Ergebnis Anbieter "Random House Audio" in Lebensmittel & Wein
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Undercooked
- How I Let Food Become My Life Navigator and How Maybe That's a Dumb Way to Live
- Von: Dan Ahdoot
- Gesprochen von: Dan Ahdoot
- Spieldauer: 5 Std. und 43 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Despite an impressive résumé as an actor and writer, Dan Ahdoot realized that food has been the through line in the most important moments of his life. Growing up as a middle child, Ahdoot struggled to find his place in the family until he and his father discovered their shared love for la gourmandise. But when the tragic death of his brother pushed his parents to strengthen their Jewish faith and adopt a strictly kosher diet, Ahdoot and his father lost that savored connection.
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Undercooked
- How I Let Food Become My Life Navigator and How Maybe That's a Dumb Way to Live
- Gesprochen von: Dan Ahdoot
- Spieldauer: 5 Std. und 43 Min.
- Erscheinungsdatum: 21.03.2023
- Sprache: Englisch
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Be Ready When the Luck Happens
- A Memoir
- Von: Ina Garten
- Gesprochen von: Ina Garten
- Spieldauer: 14 Std.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
In her long-awaited memoir, Ina Garten—aka the Barefoot Contessa, author of thirteen bestselling cookbooks, beloved Food Network personality, Instagram sensation, and cultural icon—shares her personal story with those hungry for a seat at her table.
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Be Ready When the Luck Happens
- A Memoir
- Gesprochen von: Ina Garten
- Spieldauer: 14 Std.
- Erscheinungsdatum: 01.10.2024
- Sprache: Englisch
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Home Made
- A Story of Grief, Groceries, Showing Up - and What We Make When We Make Dinner
- Von: Liz Hauck
- Gesprochen von: Liz Hauck
- Spieldauer: 12 Std. und 5 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Liz Hauck and her dad had a plan to start a weekly cooking program in a residential home for teenage boys in state care, which was run by the human services agency he co-directed. When her father died before they had a chance to get the project started, Liz decided she would try it without him. She didn’t know what to expect from volunteering with court-involved youth, but as a high school teacher she knew that teenagers are drawn to food-related activities. This is the story of what happened around the table, and how one dinner became one hundred dinners.
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Always Home: A Daughter's Recipes & Stories
- Foreword by Alice Waters
- Von: Fanny Singer, Alice Waters
- Gesprochen von: Fanny Singer, Alice Waters
- Spieldauer: 8 Std. und 41 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
In this extraordinarily intimate portrait of her mother - and herself - Fanny Singer, daughter of food icon and activist Alice Waters, chronicles a unique world of food, wine, and travel; a world filled with colorful characters, mouth-watering traditions, and sumptuous feasts. Across dozens of vignettes with accompanying recipes, she shares the story of her own culinary coming of age and reveals a side of her legendary mother that has never been seen before.
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Always Home: A Daughter's Recipes & Stories
- Foreword by Alice Waters
- Gesprochen von: Fanny Singer, Alice Waters
- Spieldauer: 8 Std. und 41 Min.
- Erscheinungsdatum: 31.03.2020
- Sprache: Englisch
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Be My Guest
- Reflections on Food, Community, and the Meaning of Generosity
- Von: Priya Basil
- Gesprochen von: Priya Basil
- Spieldauer: 3 Std. und 50 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Be My Guest is an utterly unique, deeply personal meditation on what it means to tend to others and to ourselves - and how the two things work hand in hand. Priya Basil explores how food - and the act of offering food to others - are used to express love and support. Weaving together stories from her own life with knowledge gleaned from her Sikh heritage; her years spent in Kenya, India, Britain, and Germany; and ideas from Derrida, Plato, Arendt, and Peter Singer, Basil focuses an unexpected and illuminating light on what it means to be both a host and a guest.
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Be My Guest
- Reflections on Food, Community, and the Meaning of Generosity
- Gesprochen von: Priya Basil
- Spieldauer: 3 Std. und 50 Min.
