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Küchengespräche

Küchengespräche

Von: Isolde "Isi" Bornemann
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Über diesen Titel

 Ich koche mit Leidenschaft. Genießen mit Verantwortung ist mein Credo. Und die besten Gespräche sind so gut wie immer in der Küche. Am besten mit Menschen, die etwas zum Essen zu sagen haben. Ich spreche mit Gastronom:innen, Lebensmittelproduzent:innen und Food-Experte:innen über Qualitätsprodukte, Genuss und Nachhaltigkeit. Für den kurzen Hörgenuss gibt es alle 2 Wochen den Küchengespräche Appetizer. In jeder Episode geht es um ein kulinarisches Thema, Produkte, Einkauf, Zubereitung und kulinarische & nachhaltige Tipps. Und ein besonderes Rezept gibt es auch in jeder Folge.Isolde "Isi" Bornemann Kochen Kunst Lebensmittel & Wein
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  • Sommerfrische in Grado

    Sommerfrische in Grado
    Aug 20 2025

    Du liebst Italien, dann solltest du auch einmal nach Grado fahren. Ich war gerade dort, im ehemals beliebtesten Seebad der K.u.K. Monarchie – das heute noch „die Badewanne“ vieler Österreicher:innen an der oberen, italienischen Adria ist. Mitgebracht habe ich kulinarische Tipps: Adressen für Restaurants und ich verrate dir, wo es das beste Eis gibt.

    Fotos habe ich auch mitgegebracht - die findest Du auf meinem Blog unter

    https://kuechenfreundin.at/kuechengespraeche/
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    11 Min.
  • Interview im ORF "Studio 2" mit Norbert Oberhauser

    Interview im ORF "Studio 2" mit Norbert Oberhauser
    Aug 5 2025

    Ich war mit meinem Mann, Dieter Bornemann, im ORF Studio 2. Norbert Oberhauser hat uns zu unserem Buch "Aufgegessen" - Verwenden statt Verschwenden" interviewt. Übrigens mein erstes Live-Interview im TV.
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    9 Min.
  • Südtirol & Gardasee

    Südtirol & Gardasee
    Jul 19 2025

    Ich war auf Urlaub in Italien – genauer gesagt am nördlichen Gardasee und in Südtirol. Mitgebracht habe ich kulinarische Tipps. Adressen für Geschäfte, Restaurants und die besten Eisdielen. Und on top einige Hotel-Geheimtipps!

    Am besten gleich anhören!
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    15 Min.
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