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Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes [Tell Me What You Eat and I'll Tell You What Bacteria You Have]
- El intestino, nuestro segundo cerebro [The Gut, Our Second Brain]
- Von: Blanca García-Orea Haro
- Gesprochen von: Blanca García-Orea Haro
- Spieldauer: 4 Std. und 46 Min.
- Ungekürztes
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Muchas veces sufrimos cansancio, mal humor, ansiedad, estrés e incluso molestias digestivas que tratamos solo con medicamentos. Blanca García-Orea, una de las nutricionistas más influyentes en nuestro país, comparte las claves para entender cómo influyen las bacterias intestinales en tus pensamientos, en tus patrones de conducta y su papel en las enfermedades y en la calidad de vida.
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Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes [Tell Me What You Eat and I'll Tell You What Bacteria You Have]
- El intestino, nuestro segundo cerebro [The Gut, Our Second Brain]
- Gesprochen von: Blanca García-Orea Haro
- Spieldauer: 4 Std. und 46 Min.
- Erscheinungsdatum: 29.04.2021
- Sprache: Spanisch
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Chef Tell
- The Biography of America's Pioneer TV Showman Chef
- Von: Ronald Joseph Kule
- Gesprochen von: John McLain
- Spieldauer: 12 Std. und 36 Min.
- Ungekürztes
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Before the heyday of the Food Network, there was Chef Tell - TV persona of Friedemann Paul Erhardt, America's first TV showman chef. Big on personality and flavor, Chef Tell was once called by Philadelphia magazine the "affably roguish Bad Boy of the Philadelphia restaurant world." Chef Tell explores how a young German American chef became America's biggest TV celebrity chef of his time. Most of Chef Tell's forty million baby boomer viewers - a number comparable to Julia Child's - never knew his fascinating, hardscrabble life story. Until now.
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Chef Tell
- The Biography of America's Pioneer TV Showman Chef
- Gesprochen von: John McLain
- Spieldauer: 12 Std. und 36 Min.
- Erscheinungsdatum: 01.09.2013
- Sprache: Englisch
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Feast and Tell
- Von: KALU
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Welcome to Feast & Tell, the podcast where food meets storytelling! Every week, we invite you to join us at the table as we explore the rich tapestry of global cuisines, uncovering the unique narratives behind beloved dishes. Our guests range from renowned chefs and food bloggers to home cooks and culinary historians, each sharing their passion for food and the cultural significance it carries.
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Tell Me Chef
- Von: Tellmechef
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Tell Me Chef è il salotto dove si parla del gusto.Ogni settimana una portata nuova in cui incontreremo chef o gastronomi ed entreremo nel personale raccontando storie, curiosità, ricette.Indagheremo il valore che ha il cibo per la società ed esploreremo le diverse filosofie della ristorazione moderna.
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Teller Stories
- Von: Johannes Paetzold
- Originalaufnahme
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Der Podcast, in dem sich alles ums Essen dreht. radioeins-Geschmacksexperte Johannes Paetzold und Tina Hüttl, Gastrokritikerin der Berliner Zeitung, haben den Aufstieg Berlins von der Curry-Wurst Metropole zum internationalen Hot Spot hautnah begleitet. In Teller Stories schmeißen sie Leidenschaft und Wissen in einen Topf - kenntnisreich, kritisch und unabhängig plaudern sie über die besten Restaurants, Macher und Visionäre der Gastroszene und Trends.
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Lo que cuenta el caldero [What the Cauldron Tells]
- Von: Leonor Espinosa
- Gesprochen von: Mariana Martí
- Spieldauer: 4 Std. und 51 Min.
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Lo que cuenta el caldero reúne el legado gastronómico Leonor Espinosa a través de paisajes sonoros y humeantes y sus experiencias en territorios de Colombia en los que la cocina es protagonista. Acompañados de recetas cuidadosamente seleccionadas, cada uno de los relatos aquí agrupados transmite los sabores y aromas que marcaron la infancia de la autora y revela las preparaciones que hoy son esenciales en su fogón: el plátano maduro, el suero costeño, el mote de queso y la yuca "sancochá", entre otras.
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Lo que cuenta el caldero [What the Cauldron Tells]
- Gesprochen von: Mariana Martí
- Spieldauer: 4 Std. und 51 Min.
- Erscheinungsdatum: 21.06.2023
- Sprache: Spanisch
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What She Ate
- Six Remarkable Women and the Food That Tells Their Stories
- Von: Laura Shapiro
- Gesprochen von: Kimberly Farr, Laura Shapiro
- Spieldauer: 10 Std. und 3 Min.
- Ungekürztes
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A Washington Post Notable Nonfiction Book of 2017 One of NPR Fresh Air's "Books to Close Out a Chaotic 2017" NPR's Book Concierge Guide To 2017’s Great Reads “How lucky for us readers that Shapiro has been listening so perceptively for decades to the language of food.” —Maureen...
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What She Ate
- Six Remarkable Women and the Food That Tells Their Stories
- Gesprochen von: Kimberly Farr, Laura Shapiro
- Spieldauer: 10 Std. und 3 Min.
- Erscheinungsdatum: 25.07.2017
- Sprache: Englisch
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ESSENziell - Was auf den Teller kommt
- Von: Ursula Riegler
- Originalaufnahme
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Wie können wir in der Welt von heute genussvoll und zugleich verantwortungsvoll essen? Bio aus Übersee oder lieber regional? Greißler oder Online-Shop? Supermarkt oder Bauernmarkt? Was ist richtig – und gibt es das überhaupt, richtig oder falsch? Noch nie hatten wir so viele Informationen verfügbar zu dem, was wir essen. Und dennoch war die Unsicherheit noch nie so groß wie heute. Und so stehen wir als Konsument:innen täglich vor der Entscheidung, welche Lebensmittel wir einkaufen und wie wir uns ernähren. Bewusst und nachhaltig leben – ja, aber bitte mit Genuss. Wie geht das? Mein...
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The Gastronomer’s Gazette
- Von: Roger Overall/Show and Tell Communications Ltd
- Originalaufnahme
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The world is even more bizarre than you suspect it is. If you want to understand it, you have to look at the pillar of all life: food and drink. Without food and drink, we can’t live. Also, without food and drink, why would you want to? Let me tell you, if wine or cheddar ever runs out, I’m on the first rocket ship out of here. Do you feel the same way? Then this is the podcast for you.
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