Ergebnis für "James" in Kochen
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Salt, Fat, Acid, Heat
- Mastering the Elements of Good Cooking
- Von: Samin Nosrat
- Gesprochen von: Samin Nosrat
- Spieldauer: 5 Std. und 57 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt30
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Sprecher23
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Geschichte23
“Salt, Fat, Acid, Heat will make you a better cook” (Bon Apetit). Millions of readers and cooks of all levels have radically transformed their skillset thanks to this indispensable cookbook from the chef NPR called “the next Julia Child.” Transform how you prep, cook, and think about...
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Super, aber fehlende Rezepte
- Von Sylvia-Rose Burgess-Tate Am hilfreichsten 31.10.2020
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Salt, Fat, Acid, Heat
- Mastering the Elements of Good Cooking
- Gesprochen von: Samin Nosrat
- Spieldauer: 5 Std. und 57 Min.
- Erscheinungsdatum: 22.08.2017
- Sprache: Englisch
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My Life in France
- Von: Julia Child
- Gesprochen von: Kimberly Farr
- Spieldauer: 11 Std. und 17 Min.
- Ungekürztes
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Sprecher8
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Geschichte8
In her own words, here is the captivating story of Julia Child’s years in France, where she fell in love with French food and found her “true calling.” From the moment the ship docked in Le Havre, en route to Paris, in the fall of 1948, Julia had an awakening that changed her life. Soon...
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My Life in France
- Gesprochen von: Kimberly Farr
- Spieldauer: 11 Std. und 17 Min.
- Erscheinungsdatum: 14.04.2006
- Sprache: Englisch
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Compact Kitchen Mastery: Elevated Cooking for the Modern Traveler
- Modular Gear Selection, Efficient One-Pan Recipes, and Workflow Logic for Creating Culinary Magic in Tight Spaces
- Von: Zak Wilkinson
- Gesprochen von: Herold James
- Spieldauer: 1 Std. und 1 Min.
- Ungekürztes
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Welcome to the full spectrum of kitchen experience that we'll go from the inside out, reinventing your most important room in your house and how it acts not just as a high-performance powerhouse but also an escape into minimalistic galley-style living. Far more than a “clean out three cluttered drawers and buy another set of matching containers” audiobook, this is an exhaustive, closely reasoned guide to engineering your workspace so that it works for you instead of against you.
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Compact Kitchen Mastery: Elevated Cooking for the Modern Traveler
- Modular Gear Selection, Efficient One-Pan Recipes, and Workflow Logic for Creating Culinary Magic in Tight Spaces
- Gesprochen von: Herold James
- Spieldauer: 1 Std. und 1 Min.
- Erscheinungsdatum: 27.03.2026
- Sprache: Englisch
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The Science of Flavour
- Unlock the Secrets Behind the Art of Flavourful Cooking
- Von: Stuart Farrimond
- Gesprochen von: Oli Meredith
- Spieldauer: 7 Std. und 59 Min.
- Ungekürztes
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They say you eat with the eyes. But we now know that smell, texture, temperature, colour and even atmosphere – down to the background music – influence how we perceive flavour. As anyone who has lost their sense of taste will know, flavourless food is dull and monochrome - it is flavour that...
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The Science of Flavour
- Unlock the Secrets Behind the Art of Flavourful Cooking
- Gesprochen von: Oli Meredith
- Spieldauer: 7 Std. und 59 Min.
- Erscheinungsdatum: 31.07.2025
- Sprache: Englisch
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Walk Me to the Distance
- A modern Western from the Pulitzer Prize-winning author of James
- Von: Percival Everett
- Gesprochen von: Jared Zeus
- Spieldauer: 6 Std. und 26 Min.
- Ungekürztes
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‘Everett has mastered the movement between unspeakable terror and knock out comedy’ – The New York Times David Larson can never go home. His parents are dead. His sister and her hippie husband, staunchly anti-war, won't even have the newly returned Vietnam veteran in the house. So Larson...
