Ergebnis von "Andrew Friedman" in Alle Kategorien
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Chefs, Drugs and Rock & Roll
- How Food Lovers, Free Spirits, Misfits and Wanderers Created a New American Profession
- Von: Andrew Friedman
- Gesprochen von: Roger Wayne
- Spieldauer: 14 Std. und 34 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt1
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Sprecher1
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Geschichte1
Chefs, Drugs and Rock & Roll transports listeners back in time to witness the remarkable evolution of the American restaurant chef in the 1970s and 1980s. Andrew Friedman goes inside Chez Panisse and other Bay Area restaurants to show how the politically charged backdrop of Berkeley helped spark...
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interesting recollection terribly read
- Von snaporaz Am hilfreichsten 25.12.2025
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Chefs, Drugs and Rock & Roll
- How Food Lovers, Free Spirits, Misfits and Wanderers Created a New American Profession
- Gesprochen von: Roger Wayne
- Spieldauer: 14 Std. und 34 Min.
- Erscheinungsdatum: 27.02.2018
- Sprache: Englisch
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The Dish
- The Story of One Restaurant Meal, from Farm to Kitchen to Table
- Von: Andrew Friedman
- Gesprochen von: Michael Lomonaco
- Spieldauer: 7 Std. und 3 Min.
- Ungekürztes
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“A thorough, lively work of on-the-ground reportage. ... Friedman shares a remarkable story."" —Wall Street Journal Acclaimed “chef writer” Andrew Friedman introduces readers to all the people and processes that come together in a single restaurant dish, creating an entertaining, vivid...
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The Dish
- The Story of One Restaurant Meal, from Farm to Kitchen to Table
- Gesprochen von: Michael Lomonaco
- Spieldauer: 7 Std. und 3 Min.
- Erscheinungsdatum: 17.10.2023
- Sprache: Englisch
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The Opening
- Spieldauer: 12 Std.
- Erscheinungsdatum: 15.09.2026
- Sprache: Englisch
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Dirty Dishes
- A Restaurateur's Story of Passion, Pain, and Pasta
- Von: Pino Luongo, Andrew Friedman
- Gesprochen von: Roberto Benfenati
- Spieldauer: 9 Std. und 11 Min.
- Ungekürztes
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Everyone has an opinion about Pino Luongo. To Tony Bourdain, he was the notorious Pino Noir, the shadowy kingpin of a restaurant empire. To Manhattanites, he was either the savior or the scourge of the city's dining scene. To the many fans of his cookbooks, he was the herald of Tuscan cuisine. In Dirty Dishes, Luongo emerges to tell his side of the story. And its quite a story: After an idyllic (and well-fed) childhood in Tuscany, Luongo came to New York as an actor, and, after quickly washing out, fell into the restaurant business....
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Dirty Dishes
- A Restaurateur's Story of Passion, Pain, and Pasta
- Gesprochen von: Roberto Benfenati
- Spieldauer: 9 Std. und 11 Min.
- Erscheinungsdatum: 26.03.2013
- Sprache: Englisch
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