- Erscheinungsdatum: 03.11.2020
- Sprache: Englisch
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An Onion in My Pocket
- My Life with Vegetables
- Von: Deborah Madison
- Gesprochen von: Deborah Madison
- Spieldauer: 9 Std. und 51 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Madison’s “insightful memoir” (The Wall Street Journal) is “a true delight to read as she uncovers her love for all real foods, peeling off layer by layer like an onion, recounting her own personal, culinary, and gardening experiences” (Lidia Bastianich). Thanks to her beloved cookbooks and groundbreaking work as the chef at Greens Restaurant in San Francisco, Deborah Madison, though not a vegetarian herself, has long been revered as this country's leading authority on vegetables.
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An Onion in My Pocket
- My Life with Vegetables
- Gesprochen von: Deborah Madison
- Spieldauer: 9 Std. und 51 Min.
- Erscheinungsdatum: 10.11.2020
- Sprache: Englisch
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My American Dream
- A Life of Love, Family, and Food
- Von: Lidia Matticchio Bastianich
- Gesprochen von: Lidia Matticchio Bastianich
- Spieldauer: 12 Std. und 52 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Born in Pula, on the Istrian peninsula, Lidia grew up surrounded by love and security, learning the art of Italian cooking from her beloved grandmother. But when Istria was annexed by a communist regime, Lidia’s family fled to Trieste, where they spent two years in a refugee camp waiting for visas to enter the United States. When she finally arrived in New York, Lidia soon began working in restaurants, the first step on a path that led to her becoming one of the most revered chefs and businesswomen in the country.
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My American Dream
- A Life of Love, Family, and Food
- Gesprochen von: Lidia Matticchio Bastianich
- Spieldauer: 12 Std. und 52 Min.
- Erscheinungsdatum: 03.04.2018
- Sprache: Englisch
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Nourished
- A Memoir of Food, Faith & Enduring Love (with Recipes)
- Von: Lia Huber
- Gesprochen von: Lia Huber
- Spieldauer: 7 Std. und 24 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Hunger comes to us in many forms, writes Lia Huber - we long to be satisfied not just physically but emotionally and spiritually as well. Nourished invites listeners on Huber's world-roaming search to find the necessary ingredients to nurture all three.
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Give a Girl a Knife
- A Memoir
- Von: Amy Thielen
- Gesprochen von: Amy Thielen
- Spieldauer: 10 Std. und 10 Min.
- Ungekürztes
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Sprecher
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Geschichte
Before Amy Thielen frantically plated rings of truffled potatoes in some of New York City's finest kitchens - for chefs David Bouley, Daniel Boulud, and Jean-Georges Vongerichten - she grew up in a northern Minnesota town home to the nation's largest French fry factory, the headwaters of the fast food nation, with a mother whose generous cooking dripped with tenderness, drama, and an overabundance of butter.
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Give a Girl a Knife
- A Memoir
- Gesprochen von: Amy Thielen
- Spieldauer: 10 Std. und 10 Min.
- Erscheinungsdatum: 16.05.2017
- Sprache: Englisch
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My Mother's Kitchen
- Breakfast, Lunch, Dinner, and the Meaning of Life
- Von: Peter Gethers
- Gesprochen von: Peter Gethers
- Spieldauer: 8 Std. und 37 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Peter Gethers wants to give his aging mother a very personal and perhaps final gift: a spectacular feast featuring all her favorite dishes. The problem is, although he was raised to love food and wine he doesn't really know how to cook. So he embarks upon an often hilarious and always touching culinary journey that will ultimately allow him to bring his mother's friends and loved ones to the table one last time.
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My Mother's Kitchen
- Breakfast, Lunch, Dinner, and the Meaning of Life
- Gesprochen von: Peter Gethers
- Spieldauer: 8 Std. und 37 Min.
- Erscheinungsdatum: 04.04.2017
- Sprache: Englisch
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Mincemeat
- The Education of an Italian Chef
- Von: Leonardo Lucarelli, Lorena Rossi Gori - translator, Danielle Rossi - translator
- Gesprochen von: Will Damron
- Spieldauer: 9 Std. und 36 Min.
- Ungekürztes
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Sprecher
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Geschichte
In Italy, five-star restaurants and celebrity chefs may seem, on the surface, a part of the landscape. In reality, the restaurant industry is as tough, cutthroat, and unforgiving as anywhere else in the world - sometimes even colluding with the shady world of organized crime. The powerful voice of Leonardo Lucarelli takes us through the underbelly of Italy's restaurant world.
