Zeigt Titel in Lebensmittel & Wein

For most of history, humans did without refined sugar. Granulated sugar was first produced in India around the sixth century BC, yet for almost 2,500 years afterward sugar remained marginal in the diets of most people. Then, suddenly, it was everywhere. How did sugar find its way into almost all the food we eat, fostering illness and ecological crisis along the way? The World of Sugar begins with the earliest evidence of sugar production.

Die Sendung zur glutenfreien Ernährung mit Trudel Marquardt

Comedian Jim Gaffigan reveals his most intimate food memories, opinions, and fantasies that will keep you laughing all the way to the refrigerator. “What are my qualifications to write this book? None really. So why should you read it? Here’s why: I’m a little fat. If a thin guy were to...

Ben Azadi has been practicing ketosis and fasting strategies for years, long before it gained widespread popularity, and if you’re looking for ways to calm inflammation, you’ve come to the right place. Using simple interventions and little-known but powerful hacks from hidden inflammatory keto foods, you can decelerate cellular aging and enhance your body’s ability to heal and burn fat. In Keto Flex, Ben asks listeners to forget everything they think they know about the ancient practice of keto and takes them on a journey through cutting-edge science.

Glutenfrei Brot backen, die Verdauung fördern und gleichzeitig protein - und vitaminreich ernähren? Möglich macht’s das Superfood Brot! Die meisten der im Laden zu kaufenden Brote enthalten mehr oder weniger viel Weizenmehl. Wer unter einer Glutenunverträglichkeit leidet, meidet das Weizenmehl ohnehin. Doch auch für jeden anderen Menschen ist ein hoher Weizenmehl-Konsum problematisch, enthält es doch kaum Nährstoffe und Vitamine und ist ballaststoffarm und somit ungünstig für unsere Verdauung.

Ein Wein-Podcast aus den Untiefen schwarzer Gläser

From the world-renowned sommelier Aldo Sohm, a dynamic, essential wine guide for a new generation NAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR BY FOOD52 Aldo Sohm is one of the most respected and widely lauded sommeliers in the world. He's worked with celebrated chef Eric Ripert as wine director...

Kennen Sie das auch? Sie sind bei ihrem Chef zu einem Geburtstags-Dinner eingeladen und sie wissen, dass er ein passionierter Weinliebhaber ist. Sie selbst trinken zwar gerne mal ein Glas Wein, aber können Omas Apfelwein nicht von einem guten Riesling unterscheiden. Kein Problem! Diese kleine "Weinschule" will Ihnen in kurzer, knapper und unterhaltsamer Form, mit einem humoristischen Augenzwinkern, wichtiges Grundwissen über das wohl facetten- und geschmacksreichste Getränk unserer Kultur vermitteln.

Der Hotelier.de-Podcast glänzt mit #MehrWertWissen rund um die Hotellerie und Gastronomie. Garniert mit der typischen Prise Hotelier.de-Humor klönt Sascha Brenning mit spannenden HOGA-Persönlichkeiten über Themen, die Hotels und Gastrobetriebe bewegen. Jetzt kostenlos abonnieren auf www.hotelier.de/podcast

In einer Welt voller Hektik und Stress vergessen wir oft das Wichtigste: unser Herz. Dieses lebenswichtige Organ verdient unsere volle Aufmerksamkeit und Pflege. "Herz-Gesundheit: Bleib gesund und lebe bewusst, denn wir haben nur ein Leben" ist Ihr umfassender Leitfaden zu einem herzgesunden Lebensstil. Dieses Buch bietet eine Fülle von praktischen Ratschlägen und wissenschaftlich fundierten Informationen, um Ihre Herzgesundheit zu schützen und zu fördern.

Sie wollen auch endlich gesünder Leben und ihrem einzigen Körper etwas Gutes tun...Aber sie wissen nicht so recht wie? Deine Ernährung versuchst du schon seit einiger Zeit auf gesund umzustellen: "[…] was bis jetzt leider noch erfolgslos geblieben ist weil die Zuckersucht das ständige verlangen nach etwas Süßem dich total beherrscht!" Wenn sie diese Probleme ab sofort ändern möchten dann ist genau dieses Hörbuch ihre einmalige Gelegenheit jetzt ihre Zuckersucht zu besiegen um endlich gesund und Zuckerfrei zu leben.

Schon unsere Großeltern wussten, dass Vorkochen echt praktisch ist. Wenn Dir die Zeit für regelmäßiges Kochen fehlt, Du aber trotzdem gern leckeres und gesundes Essen immer dabei haben möchtest, auch unterwegs, dann bist Du bei diesem Hörbuch genau richtig! Stefanie Bailer ist Meal-Prepperin aus Leidenschaft. Die Fitnesstrainerin aus Baden wird Dich hier Schritt für Schritt an das Meal-Preppen heranführen. Selbst gemachtes Essen ist günstig, lässt überschüssige Fettpölsterchen schmelzen und tut richtig gut!

Two days before Christmas and at 26 years old, Chris Wark was diagnosed with stage 3 colon cancer. He had surgery to remove a golf ball-sized tumor and a third of his colon. But after surgery, instead of the traditional chemotherapy, Wark decided to radically change his diet and lifestyle in...

Are you ready to take control of your nutrition, streamline your meal prep, and enjoy tasty, protein-packed meals? Whether you're a busy professional, a fitness enthusiast, or simply looking to improve your diet, "The Ultimate to High-Protein Meal Prep" will transform how you approach eating.

In The New IPA, Scott Janish scours through hundreds of academic studies, collecting and translating the relevant hop science into one easily digestible audiobook. Through experiments, lab tests, discussions with researchers, and interviews with renowned and award-winning commercial brewers, the book will get you to think differently about brewing processes and ingredient selection that define today's hop-forward beers.

With the easy and healthy Keto Air Fryer Cookbook, you don’t have to sacrifice your health to enjoy fried foods. Become an air fryer master and impress your family, friends, and guests!

I met Tony Bourdain in 2001, in Saint Petersburg, Russia, filming an episode of A Cook’s Tour. From that day on, we were comrades in search of new emotions and experiences greater than ourselves. In 2011, he told me to write my story. It took me 14 years to look back, to filter my life through the lens of our 17-year friendship. Tony showed me the way out of my cage, from the weight of being Soviet-born to becoming a citizen of the world. I had the honor of being his travel companion for 10 TV episodes.

Over the past three decades, Lew Bryson has been one of the most influential voices in whiskey. In Whiskey Master Class, Lew shares everything he's learned on his journey through the worlds of bourbon, Scotch, rye, Japanese whiskey, and more (yes, there are tasty Canadian and Irish whiskeys!).

If you are struggling with type 2 diabetes, obesity, or hypertension, you should know two important things: 1) It is not your fault. 2) It is your responsibility to turn things around. The truth is that the hardship caused by type 2 diabetes is fueled by profit-seeking food manufacturers. And...

In Fermentation, Rachel de Thample shines a light on one of the oldest methods of preserving food, which is just as relevant today, and shows you how to produce delicious and health-boosting ferments in your own kitchen.