Ergebnis für "Jane" in Gastronomie
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97 Orchard
- An Edible History of Five Immigrant Families in One New York Tenement
- Von: Jane Ziegelman
- Gesprochen von: Nan McNamara
- Spieldauer: 7 Std. und 47 Min.
- Ungekürztes
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“Social history is, most elementally, food history. Jane Ziegelman had the great idea to zero in on one Lower East Side tenement building, and through it she has crafted a unique and aromatic narrative of New York’s immigrant culture: with bread in the oven, steam rising from pots, and the...
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97 Orchard
- An Edible History of Five Immigrant Families in One New York Tenement
- Gesprochen von: Nan McNamara
- Spieldauer: 7 Std. und 47 Min.
- Erscheinungsdatum: 30.07.2024
- Sprache: Englisch
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Ensaio Sobre a Cozinha Afetiva
- Von: Jane M. Lutti
- Gesprochen von: Jane M. Lutti
- Spieldauer: 1 Std. und 9 Min.
- Ungekürztes
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Neste livro, Jane Lutti reúne saberes que ajudaram a sistematizar o tema, e aborda a afetividade culinária pelas lentes da história, da filosofia, da psicologia, da literatura e do desenvolvimento socioeconômico e cultural. Em outras palavras, promove um profundo pensar sobre si, seus caminhos, sua psique e até mesmo seu futuro.
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Ensaio Sobre a Cozinha Afetiva
- Gesprochen von: Jane M. Lutti
- Spieldauer: 1 Std. und 9 Min.
- Erscheinungsdatum: 16.04.2025
- Sprache: Portugiesisch
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Apron Strings
- Navigating Food and Family in France, Italy, and China
- Von: Jan Wong
- Gesprochen von: Anne Glatt
- Spieldauer: 15 Std. und 44 Min.
- Ungekürztes
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Jan Wong knows food is better when shared, so when she set out to write a book about home cooking in France, Italy, and China, she asked her 22-year-old son, Sam, to join her. While he wasn’t keen on spending excessive time with his mom, he dreamed of becoming a chef. Ultimately, it was an opportunity he couldn’t pass up. On their journey, Jan and Sam live and cook with locals, seeing first-hand how globalization is changing food, families, and cultures.
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Apron Strings
- Navigating Food and Family in France, Italy, and China
- Gesprochen von: Anne Glatt
- Spieldauer: 15 Std. und 44 Min.
- Erscheinungsdatum: 30.05.2023
- Sprache: Englisch
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Comida é memória [Food Is Memory]
- 23 histórias de cozinha para aquecer o coração [23 Heart-Warming Cooking Stories]
- Von: Jane M. G. Lutti
- Gesprochen von: Priscila Cavalcanti
- Spieldauer: 3 Std. und 12 Min.
- Ungekürztes
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Neste audiolivro, Jane M. G. Lutti reúne crônicas e receitas para aquecer o coração. Atribuindo sabores a pessoas e experiências íntimas, a autora compartilha insights despretensiosos sobre si e provoca o ouvinte a percorrer suas próprias memórias em busca de sabores e vivências de sua vida.
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Comida é memória [Food Is Memory]
- 23 histórias de cozinha para aquecer o coração [23 Heart-Warming Cooking Stories]
- Gesprochen von: Priscila Cavalcanti
- Spieldauer: 3 Std. und 12 Min.
- Erscheinungsdatum: 12.12.2023
- Sprache: Portugiesisch
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