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Amatriciana, pesto, ragù alla bolognese, lasagne, pasta ripiena, gnocchi. Siamo tutti convinti di conoscere alla perfezione come si preparano questi piatti, e cosa prevede “la tradizione”. Ma se scoprissimo che l'italianissima carbonara è nata negli Stati Uniti e che la ricetta “tradizionale" (guanciale, uova, pecorino, niente panna) è apparsa solo alla fine degli anni sessanta? E che invece le fettuccine Alfredo, considerate simbolo di posticcia cucina italoamericana, sono in realtà nate nella Roma dell'Ottocento?

"Il vino può essere quell'elastico che ci riporta indietro. Per me è stato un'occasione di rinascita personale ma può esserlo per chiunque voglia cambiare vita." Dopo gli inizi come giornalista nella sua Bergamo, Laura Donadoni si è dovuta trasferire in America dove ha ricominciato da zero diventando in poco tempo esperta di vino e sommelier di successo e fondando uno dei wine blog e canali Instagram più seguiti, The Italian Wine Girl.

Il cibo è cultura perché ha inventato e trasformato il mondo. È cultura quando si produce, quando si prepara, quando si consuma. È il frutto della nostra identità e uno strumento per esprimerla e comunicarla. Una grande opera di sintesi da uno dei massimi storici dell'alimentazione. Massimo Montanari insegna Storia medievale e Storia dell'alimentazione all'Università di Bologna.

La vita e i grandi vini. Le vigne, le colline "sferzate da ossigeno, immaginazione e vento"; le cantine secolari, i caveau, le bottiglie pregiate. Tra le pagine di Me la ricordo come una giornata felice, Roberto Racca ha intrecciato il proprio racconto biografico a una collezione di indimenticabili esperienze enoiche. Consulente e consigliere di alcune importanti aziende vitivinicole italiane e profondo conoscitore della mappa enologica internazionale, ha inventato un libro speciale che ci parla di una passione divenuta arte e professione.

Impara ciò che ti piace e mangia ciò che ti gusta in modo appropriato. Questo audiolibro ti piacerà e gioirai della buona salute dopo che avrai riportato il tuo corpo al suo stato naturale. Gioisci della vita, gioisci delle tue amicizie e soprattutto della tua famiglia. La salute renderà possibile tutto questo, ed essa deriverà soltanto da una alimentazione sana e da un modo di vivere naturale. Non dovrai cominciare questo programma di alimentazione lentamente ma semplicemente tuffarti in esso. Prova al tuo corpo che ti stai controllando e che lo tratterai bene.

Vorresti Perdere Peso e Bruciare il Grasso in Eccesso in Modo Sano ed Efficace? Stai Cercando una Guida Completa che ti Insegni i Segreti (che nessuno ti dice) sulla Dieta Chetogenica? Questo libro la "Dieta Chetogenica" ti insegnerà tutto sulla Dieta, come Seguirla per Perdere Peso in Modo Efficace Senza il rischio di Riprendere i Chili Persi. Se praticata correttamente, secondo le indicazioni che troverai nel libro, la Dieta Chetogenica ha dimostrato di bruciare grassi, ridurre l'infiammazione, combattere il cancro, bilanciare gli ormoni e migliorare le malattie neurologiche.

Il mito delle origini è quello che ci fa pensare che esista un punto magico della storia in cui tutto prende forma, tutto comincia e tutto si spiega; il punto in cui si cela l'intimo segreto della nostra identità. Ma perché quello delle origini è solo un mito? Il fatto è che le origini, di per sé, spiegano poco: l'identità nasce dalla storia, da come quelle origini si sviluppano, crescono, cambiano attraverso incontri e incroci spesso imprevedibili.

Un podcast di cucina che non parla di cucina. Focaccia & Cappuccino è una colazione durante la quale Luisa Orizio intervista content creator, artisti e personaggi dello spettacolo per scoprire storie, curiosità inedite e aneddoti divertenti, a partire dalle loro abitudini alimentari negli step fondamentali della giornata: colazione, pranzo, merenda e cena.

