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  • Episode 2 - les femmes dans l'Histoire

    Episode 2 - les femmes dans l'Histoire
    Feb 6 2026

    Olympia, c'est le podcast des guides-conférencières et conférenciers de France ! Dans cette nouvelle saison, on vous invite à adopter un nouveau regard sur l'art, l'histoire et le patrimoine.


    Dans cet épisode :

    • L'émancipation par le marché aux volailles, par Marie-Sabrina Bonnafé (qu'on trouve ici et là)
    • L'histoire oubliée de la première Miss France, par Jérôme Zapata (par là et là)
    • Monseigneur l'Abbesse, par Joëlle Nübold (qui est par ici et par là)


    Extraits sonores :

    ● Générique Miss France, de Richard Sanderson

    ● Sacré Graal, des Monty Python

    ● Sister Act, de Émile Adolino, avec la voix française de Woopy Goldberg interprétée par Maïk Darah et celle de Maggie Smith interprétée par Jacqueline Porel

    ● L'hymne des femmes, Paroles du collectif MLF, musique des déportés politiques de Borgermoor, arrangement et interprétation par Mathilde.



    Production : Fanny Cohen-Moreau,

    Post-prod : Baptiste Mossiere

    Musique originale : Florian Haber

    Communication : Melissa Neto

    Visuel : Chloé Merccion

    Présenté par Maëva Marie-Sainte et Théo Abramowicz


    livres et sites de références sur les sujets abordés :

    • https://store.agriculture.gouv.fr/
    • Guy-Pierre Palmade (oui oui), Le département du Gers à la fin du Second Empire, Cocharaux, 1961
    • Jérôme Zapata, Agnès Souret, la plus belle femme de France, Atlantica, 2023
    • Allan Tissot (disponible en ligne) Une abbaye de renom à l’époque moderne : l’Abbaye aux Dames de Saintes (fin du XVe siècle – début XIXe siècle)
    • Christian Gensbeitel (dir.), L'Abbaye aux Dames de Saintes, Le Croît Vif, 2009
    • Titiou Lecoq, Les grandes oubliées : pourquoi l'histoire a effacé les femmes, L'Iconoclaste, 2021

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    20 Min.
  • Episode 1 : Les femmes dans l'art

    Episode 1 : Les femmes dans l'art
    Jan 2 2026
    Olympia, c'est le podcast des guides-conférencières et conférenciers de France ! Dans cette nouvelle saison, on vous invite à adopter un nouveau regard sur l'art, l'histoire et le patrimoine.Dans cet épisode :Les femmes artistes à la Renaissance, par Flore Guichon (qu'on trouve ici et là)Le regard patriarcal dans l'histoire de l'art, par Chloé Merccion (par là et là)Miss.Tic, femme pionnière dans le street-art par Agnès Dupont-Brillatz (qui est par ici et par là)Extraits sonores : ● Bonne Année, du Collectif Métissé● Pour le plaisir, Interview de Nikki de Saint-Phalle par René Bernard (ORTF - archives INA), 1965● L'histoire de sa vie, interview de Charlie Danger par Kombini, 2023● Prisonnier des apparences, de Kirikikakou● Rencontre avec une icône de l'art urbain, interview de Miss.Tic par Fanny Revault pour ARTInterview, 2020● Feliz Navidad, de Jose Feliciano (on ne sait pas pourquoi cette chanson est là, mais on a décidé de la laisser. Feliz navidad à celles et ceux qui nous écouteront à noël).Production : Fanny Cohen-Moreau,Post-prod : Baptiste MossiereMusique originale : Florian HaberCommunication : Melissa NetoVisuel : Chloé MerccionPrésenté par Maëva Marie-Sainte et Théo Abramowiczlivres et sites de références sur les sujets abordés :Properzia, le combat d’une sculptrice, Elizabeth Baligand Auffret, 2022Les pionnières de la Renaissance, Inès Boittiaux, Beaux-Arts magasine, 2020Femmes artistes, de la Renaissance au XXIe siècle, Simona Bartolena et Ida Giordano, Gallimard, 2003Vénus s'épilait-t-elle la chatte ?, podcast de Julie Beauzac (2019-2023)Une place, Eva Kirilof et Mathilde Lemiesle, Hachette, 2022Miss.Tic à la vie à l'amor, in Les midis de Culture, Zoé Sfez, France Culture, 2024À Paris, Miss.Tic fait le mur, in Invitation au voyage, Julie Delettre, Arte, 2025Miss.Tic : femme de l'être, Christophe Génin, Miss.Tic, Les Impressions Nouvelles, 2014Bonne année à toutes et tous ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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    19 Min.
  • Episode 4 - Du terroir au label

