Episode 2 - Histoire d'un produit Titelbild

Episode 2 - Histoire d'un produit

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 Olympia, c'est le podcast des guides-conférencières et conférenciers de France ! Dans cet épisode, trois guides de régions différentes vous racontent toute l'histoire d'un produit typique, de sa naissance à son arrivée dans votre estomac !Dans cet épisode :le cognac, par Joëlle Nübold (qu'on trouve ici et là)le biscuit rose, par Aurélien Boucher (par là et là)l'orange, par Laetitia Rey (qui est par ici et par là)Extraits sonores : ● Oui oui baguette, avec la voix d’Alexa Rambarran● Le Souper, d’Édouard Molinaro, avec les voix de Claude Rich et Claude Brasseur● Shrek, de Vicky Jenson et Andrew Adamson, avec les voix de Philippe Catoire et Emmanuel Garijo● "Un minimum culturés", avec la voix de Kylian MBappé● C’est pas Sorcier - les agrumes, avec les voix de Jamy Gourmaud et Fred Courant● L’orange, de Gilbert Bécaud et Pierre Delanoë, interprétée par La Star Académy saison 3Production : Fanny Cohen-Moreau,Post-prod : Baptiste MossiereMusique originale : Florian Haber (écoutez Le Répondeur Live)Communication : Melissa NetoVisuel : Chloé MerccionPrésenté par Maëva Marie-Sainte et Théo AbramowiczRéférences sur les sujets abordés : Nicholas Faith et Michel Guillard (dir.), Encyclopédie du cognac vignes, alambics et chais, Baudez, 2016https://www.cognac.fr/decouvrir/lhistoire/https://culture.cognac.fr/qui-a-invente-le-cognac/Lise Bésème-Pia, Le Biscuit rose de Reims. Histoire, anecdotes et recettes, Coq à l'âne, 1999Anne Sophie PIC et Le Conservatoire des Agrumes de San Giuliano en Corse, Agrumes, La Maison, 2017https://theses.hal.science/tel-04056199v1/file/2021thesePouletOH.pdfhttps://hal.inrae.fr/hal-02641678v1/document Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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