Interviste esclusive a chi il vino lo coltiva, lo produce, lo crea, lo tramanda e gli dà un anima.In ogni puntata un protagonista diverso ci farà scoprire come, dietro ogni calice di vino, si nasconde una storia ed una vita intera di passione.Produttori ed esperti ci accompagneranno alla scoperta di storie autentiche, fatte di lavoro, scelte coraggiose e profondo legame con il territorio.

ARRIVA IN ITALIA IL CASO EDITORIALE CHE HA CONQUISTATO LE CLASSIFICHE E CAMBIATO LA VITA A CENTINAIA DI MIGLIAIA DI PERSONE. IL METODO RIVOLUZIONARIO PER PREVENIRE E TRATTARE L’INFIAMMAZIONE CRONICA, PERDERE PESO E VIVERE PIÙ A LUNGO. Capita anche a voi di sentirvi gonfi e appesantiti, di notare sbalzi dell’umore e un senso di stanchezza cronico? Sapevate che tutto ciò potrebbe essere dovuto. a uno stato infiammatorio?

Nella mia cucina sottosopra troverete tante ricette salvatempo, salvacena e svuotafrigo, che vi verranno in soccorso quando sarete in lotta con l'orologio! Ricette affidabili pensate per chi è sempre di corsa e per chi si sente chiedere spesso "Che mangiamo oggi?" Tutte le ricette su https://blog.giallozafferano.it/lacucinasottosopra/

È come una raccolta di ricette dolci.Facili, golose e alla portata di tutte/i. Tutte le ricette su https://blog.cookaround.com/cucinareecomeamare/

Cucina che passione... ricette facili e sfiziose semplici da replicare: dolce, salato e lievito madre. Tutte le ricette su https://blog.giallozafferano.it/nonsolodolcedilorena/

Blog di cucina con ricette semplici e veloci, adoro cucinare soprattutto verdure e dolci naturali. Tutte le ricette su https://blog.cookaround.com/lamimosarosa/

Ciao a tutti! Sono Angela Lerici, spezzina DOC, moglie e mamma con un chiodo fisso: la cucina. Da sempre sperimento tra dolci e salati, ma oggi ho deciso di aprire le porte della mia cucina anche a voi. La mia filosofia? In cucina non si butta via niente! Qui troverete idee semplici, fatte con il cuore e attente al risparmio. Se cercate ricette genuine e trucchi anti-spreco, siete nel posto giusto. Seguitemi in questa avventura! Tutte le ricette su https://blog.giallozafferano.it/gustoamoreefantasie/

Con Ortaggi che passione trasformi la tua spesa in piatti straordinari. Le verdure diventano protagoniste di ricette veloci, ma c’è spazio per tutti i gusti: dai sapori vegani e vegetariani, ai piatti di carne o pesce e dolci irresistibili. Se cerchi un contorno leggero o un piatto sfizioso, troverai l'ispirazione perfetta per ogni occasione. Una cucina facile, genuina e per tutti: accendi i fornelli e lasciati guidare dal gusto. Tutte le ricette su https://blog.giallozafferano.it/ortaggichepassionebysara/

Con il mio blog La cucina di ASI trovi ricette semplici e alla portata di tutti. Dalla tradizione italiana alle ricette dal mondo, idee sfiziose e creative con spiegazioni chiare per portare in tavola ogni giorno qualcosa di buono senza stress. Trovi tutte le ricette su https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/

Ricette vegetariane che fanno venire l'acquolina in bocca: piatti facili, ingredienti di stagione e tanto gusto per la tavola di ogni giorno. Tutte le ricette su https://blog.giallozafferano.it/creandosiimpara/

Nata a Bologna ora vivo in Romagna, amo la tradizione e studio pasticceria; tra un dolce e l'altro vi racconto le ricette di famiglia. Tutte le ricette su https://blog.giallozafferano.it/simona68/

Le mani in pasta per passione, la testa sempre altrove e il cuore anche nelle piccole cose. Così nasce il blog “i pasticci(ni) di Nina”, un mondo colorato e innovativo, senza però mai dimenticare i piatti della tradizione. Trovi tutte le ricette su https://blog.giallozafferano.it/ipasticcinidinina/