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peas out!

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Von: Selina Hampe
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Über diesen Titel

 Was haben der Darm, das Gehirn, die Leber, die Nieren und noch ganz viele andere Organe gemeinsam? Richtig! Sie sind alle beteiligt, wenn es um die Verdauung geht. Wie der Stoffwechsel funktioniert, was es für Erkrankungen gibt, die mit der Ernährung zu tun haben, was eigentlich Achtsamkeit mit Ernährung zu tun hat und noch vieles mehr hörst du in diesem Podcast. Ich bin Selina, studierte Ernährungswissenschaftlerin und liebe mein Themenfeld so sehr, dass ich gerne noch mehr darüber reden möchte. 📩 peasout@posteo.de Instagram: @peasout_podcast Peas out ✌🏻Selina Hampe Wissenschaft
Folgen
  • Kritisch beäugt: Kritischer Nährstoff Jod

    Kritisch beäugt: Kritischer Nährstoff Jod
    Oct 26 2023
    Juhu! Endlich eine neue Folge. Und vor allem die erste richtige fachliche Folge Peas Out! Und direkt starten wir mit einem wichtigen Thema: Kritische Nährstoffe. Was genau sind kritische Nährstoffe und was genau macht sie kritisch? 
Die kommenden Folgen werden diese einzeln beleuchtet. Hier geht es um Jod. Was ist Jod und wozu brauchen wir es? Und die wichtigste Frage: Worin finde ich Jod? All diese Fragen werden euch in dieser Episode beantwortet. Seid gespannt! Ich freu mich, dass ihr dabei seid! Peas out! ✌🏻 Quellen: DEBInet https://www.ernaehrung.de/lexikon/ernaehrung/j/Jod.php (28.01.2023) DGE Referenzwerte https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/jod/?L=0 (28.01.2023) UGB https://www.ugb.de/ernaehrungsberatung/jodversorgung/?jodversorgung-jod Doc Flexikon - Die Schilddrüse https://flexikon.doccheck.com/de/Schilddrüse Biologie Schule - Der Champignon https://www.biologie-schule.de/champignon.php Die Nährwerttabelle Heseker/Heseker, Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., aktualisierte 6. Auflage 2019/20 Schreibt mir gerne eure Anregungen, Fragen und Kritik! Instagram: peasout_podcast Mail: peasout@posteo.de
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    33 Min.
  • Hallo, ich bin zurück!

    Hallo, ich bin zurück!
    Aug 5 2023
    Ich bin wieder zurück! 1 Jahr Pause schon! Die Zeit vergeht. Es ist viel passiert und ich möchte euch natürlich wieder alle mit ins Boot holen. Und deshalb gibt es jetzt ein 15 minütiges Update, was in diesem einen Jahr bei mir los war und wie es hier weitergehen soll. Ich freu mich auf euch! Peas out ✌🏻
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    15 Min.
  • Gewürzgurkengeplauder - Wasser - unser Zauberpunsch

    Gewürzgurkengeplauder - Wasser - unser Zauberpunsch
    Aug 7 2022
    Wasser - wir alle wissen, dass wir ohne nicht leben können, aber dennoch fällt es uns oft schwer, genug zu trinken. Besonders bei den hohen Temperaturen ist es wichtig, genügend Wasser zu sich zu nehmen. Aber wie viel Wasser sollen wir jetzt eigentlich trinken? Ab wann ist es zu wenig und was passiert mit unserem Körper, wenn er zu wenig Wasser bekommt? Und gibt es wirklich ein „zu viel“ an Wasser?
Zudem gebe ich dir ein paar Tipps an die Hand, wie du dir selbst ein bisschen Wasser dazu schummeln kannst und wie du Wasser sparen kannst hörst du im Ökotipp der Woche. Du hast noch Fragen, Anmerkungen oder Themenvorschläge? Dann schick mir doch gerne eine Mail an gurkengeplauder@gmail.com oder eine Nachricht bei Instagram @gewuerzgurkengeplauder Ich freu mich! 🥒 Meine Quellen: Lebensmittel mit hohem Wassergehalt: HESEKER H., HESEKER B.: Die Nährwerttabelle (2019/20), 6. Auflage Tabelle zum Wasserhaushalt und Durst: ELMADFA I.: Ernährungslehre (2019), 4. Auflage, Verlag Eugen Ulmer Stuttgart, S. 36 Verbraucherzentrale (Zugriff 18.7.22) https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/gesund-ernaehren/infused-water-rezepte-fuer-wasser-mit-geschmack-37137 https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/gesund-ernaehren/wie-viel-sollte-man-am-tag-trinken-24202 https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/gesund-ernaehren/das-richtige-getraenk-ideale-durstloescher-an-heissen-tagen-12868 Hyponatriämie (Zugriff 18.7.22) https://www.thieme-connect.com/products/ejournals/html/10.1055/s-0032-1329362 https://www.thieme-connect.com/products/ejournals/html/10.1055/s-0043-121662 https://scienceblogs.com/retrospectacle/2007/01/14/deadly-water-intoxication-stun Achtung Blogeintrag: Nur Fallbeispiel. Wasser, Referenzwerte https://www.spektrum.de/lexikon/biologie-kompakt/wasser/12692 https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/wasser/ Angabe zu 20L Wasser/Tag https://www.praxisvita.de/was-ist-eine-wasservergiftung-und-wie-entsteht-sie-17676.html
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    31 Min.
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