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Walk Me to the Distance
- A modern Western from the Pulitzer Prize-winning author of James
- Gesprochen von: Jared Zeus
- Spieldauer: 6 Std. und 26 Min.
- Erscheinungsdatum: 24.04.2025
- Sprache: Englisch
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¡Cuenca Eats!
- Von: James Li
- Gesprochen von: Felix G. Botello Beltran
- Spieldauer: 9 Std. und 37 Min.
- Ungekürztes
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¡Cuenca Eats! is a heartfelt, bilingual guide to one of South America’s most welcoming food cities. In 2024 Cuenca became the first city in South America to receive the title of “World Food Capital” from the World Food Travel Association. In 2025 UNESCO recognized Cuenca as a “Ciudad Creativa de la Gastronomía.” This audiobook celebrates that spirit through more than 100 traditional dishes, drinks, fruits, snacks and desserts from the high Andes. Every page is rooted in real life.
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¡Cuenca Eats!
- Gesprochen von: Felix G. Botello Beltran
- Spieldauer: 9 Std. und 37 Min.
- Erscheinungsdatum: 21.04.2026
- Sprache: Spanisch
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A Country Christmas
- The heartwarming and unputdownable festive romance to escape with this holiday season! (Honeycote Book 1)
- Von: Veronica Henry
- Gesprochen von: Rachel Atkins
- Spieldauer: 12 Std. und 44 Min.
- Ungekürztes
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Escape to the country this Christmas in this delightful festive read from bestselling author Veronica Henry. 'As fruity as a mince pie' SUNDAY EXPRESS Christmas is coming to Honeycote House and Lucy Liddiard is busy whipping up a feast of festive treats (all with an extra dash of brandy!) for...
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A Country Christmas
- The heartwarming and unputdownable festive romance to escape with this holiday season! (Honeycote Book 1)
- Gesprochen von: Rachel Atkins
- Serie: Honeycote, Titel 1
- Spieldauer: 12 Std. und 44 Min.
- Erscheinungsdatum: 19.11.2015
- Sprache: Englisch
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Thirty Days in Paris
- The gorgeously escapist, romantic and uplifting new novel from the Sunday Times bestselling author
- Von: Veronica Henry
- Gesprochen von: Emilia Fox, Tuppence Middleton
- Spieldauer: 11 Std. und 8 Min.
- Ungekürztes
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'Magical, romantic, fantastique' MILLY JOHNSON 'A perfect Parisian fantasy every woman will love' KATIE FFORDE 'Wow, wow, WOW. Her best and most perfect book yet. I adored every word. Sublime, as always' JILL MANSELL 'The perfect weekend read. I was so captivated I didn't notice I was turning...
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Thirty Days in Paris
- The gorgeously escapist, romantic and uplifting new novel from the Sunday Times bestselling author
- Gesprochen von: Emilia Fox, Tuppence Middleton
- Spieldauer: 11 Std. und 8 Min.
- Erscheinungsdatum: 13.04.2023
- Sprache: Englisch
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Why I Cook
- Von: Tom Colicchio
- Gesprochen von: Will Damron, Tom Colicchio
- Spieldauer: 7 Std. und 36 Min.
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Tom Colicchio cooked his first recipe at 13 years old—a stuffed eggplant from an issue of Cuisine magazine that he picked up out of boredom—and it changed his life. Listeners are in for a treat as the talented Will Damron (who has read over 700 audiobooks) delivers an immersive account of...
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Why I Cook
- Gesprochen von: Will Damron, Tom Colicchio
- Spieldauer: 7 Std. und 36 Min.
- Erscheinungsdatum: 08.10.2024
- Sprache: Englisch
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Fun with Pickling: Learn the Pickling Process with Pickling Guide with over 100 Pickling Recipes
- Von: Daniel Isaccs
- Gesprochen von: tim titus
- Spieldauer: 2 Std. und 47 Min.