    Episode 4 - Du terroir au label
    Dec 5 2025
    Olympia, c'est le podcast des guides-conférencières et conférenciers de France ! Dans cet ultime épisode de la saison, trois guides de régions différentes vous parlent des labellisations et vous mettent l'eau à la bouche !Dans cet épisode :Labels gastronomiques de Franche-Comté, par Inès de Crépy (qu'on trouve ici et là)La gastronomie picarde, par Jean-Baptiste Rondreux (par là et là)Les fromages normands, mais pas seulement par Sindy Leroy (qui est par ici et par là)Extraits sonores : ● Marché de Noël aux Halles de Dijon, France 3 Bourgogne-Franche-Comté● Les Fromages, de François Morel, interprétée par François Morel● Bienvenue chez les Ch'tis, de Dany Boon, avec les voix de K. Mérad et D. Boon● Kaamelot, d’Alexandre Astier, avec les voix d’Alexandre Astier et Jean-Christophe Hembert● Aragon et Castille, de Boby Lapointe, interprétée par Boby LapointeProduction : Fanny Cohen-Moreau,Post-prod : Baptiste Mossiere Musique originale : Florian HaberCommunication : Melissa NetoVisuel : Chloé MerccionPrésenté par Maëva Marie-Sainte et Théo AbramowiczSites de références sur les sujets abordés :https://www.citedelagastronomie-dijon.fr/https://www.inao.gouv.fr/https://www.maroilles-infos.com/ https://www.maroilles-aop.fr/maroilles-aop/https://www.normandie-tourisme.fr/lifestyle-et-bien-etre/gastronomie/fromages-normands/https://rouen.fr/unesco https://agriculture.gouv.fr/les-fromages-aop-le-savoir-faire-des-terroirs Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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  • Episode 3 - Modes de vie gastronomique

    Episode 3 - Modes de vie gastronomique
    Nov 7 2025
    Olympia, c'est le podcast des guides-conférencières et conférenciers de France ! Dans cet épisode, quatre guides de régions différentes vous parlent de la culture et du savoir-vivre lié à la gastronomie !Dans cet épisode :L’art de la table au moyen âge et à la Renaissance, par Flore Guichon (qu'on trouve ici et là)À table au XVIIe, par Charlotte Fromont (par là et là)La naissance des restaurants par Sabrina Leroy-Kowalk et Céline Ridard (qui sont par ici et par là)Extraits sonores : ● Fais pas ci, fais pas ça, avec la voix de V. Bonneton● La cuisine lyonnaise, avec les voix de J.-L. Petitreneau et Mme Richard● Les visiteurs, de J.-M. Poiré, avec les voix de J. Réno et C. Clavier● Et c'est parti, de Nâdiya● Les Indes Galantes, de J.-P. Rameau● Mozart à Lyon, par The Fortunes● Messieurs j'vous sers quoi, de J.-P. VassiliuProduction : Fanny Cohen-Moreau,Post-prod : Baptiste Mossiere (sauf chronique de Charlotte Fromont, par elle-même)Musique originale : Florian HaberCommunication : Melissa NetoVisuel : Chloé MerccionPrésenté par Maëva Marie-Sainte et Théo AbramowiczRéférences sur les sujets abordés :Florent Quellier et Pascal Brioist (dir.), La table de la renaissance, le mythe italien, PUR, 2018Florent Quellier, La table des français, une histoire culturelle, PUR, 2007Hélène Lebédel-Carbonnel, Festins de la Renaissance, cuisine et trésors de la table, Château Royal de Blois, 2012La Varenne, Le cuisinier françois, ed. Pierre David, 1651François Massialot, Le cuisinier roïal et bourgeois, ed. Cl. Prudhomme, 1705www.paris.frPatrick Rambourg, Histoire de la cuisine et gastronomie française, Perrin, 2013Rebecca L Spang, The invention of the restaurant, Harvard U. Press, 2020 Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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    19 Min.
  • Episode 2 - Histoire d'un produit