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Mincemeat
- The Education of an Italian Chef
- Gesprochen von: Will Damron
- Spieldauer: 9 Std. und 36 Min.
- Erscheinungsdatum: 06.12.2016
- Sprache: Englisch
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In Memory of Bread
- A Memoir
- Von: Paul Graham
- Gesprochen von: MacLeod Andrews
- Spieldauer: 7 Std. und 43 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
When Paul Graham was suddenly diagnosed with a serious wheat allergy at the age of 36, he was forced to say good-bye to traditional pasta, pizza, sandwiches, and more. Gone, too, were some of his favorite hobbies, including brewing beer with a buddy and gorging on his wife's homemade breads.
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In Memory of Bread
- A Memoir
- Gesprochen von: MacLeod Andrews
- Spieldauer: 7 Std. und 43 Min.
- Erscheinungsdatum: 07.06.2016
- Sprache: Englisch
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Sunny's Nights
- Lost and Found at the Bar at the End of the World
- Von: Tim Sultan
- Gesprochen von: Robert Malloch
- Spieldauer: 8 Std. und 29 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Imagine that Alice had walked into a bar instead of falling down the rabbit hole. In the tradition of J. R. Moehringer’s The Tender Bar and the classic reportage of Joseph Mitchell, here is an indelible portrait of what is quite possibly the greatest bar in the world—and the mercurial, magnificent man behind it. The first time he saw Sunny’s Bar, in 1995, Tim Sultan was lost, thirsty for a drink, and intrigued by the single bar sign among the forlorn warehouses lining the Brooklyn waterfront.
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Sunny's Nights
- Lost and Found at the Bar at the End of the World
- Gesprochen von: Robert Malloch
- Spieldauer: 8 Std. und 29 Min.
- Erscheinungsdatum: 23.02.2016
- Sprache: Englisch
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A Bone to Pick
- The Good and Bad News About Food, with Wisdom and Advice on Diets, Food Safety, GMOs, Farming, and More
- Von: Mark Bittman
- Gesprochen von: Robert Fass
- Spieldauer: 8 Std. und 42 Min.
- Ungekürztes
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Sprecher
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Geschichte
Since his New York Times op-ed column debuted in 2011, Mark Bittman has emerged as one of our most impassioned and opinionated observers of the food landscape. The Times' only dedicated opinion columnist covering the food beat, Bittman routinely makes listeners think twice about how the food we eat is produced, distributed, and cooked and shines a bright light on the profound impact that diet—both good and bad—can have on our health and that of the planet. In A Bone to Pick, Mark's most memorable and thought-provoking columns are compiled into a single volume for the first time.
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A Bone to Pick
- The Good and Bad News About Food, with Wisdom and Advice on Diets, Food Safety, GMOs, Farming, and More
- Gesprochen von: Robert Fass
- Spieldauer: 8 Std. und 42 Min.
- Erscheinungsdatum: 05.05.2015
- Sprache: Englisch
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Stirring the Pot
- My Recipe for Getting What You Want Out of Life
- Von: Jenny McCarthy
- Gesprochen von: Jenny McCarthy
- Spieldauer: 3 Std. und 1 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
The View host and New York Times best-selling author Jenny McCarthy is like your favorite friend: Honest, open, and oh-so-funny. She also speaks her mind and says what the rest of us are thinking, a characteristic that has won her millions of fans no matter how much she “stirs the pot.”
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Stirring the Pot
- My Recipe for Getting What You Want Out of Life
- Gesprochen von: Jenny McCarthy
- Spieldauer: 3 Std. und 1 Min.
- Erscheinungsdatum: 06.05.2014
- Sprache: Englisch
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Sous Chef
- 24 Hours on the Line
- Von: Michael Gibney
- Gesprochen von: Fred Berman
- Spieldauer: 5 Std. und 42 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
In this urgent and unique book, chef Michael Gibney uses 24 hours to animate the intricate camaraderie and culinary choreography in an upscale New York restaurant kitchen. Here listeners will find all the details, in rapid-fire succession, of what it takes to deliver an exceptional plate of food - the journey to excellence by way of exhaustion. Told in second-person narrative, Sous Chef is an immersive, adrenaline-fueled run that offers a fly-on-the-wall perspective on the food service industry, allowing listeners to briefly inhabit the hidden world behind the kitchen doors, in real time.
