Zeigt Titel in Kochen

Ein Wein-Podcast aus den Untiefen schwarzer Gläser

Köchin trifft Krimiautor. Da geht es um Genuss, dem Spaß am Kochen, das Schreiben von Krimis und die Möglichkeit, den einen oder anderen literarischen Mord zu begehen. In jeder Folge steht eine Zutat im Mittelpunkt: Mit der wird gekocht und es gibt eine kurze Autorenlesung aus einem Krimi. Abserviert – der kulinarische Krimi-Podcast. Immer genussvoll, mörderisch gut und manchmal auch einfach nur saukomisch. Immer sonntags - alle 14 Tage neu.

Balancing a broad array of archaeological, botanical, and historical evidence, Fruit from the Sands presents the fascinating story of the origins and spread of agriculture across Inner Asia and into Europe and East Asia. Through the preserved remains of plants in archaeological sites, Robert N. Spengler III identifies the regions where our most familiar crops were domesticated and follows their routes as people carried them around the world. Vividly narrated, Fruit from the Sands explores how the foods we eat have shaped the course of human history.

Everyone loves a good bottle of EVOO. That's Extra Virgin Olive Oil, in case you didn't know. Olive Oil for Dummies is full of things you might not know about how to taste, buy, store, and use this incredible—and increasingly popular—oil.

The Science of Coffee is a journey into coffee’s hidden microscopic secrets to help you make even better coffee at home. Documentary maker and coffee professional James Harper travels the world and speaks with leading coffee scientists to help you appreciate coffee more deeply. You are going to get taken into the science of water, coffee extraction, plant genetics, espresso technology, latte foam, sonic seasoning, our sense of taste and smell, organic farming, roasting, grinding and freshness, and how to think like a scientist. Press the Subscribe button so you don’t miss future episodes! ...

In diesem Podcast geht es um Aufklärung, Prävention, Entstigmatisierung und ein Aufzeigen von Wegen aus der Essstörung heraus. Und das aus der Sicht einer ehemals Betroffenen, die heute Ernährungstherapeutin ist und gerne anderen Menschen mit Essstörungen helfen möchte, weil sie sich gerade deswegen so gut in sie hinein fühlen kann. Egal, ob Du vielleicht Mutter, Vater, Schwester, Bruder, Freundin oder Lehrer einer evtl. Betroffenen bist oder vielleicht sogar selbst davon betroffen bist. Vielleicht stehst Du ja an der Schwelle zur Essstörung und könntest noch umkehren? Vielleicht hast...

4 Flaschen - Der Wein-Podcast - vom Hamburger Abendblatt – alle 14 Tage neu mit den Experten Michael Kutej, Axel Leonhard und Lars Haider. Entdecke die Welt des Weins mit dem beliebten Weinpodcast "4 Flaschen" vom Hamburger Abendblatt. In jeder Folge begleiten dich Michael Kutej, Axel Leonhard und Lars Haider auf eine spannende Weinreise. Ob Rotwein, Weißwein oder Rosé – unsere Weinexperten probieren für Dich live die besten Tropfen und teilen ihr Wissen mit dir. Erfahre alles über Rebsorten, Anbaugebiete und spannende Wein-Geschichten direkt von den Winzern. Abonniere jetzt 'Vier ...

Erleben Sie pure italienische Lebensfreude mit Vincenzo Andronaco! In unserem Podcast tauchen Sie ein in die Welt des italienischen Essens und der italienischen Küche, präsentiert von niemand Geringerem als Vincenzo Andronaco. Er ist das Gesicht der italienischen Kulinarik und bekannt für seine inspirierenden Geschichten und köstlichen Rezepte. Vincenzo, der in den 50er und 60er Jahren unter schwierigen Bedingungen auf Sizilien aufwuchs und später in Deutschland eine beeindruckende Karriere startete, teilt in diesem Podcast seine charmanten und offenen Einblicke in sein Leben. Lassen Sie ...

Penguin presents the unabridged, downloadable, audiobook edition of The Little Book of Hygge, written and read by Meik Wiking. Denmark is often said to be the happiest country in the world. That's down to one thing: hygge. 'Hygge has been translated as everything from the art of creating...

Welcome to Tenderness. Our doors are always open. Need a pick-me-up? Visit the Tenderness convenience store in Mojiko, Kitakyushu. A sweet treat to lift your spirits. A quiet place to talk over a warm meal. A kind word when you need it most. The sound of the sea in the distance. You'll always...

A delightful, delicious, and best-selling account of the gustatory pleasures to be found throughout France, from the beloved author of A Year in Provence. The French celebrate food and drink more than any other people, and Peter Mayle shows us just how contagious their enthusiasm can be. We...

French Kids Eat Everything is a wonderfully wry account of how Karen Le Billon was able to alter her children’s deep-rooted, decidedly unhealthy North American eating habits while they were all living in France. At once a memoir, a cookbook, a how-to handbook, and a delightful exploration of...

While scores of books have been written about Elvis Presley, this is the first meticulously researched biography of Tom Parker written by someone who knew him personally. And for anyone truly interested in the performer many consider the greatest and most influential of the 20th century, it is impossible to understand how Elvis came to be such a phenomenon without examining the life and mind of Parker, the man who virtually controlled Elvis' every move.

Stylish, convincing, wise, funny–and just in time: the ultimate non-diet book, which could radically change the way you think and live. French women don’t get fat, but they do eat bread and pastry, drink wine, and regularly enjoy three-course meals. In her delightful tale, Mireille Guiliano...

Fortnum & Mason Food Book of the Year 2016 We are not born knowing what to eat. We all have to learn it as children sitting expectantly at a table. For our diets to change, we need to relearn the food experiences that first shaped us. Everyone starts drinking milk. After that it’s all up for...

Dieses Buch enthält bewährte Schritte und Strategien, wie Sie Gewicht verlieren und gesünder werden können, ohne eine echte Diät machen zu müssen. Sie sehen, das die Mittelmeerdiät keine echte Diät ist oder ähnlich wie die vielen Diäten, bei denen es darum geht, Kohlenhydrate zu eliminieren, ein bestimmtes Verhältnis von Makronährstoffen zu essen, die Menge einer bestimmten Nahrung in Ihren Mahlzeiten zu reduzieren oder eine bestimmte Nahrung zu eliminieren.

Die Sendung zur glutenfreien Ernährung mit Trudel Marquardt

Wrestling with your conscience when you have a burger? Concerned that you should switch to almond milk lattes? Rachel Khoo is worried too. The chef and broadcaster trained in French cuisine and her career has been built on the motto: “Butter makes everything better.” But all this talk about veganism has started getting to her. Should she change her cooking, her eating and her lifestyle to stop global warming?

Shatter modern sushi myths and devour the immersive culinary history of what peasants and samurai truly ate to survive. Whether you are commuting or cooking at home, this atmospheric journey transports you directly into the bustling street markets, muddy rice paddies, and smoky hearths of the...

Ever wondered why your grandmother threw a teabag into the pressure cooker while boiling chickpeas, or why she measured using the knuckle of her index finger? Why does a counter-intuitive pinch of salt make your kheer more intensely flavourful? What is the Maillard reaction and what does it have...