    Episode 2 - Histoire d'un produit
    Oct 3 2025
    Olympia, c'est le podcast des guides-conférencières et conférenciers de France ! Dans cet épisode, trois guides de régions différentes vous racontent toute l'histoire d'un produit typique, de sa naissance à son arrivée dans votre estomac !Dans cet épisode :le cognac, par Joëlle Nübold (qu'on trouve ici et là)le biscuit rose, par Aurélien Boucher (par là et là)l'orange, par Laetitia Rey (qui est par ici et par là)Extraits sonores : ● Oui oui baguette, avec la voix d’Alexa Rambarran● Le Souper, d’Édouard Molinaro, avec les voix de Claude Rich et Claude Brasseur● Shrek, de Vicky Jenson et Andrew Adamson, avec les voix de Philippe Catoire et Emmanuel Garijo● "Un minimum culturés", avec la voix de Kylian MBappé● C’est pas Sorcier - les agrumes, avec les voix de Jamy Gourmaud et Fred Courant● L’orange, de Gilbert Bécaud et Pierre Delanoë, interprétée par La Star Académy saison 3Production : Fanny Cohen-Moreau,Post-prod : Baptiste MossiereMusique originale : Florian Haber (écoutez Le Répondeur Live)Communication : Melissa NetoVisuel : Chloé MerccionPrésenté par Maëva Marie-Sainte et Théo AbramowiczRéférences sur les sujets abordés : Nicholas Faith et Michel Guillard (dir.), Encyclopédie du cognac vignes, alambics et chais, Baudez, 2016https://www.cognac.fr/decouvrir/lhistoire/https://culture.cognac.fr/qui-a-invente-le-cognac/Lise Bésème-Pia, Le Biscuit rose de Reims. Histoire, anecdotes et recettes, Coq à l'âne, 1999Anne Sophie PIC et Le Conservatoire des Agrumes de San Giuliano en Corse, Agrumes, La Maison, 2017https://theses.hal.science/tel-04056199v1/file/2021thesePouletOH.pdfhttps://hal.inrae.fr/hal-02641678v1/document Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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    19 Min.
  • Episode 1 - Les spécialités culinaires

    Episode 1 - Les spécialités culinaires
    Sep 5 2025
    Olympia, c'est le podcast des guides-conférencières et conférenciers de France ! Cette nouvelle saison qui s'ouvre est consacrée à la gastronomie, avec une sensibilité particulière à l'histoire, à l'art et au patrimoine.Dans cet épisode :la bataille du cassoulet, par Audrey Bédier (qu'on trouve ici et là)la guerre des brioches, par Stéphanie Poppe (par là et là)la gastronomie marseillaise, par Ludovic Barbier (qui est par ici et par là)les treize desserts de Provence par Isabelle Daniel (qu'on connaît de ci de là)Extraits sonores : Quand l'appétit va, interprétée par Roger Carel, Jacques Morel et Yves PrinThe Simpsons Horror Show IV, avec Philippe PethieuLe Cassoulet, de Salut C’est Cool, interprétée par Salut C’est Cool & Moyen-ÂgeMax et les Ferrailleurs, de Claude Sautet, avec Michel Piccoli et Romy SchneiderLes Cornichons, de Nino Ferrer, interprétée par Nino FerrerLes marchés de Provence, de Gilbert Bécaud, interprétée par Gilbert BécaudProduction : Fanny Cohen-Moreau,Post-prod : Baptiste MossiereMusique originale : Florian Haber (écoutez Le Répondeur Live)Communication : Melissa NetoVisuel : Chloé MerccionPrésenté par Maëva Marie-Sainte et Théo AbramowiczConseils sur les sujets abordés dans l'épisode :La Confrérie du cassouletOffice de tourisme de CarcassonnneJacques Bernadou, Tous les cassoulets, Loubatières, 2006Margelonne Toussaint-Samat, La Très belle et très exquise histoire des Gâteaux et des friandises, Le Pérégrinateur, 2018Andé Bouyala d'Arnaud, Santons et traditions de Provence, 1962Régis Bertrand, Noël Fêtes et Traditions en Provence, Ouest-France éd., 2015 Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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    24 Min.
  • Episode 4 - Un monde de musiques

    Episode 4 - Un monde de musiques
    Aug 1 2025

    Olympia, c'est le podcast des guides-conférencières et guides-conférenciers de France ! Lancée en plein été olympique 2024, la première saison avait pour thème le sport. Cette deuxième saison aborde le thème de la musique, toujours avec une sensibilité particulière à l'histoire, à l'art et au patrimoine.


