Folgen

  • ZS065 Krautinger

    ZS065 Krautinger
    Jan 13 2022
    Aus Österreich ist uns in dieser Folge der Bene zugeschaltet. Er berichtet uns von einem einzigartigen Schnaps, der nur in der Wildschönau in Österrreich gebrannt werden darf und auch sonst eine interessante Geschichte hat.
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    42 Min.
  • ZS064 Sojamilch

    ZS064 Sojamilch
    Dec 15 2021
    In dieser Folge ist Hannah zu Gast und erzählt uns etwas über die lange und kontroverse Geschichte der Sojamilch. Im Anschluss reden wir über die verschiedenen kulinarischen und politischen Aspekte von pflanzlichen Alternativen zu Fleisch und Milch.
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    38 Min.
  • ZS063 Tiramisu

    ZS063 Tiramisu
    Nov 16 2021
    Viele Kalorien, Koffein und ein Schuss Wein. Das Tiramisu enthält alles, um müde Menschen munter zu machen. Viele behaupten es erfunden zu haben, doch nur eine hat es in die Welt getragen. Hört in dieser Folge die Geschichte des italienischen Pick-Me-Ups.
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    12 Min.
  • ZS062 Essgewohnheiten der Bundeskanzler*innen

    ZS062 Essgewohnheiten der Bundeskanzler*innen
    Sep 22 2021
    Nach 16 Jahren findet ein Wechsel im Bundeskanzler*innen-Amt statt. Grund genug für uns die Essgewohnheiten der vergangenen und zukünftigen Regierungschefs zu untersuchen.
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    26 Min.
  • ZS061 Kaugummi

    ZS061 Kaugummi
    Sep 7 2021
    27 Min.
  • ZS060 Bunter Thementeller (Teil 2)

    ZS060 Bunter Thementeller (Teil 2)
    Jul 13 2021
    40 Min.
  • ZS059 Bunter Thementeller (Teil1)

    ZS059 Bunter Thementeller (Teil1)
    Jun 29 2021
    43 Min.
  • ZS058 Superfoods

    ZS058 Superfoods
    Jun 16 2021
    Superfoods, Miraclefood und Snake Oil. Essen wird oft eine fast mystische Wirkung zugeschrieben. Aber wie kommt man auf die Idee die Blaubeere aus Main oder Quinoa aus Bolivien zum Superfood zu erklären? Wir gehen der Sache auf die Spur.
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    34 Min.