Patric Kuh
Bestseller
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The Last Days of Haute Cuisine
- The Coming of Age of American Restaurants
- Von: Patric Kuh
- Gesprochen von: Brian Sutherland
- Spieldauer: 8 Std. und 19 Min.
- Ungekürztes
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Combining an insider's passion with down-to-earth humor, chef and food writer Patric Kuh traces the evolution of American high-style restaurants from the 1941 opening of Le Pavillon to the recent rise of less traditional restaurants....
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The Last Days of Haute Cuisine
- The Coming of Age of American Restaurants
- Gesprochen von: Brian Sutherland
- Spieldauer: 8 Std. und 19 Min.
- Erscheinungsdatum: 12.09.2012
- Sprache: Englisch
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