Ergebnis für "Home" in Gastronomie
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The Domestic Revolution
- How the Introduction of Coal into Victorian Homes Changed Everything
- Von: Ruth Goodman
- Gesprochen von: Jennifer M. Dixon
- Spieldauer: 11 Std. und 17 Min.
- Ungekürztes
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No single invention epitomizes the Victorian era more than the black cast-iron range. Aware that the 21st-century has reduced it to a quaint relic, Ruth Goodman was determined to prove that the hot coal stove provided so much more than morning tea: It might even have kick-started the Industrial Revolution. Wielding the wit and passion seen in How to Be a Victorian, Goodman traces the tectonic shift from wood to coal in the mid-16th century - from sooty trials and errors during the reign of Queen Elizabeth I to the totally smog-clouded reign of Queen Victoria.
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Loved it!
- Von Patricia Am hilfreichsten 02.10.2021
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The Domestic Revolution
- How the Introduction of Coal into Victorian Homes Changed Everything
- Gesprochen von: Jennifer M. Dixon
- Spieldauer: 11 Std. und 17 Min.
- Erscheinungsdatum: 24.11.2020
- Sprache: Englisch
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Love and Hunger
- Thoughts on the Gift of Food, with a foreword by Nigella Lawson
- Von: Charlotte Wood
- Spieldauer: 10 Std.
- Ungekürztes
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'I find it impossible to read [Wood's recipes] without feeling a burst of fresh energy for the kitchen. . . essential nourishment for the reader every bit as much as for the cook' NIGELLA LAWSON To award-winning novelist Charlotte Wood, cooking is 'creativity in its purest form', nourishing the...
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Love and Hunger
- Thoughts on the Gift of Food, with a foreword by Nigella Lawson
- Spieldauer: 10 Std.
- Erscheinungsdatum: 20.08.2026
- Sprache: Englisch
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Home at Villa Rosa
- Cooking and Living the Vanderpump Way
- Von: Lisa Vanderpump
- Spieldauer: 6 Std. und 30 Min.
- Ungekürztes
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Lisa Vanderpump, businesswoman, producer, philanthropist, and arguably the most successful housewife to come out of the Bravo franchise, invites readers into her world with a cookbook showing how to cook and live like a Vanderpump with both glamour and style. Millions of Lisa Vanderpump’s fans...
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Home at Villa Rosa
- Cooking and Living the Vanderpump Way
- Spieldauer: 6 Std. und 30 Min.
- Erscheinungsdatum: 13.10.2026
- Sprache: Englisch
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Home Cooking
- A Writer in the Kitchen: A Memoir and Cookbook
- Von: Laurie Colwin
- Gesprochen von: Rebecca Lowman
- Spieldauer: 5 Std. und 41 Min.
- Ungekürztes
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Weaving together memories, recipes, and wild tales of years spent in the kitchen, the acclaimed author of Happy All the Time delivers a beloved cookbook manifesto on the joys of sharing food and entertaining. With a foreword by Ruth Reichl. “As much memoir as cookbook and as much about...
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Home Cooking
- A Writer in the Kitchen: A Memoir and Cookbook
- Gesprochen von: Rebecca Lowman
- Spieldauer: 5 Std. und 41 Min.
- Erscheinungsdatum: 12.04.2022
- Sprache: Englisch
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The Joy of Pizza
- Everything You Need to Know
- Von: Dan Richer, Katie Parla
- Gesprochen von: Will Collyer
- Spieldauer: 4 Std. und 7 Min.
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Learn to make artisan pizza the American way in this ultimate guide to the perfect pie from the creator of "the best pizza in New York" (New York Times). Pizza is simple: dough, sauce, cheese, toppings. But inside these ordinary ingredients lies a world of extraordinary possibility. Dan Richer...
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The Joy of Pizza
- Everything You Need to Know
- Gesprochen von: Will Collyer
- Spieldauer: 4 Std. und 7 Min.
- Erscheinungsdatum: 09.11.2021
- Sprache: Englisch
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Why I Cook
- Von: Tom Colicchio
- Gesprochen von: Will Damron, Tom Colicchio
- Spieldauer: 7 Std. und 36 Min.