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Ok, but not great
- Von Kenji Am hilfreichsten 04.06.2019
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Sous Chef
- 24 Hours on the Line
- Gesprochen von: Fred Berman
- Spieldauer: 5 Std. und 42 Min.
- Erscheinungsdatum: 25.03.2014
- Sprache: Englisch
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Mastering the Art of Soviet Cooking
- A Memoir of Food and Longing
- Von: Anya von Bremzen
- Gesprochen von: Kathleen Gati
- Spieldauer: 12 Std. und 37 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Anya occupies two parallel food universes: one where she writes about four-star restaurants, the other where a taste of humble kolbasa transports her back to her scarlet-blazed socialist past. To bring that past to life, in its full flavor, both bitter and sweet, Anya and her mother, Larisa, embark on a journey unlike any other: they decide to eat and cook their way through every decade of the Soviet experience - turning Larisa’s kitchen into a "time machine and an incubator of memories". Together, mother and daughter re-create meals both modest and sumptuous.
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Mastering the Art of Soviet Cooking
- A Memoir of Food and Longing
- Gesprochen von: Kathleen Gati
- Spieldauer: 12 Std. und 37 Min.
- Erscheinungsdatum: 17.09.2013
- Sprache: Englisch
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Blue Plate Special
- An Autobiography of My Appetites
- Von: Kate Christensen
- Gesprochen von: Tavia Gilbert
- Spieldauer: 10 Std. und 47 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
This memoir derives from Kate's popular foodcentric blog, in which she shares scenes from an unusual upbringing and an unusually happy present-day life, providing an audience for this book that is already primed. That it is written by Kate Christensen means it will be a delicious reading experience in every sense - a compulsively listenable account of a knockabout life, full of sorrows and pleasures, many of the latter of the sensual, appetitive variety.
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Blue Plate Special
- An Autobiography of My Appetites
- Gesprochen von: Tavia Gilbert
- Spieldauer: 10 Std. und 47 Min.
- Erscheinungsdatum: 09.07.2013
- Sprache: Englisch
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Dearie
- The Remarkable Life of Julia Child
- Von: Bob Spitz
- Gesprochen von: Kimberly Farr
- Spieldauer: 25 Std. und 30 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
From Pasadena to Cambridge to New York, Washington, D.C., India, Ceylon, Paris, Marseilles, Santa Barbara, and Maine, Bob Spitz re-creates an extraordinary life. He takes us beyond the image of Julia as the tall, eccentric woman with a funny voice who taught America how to cook, to establish her as a genuine rebel and beloved icon, a woman who redefined herself in middle age, helped to change the role of women in America, set the standard for how to create a public personality in the modern media world.
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Dearie
- The Remarkable Life of Julia Child
- Gesprochen von: Kimberly Farr
- Spieldauer: 25 Std. und 30 Min.
- Erscheinungsdatum: 07.08.2012
- Sprache: Englisch
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The Bizarre Truth
- How I Walked Out the Door Mouth First...and Came Back Shaking My Head
- Von: Andrew Zimmern
- Gesprochen von: Andrew Zimmern
- Spieldauer: 8 Std. und 48 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt
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Sprecher
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Geschichte
Andrew Zimmern, the host of The Travel Channel’s hit series Bizarre Foods, has an extraordinarily well-earned reputation for traveling far and wide to seek out and sample anything and everything that’s consumed as food globally. Having eaten his way around the world over the course of four seasons of Bizarre Foods, Zimmern has now launched Bizarre Worlds, a new series on the Travel Channel, and this, his first book, a chronicle of his journeys as he not only tastes the “taboo treats” of the world, but delves deep into the cultures and lifestyles of locales.
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The Bizarre Truth
- How I Walked Out the Door Mouth First...and Came Back Shaking My Head
- Gesprochen von: Andrew Zimmern
- Spieldauer: 8 Std. und 48 Min.
- Erscheinungsdatum: 08.09.2009
- Sprache: Englisch
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