- Ungekürztes
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Do you want a guide on pickling that gives you not only all of the information but also pickling recipes? Do you want to learn about pickling in a style and approach that is suitable for you? This book provides not only information on pickling but also over 100 pickling recipes that you need. Are you ready to pickle and then impress your friends and family? If so, Fun with Pickling by Daniel Isaccs is the book for you! It covers the most essential information and many recipes to get started.
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Fun with Pickling: Learn the Pickling Process with Pickling Guide with over 100 Pickling Recipes
- Gesprochen von: tim titus
- Spieldauer: 2 Std. und 47 Min.
- Erscheinungsdatum: 02.11.2017
- Sprache: Englisch
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The Korean Vegan Cookbook
- Reflections and Recipes from Omma's Kitchen
- Von: Joanne Lee Molinaro
- Gesprochen von: Joanne Lee Molinaro
- Spieldauer: 2 Std. und 36 Min.
- Ungekürztes
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THE INSTANT NEW YORK TIMES BESTSELLER NAMED ONE OF THE BEST NEW COOKBOOKS OF THE YEAR BY Epicurious EATER Stained Page Infatuation Spruce Eats Publisher’s Weekly Food52 Toronto Star The dazzling debut cookbook from Joanne Lee Molinaro, the home cook and...
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The Korean Vegan Cookbook
- Reflections and Recipes from Omma's Kitchen
- Gesprochen von: Joanne Lee Molinaro
- Spieldauer: 2 Std. und 36 Min.
- Erscheinungsdatum: 14.12.2021
- Sprache: Englisch
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Provence, 1970
- M.F.K. Fisher, Julia Child, James Beard, and the Reinvention of American Taste
- Von: Luke Barr
- Gesprochen von: John Rubinstein
- Spieldauer: 9 Std. und 7 Min.
- Ungekürztes
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Provence, 1970 is about a singular historic moment. In the winter of that year, more or less coincidentally, the iconic culinary figures James Beard, M.F.K. Fisher, Julia Child, Richard Olney, Simone Beck, and Judith Jones found themselves together in the South of France. They cooked and ate...
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Provence, 1970
- M.F.K. Fisher, Julia Child, James Beard, and the Reinvention of American Taste
- Gesprochen von: John Rubinstein
- Spieldauer: 9 Std. und 7 Min.
- Erscheinungsdatum: 22.10.2013
- Sprache: Englisch
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My Life in France
- Von: Julia Child, Alex Prud'homme
- Gesprochen von: Flo Salant Greenberg
- Spieldauer: 5 Std. und 2 Min.
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In her own words, here is the captivating story of Julia Child’s years in France, where she fell in love with French food and found her “true calling.” From the moment the ship docked in Le Havre, en route to Paris, in the fall of 1948, Julia had an awakening that changed her life. Soon...
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My Life in France
- Gesprochen von: Flo Salant Greenberg
- Spieldauer: 5 Std. und 2 Min.
- Erscheinungsdatum: 04.04.2006
- Sprache: Englisch
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Strange Bird Coffee Podcast
- Von: Strange Bird Coffee
- Originalaufnahme
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The Strange Bird Coffee Podcast is hosted by coffee professional, and founder, Stephen James Davidson. A talk show covering a broad spectrum of topics, with a focus on specialty coffee, sustainability, and featuring guests from all walks of life.
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Sous Vide
- The ComCookbook with Easy to Cook Sous Vide Recipes. The Best Recipes for Ketogenic, Anti-inflammatory, and Paleo Diet.
- Von: James Garcia Roner
- Gesprochen von: Michael Goldsmith
- Spieldauer: 3 Std. und 4 Min.
- Ungekürztes
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Are you tired of eating the same poorly cooked meals over and over again? If you are interested in this audiobook, you’re probably someone who is tired of eating the same thing over and over again and never having it taste very good. In this audiobook, I’ll introduce you to the concepts behind Sous Vide cooking and what makes it so successful. I’ll walk you through the history and then tips and tricks to help you start implementing Sous Vide cooking in your own life.
