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Toxic Superfoods

How Oxalate Overload Is Making You Sick--and How to Get Better

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Toxic Superfoods

Von: Sally K. Norton MPH
Gesprochen von: Sally K. Norton MPH, Jeremy J. Raw
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Über diesen Titel

An acclaimed nutrition educator reveals how the foods you’re eating to get healthy might be making you sick.

“Sally Norton’s well-researched book makes a truly important contribution to the literature in revealing just how much oxalates can damage the human body.”—Nina Teicholz, author of The Big Fat Surprise

If you’re eating a healthy diet and you’re still dealing with fatigue, inflammation, anxiety, recurrent injuries, or chronic pain, the problem could be your spinach, almonds, sweet potatoes, and other trusted plant foods. And your key to vibrant health may be quitting these so-called superfoods.

After suffering for decades from chronic health problems, nutrition educator Sally K. Norton, MPH, discovered that the culprits were the chemical toxins called oxalates lurking within her “healthy,” organic plant-heavy diet. She shines light on how our modern diets are overloaded with oxalates and offers fresh solutions including:

• A complete, research-backed program to safely reverse your oxalate load
• Comprehensive charts and resources on foods to avoid and better alternatives
• Guidance to improve your energy, optimize mood and brain performance, and find true relief from chronic pain

In this groundbreaking guide, Norton reveals that the popular dictum to “eat more plants” can be misleading. Toxic Superfoods gives health-seekers a chance for improved energy, optimum brain performance, graceful aging, and true relief from chronic pain.

*Includes a downloadable PDF of figures and tables from the book
Diäten, Ernährung & gesunde Ernährung Fitness, Diät & Ernährung

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Kritikerstimmen

“Who knew that some so-called superfoods could be the opposite of healthy? The conventional advice to eat ‘mostly plants’ is seriously challenged by the reality that plants contain known toxins. Norton makes a compelling case that oxalates are the x-factor contributing to many mysterious health conditions.”—Nina Teicholz, author of The Big Fat Surprise

“What if your favorite superfood was actually a supervillain? Sally Norton masterfully pinpoints the changes in our food system and eating style that have turned a common natural occurring toxin into a potential public health crisis for people who are trying their best to eat well. Her simple and effective recommendations are grounded both in modern science and the principles of ancestral health.”—Aaron Blaisdell, PhD, UCLA Professor of Behavioral Neuroscience

“As a medical profession, we have only recently begun to realize how commonly we are seeing oxalate issues be a part of the presentation of a wide variety of chronic illnesses. I highly recommend this book to anyone who has been wrestling with poor health and not gotten the answers they need.”—Neil Nathan, MD, author of Toxic

“One conversation with Sally Norton transformed my health. Thankfully, she has shared her life’s work about the dangers of oxalates in this book. Everyone needs to hear her message.”—Dr. Bill Schindler, author of Eat Like a Human

“Sally Norton does a super job of revealing the many ways oxalates can promote the health of plants and undermine the health of people. This book is a must-read for people who eat plant-based superfoods.”—Fred Provenza, PhD, author of Nourishment

“An invaluable book that tells the story of the deleterious health effects of oxalate in our food.”—Miki Ben-Dor, PhD

“This book has the power to change the course of your health, happiness, and longevity for the better.”—James L. Oschman, PhD, author of Energy Medicine

“Juicing, raw food, and vegan trends have come and gone over my 30 years in the integrative oncology world and is currently all the rage again. This trend has created an illusion of health, and yet, clinically, I have seen the opposite. Sally has done an excellent job confirming what I have been seeing clinically.”—Dr. Nasha Winters, ND, FABNO

“A revealing and riveting must-read.”—Kaayla T. Daniel, PhD, author of The Whole Soy Story and coauthor of Nourishing Broth

“[I]nformative. . . . The extensive charts showing the oxalate content of various foods make it easy to follow a low-oxalate diet. . . . [A] straightforward resource for potentially curbing a host of symptoms.”Publishers Weekly
Alle Sterne
Am relevantesten
Das Problem ist, dass sich die Oxalsäure daraus und aus Schokolade, Nüssen und Spinat und ähnlichen bitteren Gemüsen langsam immer mehr im Körper ansammelt. Sie macht müde, Gelenkschmerzen und viele Menschen - vermehrt aber nur Männer - bekommen davon irgendwann Nierensteine (die Oxalsäure-Vergiftung muss aber nicht unbedingt Nieren-Steine bilden).

Nierensteine oder “Phantomschmerzen” sind typische ‘Endstadien’ in Kombination mit Depression und Konzentrations-Problemen. Die hohe oxidative Toxizität hat einem viele Anti-Oxidative Substanzen verbraucht wie Positiv geladene Mineralien (Na+ K+ Ca+ Mg+ Zink+…), Glutathion vom ATP-Recycling (wenig Energie), Schwefelverbindungen (Entgiftung) und einfach ATP (Entzündungsreaktionen, Reduktion, Transport und Binden und Ausleiten in der Niere).

Spinat ist KEIN SUPERFOOD!!!
sondern SUPERGIFT!!!

Es reicht jetzt aber nicht, einfach nur noch Fleisch zu essen. Weil der Körper in diesem Fall meistens nach ein paar Monaten anfängt, extrem stark die eingelagerte Oxalsäure zu entgiften. Da rappelt dann buchstäblich die Kiste (musste ins Krankenhaus - hauptsächlich wegen des Zinkmangels und der aktuellen Entgiftung der Knochen wo Stammzellenproduktion für Blut- und Immunzellen hergestellt werden - aber die hatten dort leider keine Ahnung was los ist und haben mir nur mit Antibiotika den Magen noch kaputter gemacht.)

Frau Sally K Norton therapiert und berät Menschen mit Nahrungsvergiftung und erklärt in diesem Hörbuch umfassen die Therapiemöglichkeiten für eine ‘sanfte’ Ausleitung.

Lesen Sie hier, wie Sie aufhören sich selbst und Ihre Liebsten mit Kartoffeln, Spinat, Schoko-Nuss-Mandelmehl Muffins, Karottenkuchen und das Kind sich u.a. in der Schule wieder konzentrieren kann. WEIL ES NICHT MEHR JEDEN TAG VON IHNEN GUT GEMEINT MIT TOMATEN ☠️ UND KAROTTEN 💀 VERGIFTET WIRD!!!
♥️🥰

Ich vertrage Kartoffeln nicht!!

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Very disappointing; I had hoped this book provides a good review of current knowledge and research on this topic, but instead it is mainly based on interpretations of a personal story. Quite obviously, the author has no research skills, although she seems good in finding old animal studies from the 1970s and misrepresenting the data and also applying this data to humans. Our digestive system might be a bit different to that of bees, horses or cows.
But the author completely lost me when she started to explain her hypothesis of 'oxalate dumping'. Her scientific proof is a story of an old client who developed her first kidney stone after switching to a very low oxalate diet. She did not care to tell us what type of kidney stone this was or if it could have been caused by something else in the diet ... also suggesting that oxalate dumping can haunt you for decades after changing your diet is at the very least irresponsible, but potentially dangerous. It is convenient for the author though, as she has a good explanation if her diet suggestions might not have improved your condition. If you must read this book, stay critical and check the authors references, motivations and credentials.

Scary narrative based on pseudoscience

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