Ergebnis für "Das Institut" in Köche
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The Making of a Chef
- Mastering Heat at the Culinary Institute
- Von: Michael Ruhlman
- Gesprochen von: Jeff Riggenbach
- Spieldauer: 12 Std. und 14 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt3
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Sprecher1
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Geschichte1
In the winter of 1996, writer Michael Ruhlman donned a chef’s jacket and entered the Culinary Institute of America, known as the Harvard of cooking schools, to learn the art of cooking. His vivid and eye-opening record of that experience, The Making of a Chef, takes us into the heart of this...
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The Making of a Chef
- Mastering Heat at the Culinary Institute
- Gesprochen von: Jeff Riggenbach
- Spieldauer: 12 Std. und 14 Min.
- Erscheinungsdatum: 10.12.2000
- Sprache: Englisch
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Salt, Sweat & Steam
- The Fiery Education of an Accidental Chef
- Von: Brigid Washington
- Gesprochen von: Brigid Washington
- Spieldauer: 11 Std. und 4 Min.
- Ungekürztes
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With mouthwatering storytelling and open-hearted honesty, Brigid Washington serves The Devil Wears Prada for the “yes, chef” generation. This program is read by the author. "Trinidadian author [and narrator Brigid Washington] delivers an authentic, heartfelt narrative."—Kirkus "What truly...
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Salt, Sweat & Steam
- The Fiery Education of an Accidental Chef
- Gesprochen von: Brigid Washington
- Spieldauer: 11 Std. und 4 Min.
- Erscheinungsdatum: 28.04.2026
- Sprache: Englisch
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