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Sous Vide
- The ComCookbook with Easy to Cook Sous Vide Recipes. The Best Recipes for Ketogenic, Anti-inflammatory, and Paleo Diet.
- Gesprochen von: Michael Goldsmith
- Spieldauer: 3 Std. und 4 Min.
- Erscheinungsdatum: 24.10.2019
- Sprache: Englisch
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Food Preservation Mastery
- A Comprehensive Guide to Canning, Fermentation, Pickling, Jams, and Jellies for Freshness and Healthier Eating
- Von: Benz Joe
- Gesprochen von: Danny Holt
- Spieldauer: 4 Std. und 42 Min.
- Ungekürztes
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Are you tired of splurging on expensive store-bought preserved foods, even though your garden is overflowing with fresh produce? Do you dream of a pantry filled with homemade flavors but need help determining where to begin? Do you want to embrace a healthier, more self-sufficient lifestyle but get overwhelmed by complex food preservation processes? If you nodded to these questions, you are just in the right place! Historically, food preservation was a necessity. It also guarantees that you and your loved ones can always have nutrient-rich meals.
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Food Preservation Mastery
- A Comprehensive Guide to Canning, Fermentation, Pickling, Jams, and Jellies for Freshness and Healthier Eating
- Gesprochen von: Danny Holt
- Spieldauer: 4 Std. und 42 Min.
- Erscheinungsdatum: 27.02.2025
- Sprache: Englisch
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James Beard Awards 2024
- Von: Inception Point AI
- Originalaufnahme
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The James Beard Awards: A Night of Gastronomic Grandeur As the lights dimmed in the grand hall of the Lyric Opera of Chicago, a hush fell over the gathered crowd. Chefs, restaurateurs, and food enthusiasts from across the nation had convened for the 2024 James Beard Awards, the pinnacle of recognition in the culinary world. The air was thick with anticipation, the room humming with the energy of those who had dedicated their lives to the pursuit of gastronomic excellence. For over three decades, the James Beard Awards have stood as a testament to the power of food to unite, inspire, and ...
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Pinoy Eats with James
- Von: james smith
- Originalaufnahme
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Join James Smith as he dives into the vibrant world of Filipino cuisine. From adobo to sinigang, explore authentic recipes, cooking tips, and the stories behind the flavors. Perfect for foodies and home cooks craving a taste of the Philippines!
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Under Open Skies
- Designing the Ultimate Summer Picnic Experience: Essential Outdoor Setup Tips, Refreshing Seasonal Foods, Hydrating Potions, and Classic Group Games for Warm-Weather Gatherings
- Von: Jake May
- Gesprochen von: Herold James
- Spieldauer: 1 Std. und 2 Min.
- Ungekürztes
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Escape the indoors and rediscover the joy of gathering under open skies. Under Open Skies: Designing the Ultimate Summer Picnic Experience is your complete guide to creating unforgettable outdoor moments whether it’s a relaxed afternoon with family, a romantic sunset picnic, or a lively group celebration. Inside this practical and inspiring guide, you’ll learn how to turn any outdoor space into a beautiful, comfortable, and memorable picnic setting.
Reinhören -
Under Open Skies
- Designing the Ultimate Summer Picnic Experience: Essential Outdoor Setup Tips, Refreshing Seasonal Foods, Hydrating Potions, and Classic Group Games for Warm-Weather Gatherings
- Gesprochen von: Herold James
- Spieldauer: 1 Std. und 2 Min.
- Erscheinungsdatum: 15.04.2026
- Sprache: Englisch
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Regent Street and St James's Festive Audio Experience
- Von: Regent Street and St James's
- Originalaufnahme
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Listen to the Regent Street and St James’s festive audio experience to immerse yourselves in the festive spirit. Narrated by Dawn O'Porter, the audio experience will take you on a magical journey through the sights, sounds, and seasonal experiences of these iconic streets in central London. From the dazzling festive lights on Regent Street to the area's grand buildings, enchanting theatres and world-renowned stores and restaurants, there's lots to discover. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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