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Tom Colicchio cooked his first recipe at 13 years old—a stuffed eggplant from an issue of Cuisine magazine that he picked up out of boredom—and it changed his life. Listeners are in for a treat as the talented Will Damron (who has read over 700 audiobooks) delivers an immersive account of...
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Why I Cook
- Gesprochen von: Will Damron, Tom Colicchio
- Spieldauer: 7 Std. und 36 Min.
- Erscheinungsdatum: 08.10.2024
- Sprache: Englisch
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National Dish
- Around the World in Search of Food, History, and the Meaning of Home
- Von: Anya von Bremzen
- Gesprochen von: Kathleen Gati
- Spieldauer: 12 Std. und 2 Min.
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Named a Best Book of 2023 by Financial Times, The Guardian, and BBC's The Food Programme “Anya von Bremzen, already a legend of food writing and a storytelling inspiration to me, has done her best work yet. National Dish is a must-read for all those who believe in building longer tables where...
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National Dish
- Around the World in Search of Food, History, and the Meaning of Home
- Gesprochen von: Kathleen Gati
- Spieldauer: 12 Std. und 2 Min.
- Erscheinungsdatum: 20.06.2023
- Sprache: Englisch
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Provisions
- Finding Home Through the Food Folklore of the Appalachian Table
- Von: Amanda Held Opelt
- Spieldauer: 12 Std.
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A sensory celebration of Appalachian culinary traditions, and a call to reclaim the lost rituals, recipes, and food folklore of the places you call home. Amanda Held Opelt’s childhood was shaped by the shared, multi-generational table that brought everyone at her Granny’s 100-acre farm to...
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Provisions
- Finding Home Through the Food Folklore of the Appalachian Table
- Spieldauer: 12 Std.
- Erscheinungsdatum: 10.11.2026
- Sprache: Englisch
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Cheese, Wine, and Bread
- Discovering the Magic of Fermentation in England, Italy, and France
- Von: Katie Quinn
- Gesprochen von: Katie Quinn
- Spieldauer: 11 Std. und 40 Min.
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“Open-hearted and buoyant, the book weaves together her hands-on experiences in Europe and introduces us to a rich cast of people who make, sell and care about these traditions.” —Jenny Linford, author of The Missing Ingredient In this delightful tour of France, England, and Italy, YouTube...
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Cheese, Wine, and Bread
- Discovering the Magic of Fermentation in England, Italy, and France
- Gesprochen von: Katie Quinn
- Spieldauer: 11 Std. und 40 Min.
- Erscheinungsdatum: 27.04.2021
- Sprache: Englisch
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Always Home
- A Daughter's Culinary Memoir
- Von: Fanny Singer
- Gesprochen von: Fanny Singer, Alice Waters
- Spieldauer: 8 Std. und 41 Min.
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In this extraordinarily intimate portrait of her mother - and herself - Fanny Singer, daughter of food icon and activist Alice Waters, chronicles a unique world of food, wine and travel; a world filled with colourful characters, mouth-watering traditions and sumptuous feasts. Across dozens of vignettes with accompanying recipes, she shares the story of her own culinary coming of age and reveals a side of her legendary mother that has never been seen before.
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Always Home
- A Daughter's Culinary Memoir
- Gesprochen von: Fanny Singer, Alice Waters
- Spieldauer: 8 Std. und 41 Min.
- Erscheinungsdatum: 04.06.2020
- Sprache: Englisch
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No Place Like Home
- Family, Food and Finding Your Place
- Von: Charlene White
- Gesprochen von: Charlene White
- Spieldauer: 8 Std. und 8 Min.
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Home is a vital base for us to thrive, yet, for some, the question of where home is isn't as simple as an address. Depending on circumstance, 'home' may not simply be where we rest, eat and sleep. With the concept of home comes questions of ancestry, identity and belonging, and the understanding that there is no one fixed idea of what or where home is. In No Place Like Home, Charlene White boldly shares her own story and understanding of home as a Jamaican Londoner exploring all the smells, memories and voices from her childhood.
