech-Erfahrung zurück – von ihren Anfängen bei Conichi bis zur heutigen Rolle bei Smart Host – und bringt frische Perspektiven auf Digitalisierung, Gastkommunikation und KI mit.

Wir klären unter anderem:
🔹 Was macht ein CRM eigentlich wirklich – und was nicht?🔹 Warum Newsletter-Versand nur ein kleiner Teil der Wahrheit ist🔹 Wie Wunderkampagnen funktionieren und warum sie Buchungslücken schließen🔹 Ob das klassische PMS bald vom CRM/CDP abgelöst wird🔹 Wie Hoteliers durch smarte Automatisierung wieder mehr Zeit für echten Service gewinnen🔹 Warum Tools nicht nur "funktionieren", sondern auch intuitiv und messbar sein müssen

Franzi gibt ehrliche Einblicke in die Entwicklung von Smart Host, die wichtigsten Features für Hotels, die Realität kleiner Teams und den Trend hin zur Systemintegration. Ganz nach dem Motto: “Technologie muss wirken, nicht überfordern.”

Ein Pflicht-Listenfür alle Hotel-Digitalisierer, CRM-Neulinge, Tech-Geeks und Gastgeber mit Anspruch.
Jetzt reinhören, lernen und smarter entscheiden.