    Dans cet épisode, consacré aux musiques de France :

    • Une chronique sur les mariachis et la France, par Isabelle Daniel (qu'on trouve ici et là)
    • Une chronique sur le tango à Toulouse, par Diane Benony (par là et là)
    • Une chronique sur le jazz à Paris, par Maëva Marie-Sainte (qui est par ici et par là)


    Dans cet épisode, vous avez entendu des extraits de :

    • Mexico Lindo y Querido, de Chucho Monge, interprétée par Jorge Negrete
    • Cielito Lindo, de Quirino Mendoza y Cortés, interprétée par le cast de Red Dead Redemption 2
    • Volver, de Carlos Gardel et Alfredo Le Pera, interprétée par Carlos Gardel
    • La CumparsitaI, de Gerardo Matos Rodriguez, interprétée par Thibaut Garcia
    • April in Paris de Ella Fitzgerald, interprétée par Ella Fitzgerald


    Production : Fanny Cohen-Moreau,

    Post-prod : Baptiste Mossiere

    Musique originale : Florian Haber (écoutez son super podcast : Le Répondeur Live)

    Communication : Melissa Neto

    Visuel : Chloé Merccion

    Présenté par Maëva Marie-Sainte et Théo Abramowicz


    Quelques conseils de livres, sites et podcasts sur les sujets abordés dans l'épisode :


    • https://mexique-voyages.com/culture/mariachis
    • Dictionnaire passionné du tango, Emmanuelle Honorin, Jean-Louis Mingalon, Gwen-Haël Denigot, éd. Seuil, 2015
    • Une histoire du jazz en France, Laurent Cugny, éd. Outre Mesure, 2014

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    25 Min.
  • Episode 3 - Les musiques de France

    Episode 3 - Les musiques de France
    Jul 4 2025
    Olympia, c'est le podcast des guides-conférencières et guides-conférenciers de France ! Lancée en plein été olympique 2024, la première saison avait pour thème le sport. Cette deuxième saison aborde le thème de la musique, toujours avec une sensibilité particulière à l'histoire, à l'art et au patrimoine.Dans cet épisode, consacré aux musiques de France :Une chronique sur les musiques corses, par Ludovic Susini (qu'on trouve ici et là)Une chronique sur les musiciens du Père-Lachaise, par Marine Bonnet, dite "Marinzecity" (par là ou ici)Une chronique sur Joséphine Baker en Champagne, par Aurélien Boucher (qui est ici et là)Dans cet épisode, vous avez entendu des extraits de : Nanna di u setenta interprétée par A CumpagniaNocturne opus 9 numéro 2 de Frédéric Chopin, interprétée par Vadim ChaimovitchParis Blues des Doors, interprétée par les DoorsViens, viens de Simon Butterfly, adaptée et interprétée par Marie LaforêtImmortels, de Dominique A, interprété par Alain BashungJ’ai deux amours, de Géo Koger et Henri Varna, interprétée par Joséphine BakerPour en savoir plus sur l'association E Cetera et Mandeo (promotion des musiques corses).Production : Fanny Cohen-Moreau,Post-prod : Baptiste MossiereMusique originale : Florian HaberCommunication : Melissa NetoVisuel : Chloé MerccionPrésenté par Maëva Marie-Sainte et Théo AbramowiczQuelques conseils de livres, sites et podcasts sur les sujets abordés dans l'épisode :La Corse et la musique : entre traditions et modernités, dir. Joseph-François Kremer-Marietti, éd. Albiana, 2013Chants populaires de Corse, Jean-Baptiste Marcaggi, éd. Albiana, 2013Le Père-Lachaise : légendes, célebrités et sépultures insolites, Sébastien Floc'h, éd. Delcourt, 2024Le cimetière du Père-Lachaise, José de Valverde, éd. Ouest-France, 2017Joséphine Baker : trois jours en Champagne, Aurélien Boucher, éd. TheBook, 2024 Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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    21 Min.