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No Place Like Home
- Family, Food and Finding Your Place
- Gesprochen von: Charlene White
- Spieldauer: 8 Std. und 8 Min.
- Erscheinungsdatum: 05.09.2024
- Sprache: Englisch
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Always Home: A Daughter's Recipes & Stories
- Foreword by Alice Waters
- Von: Fanny Singer, Alice Waters - introduction
- Gesprochen von: Fanny Singer, Alice Waters
- Spieldauer: 8 Std. und 41 Min.
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A cookbook and culinary memoir about growing up as the daughter of revered chef/restaurateur Alice Waters: a story of food, family, and the need for beauty in all aspects of life. In this extraordinarily intimate portrait of her mother--and herself--Fanny Singer, daughter of food icon and...
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Always Home: A Daughter's Recipes & Stories
- Foreword by Alice Waters
- Gesprochen von: Fanny Singer, Alice Waters
- Spieldauer: 8 Std. und 41 Min.
- Erscheinungsdatum: 31.03.2020
- Sprache: Englisch
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More Home Cooking
- A Writer Returns to the Kitchen
- Von: Laurie Colwin
- Gesprochen von: Rebecca Lowman
- Spieldauer: 5 Std. und 29 Min.
- Ungekürztes
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With a new foreword by Deb Perelman of Smitten Kitchen, the triumphant sequel to Home Cooking by “a home cook, like you and me, whose charm and lack of pretension make her wonderfully human and a welcome companion as she chatters on about the small culinary accomplishments and discoveries that...
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More Home Cooking
- A Writer Returns to the Kitchen
- Gesprochen von: Rebecca Lowman
- Spieldauer: 5 Std. und 29 Min.
- Erscheinungsdatum: 14.05.2024
- Sprache: Englisch
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The Cocktail Parlor
- How Women Brought the Cocktail Home
- Von: Nicola Nice, Robert Simonson - Foreword by
- Gesprochen von: Allyson Voller
- Spieldauer: 6 Std. und 12 Min.
- Ungekürztes
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Journeying through the decades, this book profiles a diverse array of influential hostesses. With each historic era comes iconic recipes, featuring a total of forty main cocktails and more than 100 variations that listeners can make at home. Whether its happy hour punch a la Martha Washington or a Harlem Renaissance-inspired Green Skirt, listeners will find that many of the ingredients and drinks they're familiar with today wouldn't be here without the hostesses who served them first.
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The Cocktail Parlor
- How Women Brought the Cocktail Home
- Gesprochen von: Allyson Voller
- Spieldauer: 6 Std. und 12 Min.
- Erscheinungsdatum: 23.04.2024
- Sprache: Englisch
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Recipe for Life
- The Autobiography
- Von: Mary Berry
- Gesprochen von: Patricia Hodge
- Spieldauer: 10 Std. und 6 Min.
- Ungekürztes
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Geschichte2
From Queen of Tarts to the nation's heart, Mary Berry shares her Recipe for Life. 'In the words of my father, my birth caused no end of trouble...' From the moment she came into the world - two weeks early, throwing her parents' lives into disarray - Mary has gracefully but firmly done things...
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Recipe for Life
- The Autobiography
- Gesprochen von: Patricia Hodge
- Spieldauer: 10 Std. und 6 Min.
- Erscheinungsdatum: 12.09.2013
- Sprache: Englisch
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My Kitchen Year
- 136 Recipes That Saved My Life
- Von: Ruth Reichl
- Gesprochen von: Ruth Reichl
- Spieldauer: 6 Std. und 43 Min.
- Ungekürztes
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NEW YORK TIMES BESTSELLER The beloved food critic and author of Tender at the Bone explores her path to healing through 136 delectable recipes. “No one writes as warmly and engagingly about the all-important intersection of food, life, love, and loss. This book is a lyrical and deeply...
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My Kitchen Year
- 136 Recipes That Saved My Life
- Gesprochen von: Ruth Reichl
- Spieldauer: 6 Std. und 43 Min.
- Erscheinungsdatum: 29.09.2015
- Sprache: Englisch
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