Dieses Mal waren wir nicht nur zu Besuch – wir waren mittendrin: In der Traubenwerkstatt. Die Jungs dort haben uns ihre komplette Palette auf den Tisch gestellt, von fruchtig-frisch bis tiefgründig und komplex. Einmal quer durch alle Rebsorten, alle Qualitäten und mit jeder Menge ehrlicher Eindrücke, Gelächter und Überraschungen.

Aufgenommen haben wir direkt im Weinkeller – mega Atmosphäre, aber ja… es hallt ein bisschen. Dafür schon mal ein großes Sorry! Aber seien wir ehrlich: Bei dem Weinangebot hätten wir auch im leeren Tank aufgenommen.

Hört rein, lernt das Weingut kennen, und erlebt mit uns, was die Traubenwerkstatt so besonders macht.

Prost und viel Spaß! 🍷🔥

In dieser Episode dreht sich alles um eine der faszinierendsten Rotweinreben der Welt: den Syrah – oder, wie er in Australien genannt wird, Shiraz.

Wir sprechen über Herkunft, Geschichte, Klima, Stilistik und warum Syrah so unterschiedlich schmecken kann – von elegant und pfeffrig bis kräftig und fruchtgeladen.

Natürlich wird auch ordentlich probiert:

🇩🇪 Konvent Divinus Syrah – Sieger beim Deutschen Rotweinpreis

🇦🇺 Penfolds Koonunga Hill Shiraz – australische Power mit Kultstatus

🇫🇷 Victor Bérard Saint-Joseph – klassischer Rhône-Charme aus Frankreich

Drei Länder, drei Charaktere – ein spannender Vergleich, der zeigt, wie vielfältig Syrah wirklich ist.

Perfekt für alle, die Rotwein lieben – oder einfach verstehen wollen, warum diese Rebsorte so viele Gesichter hat.

In dieser Folge von WEIN HAT KEIN MHD wird’s richtig ernst – oder besser gesagt: richtig Riesling. Wir haben drei große Namen im Glas, drei Regionen, drei völlig unterschiedliche Charaktere:

Berncasteler Doctor GG 2024 – Weingut Dr. H. Thanisch (Mosel)
Steil, legendär, fast mythisch. Der Doctor zeigt, warum Mosel-Rieslinge mehr können als nur süß sein.

Kieselberg GG 2022 – Bassermann-Jordan (Pfalz)
Kraft trifft Eleganz: saftig, sonnig, mit dieser typisch Bassermann’schen Balance zwischen Tradition und moderner Präzision.

Steingrube GG 2021 – Herzog von Württemberg (Württemberg)
Ein kühler Keuper-Kandidat mit Rückgrat und Würze – und der Beweis, dass Riesling auch im Ländle richtig groß werden kann.

Zwischen feuchtem Schiefer, Pfälzer Kalk und württembergischem Keuper fragen wir uns: Was macht Riesling eigentlich so verdammt besonders? Ist er der Chamäleon-Wein Deutschlands – oder einfach nur der, den alle lieben, aber keiner so richtig versteht?

In dieser Folge nehmen wir euch mit aufs Bissinger Weindorf – Stimmung, Geschichten und natürlich jede Menge Wein. Passend dazu verkosten wir drei spannende Tropfen aus Württemberg:

• Leon d’Oro von Rolf Willy – ein Rotwein mit Kraft und goldener Handschrift.

• Federschwung Rosé-Cuvée 2023 vom Weingut Wachtstetter – frisch, leicht und einfach sommerlich.

• Chardonnay trocken von der Lembergerland Kellerei Rosswag – elegant, klar und ein echter Allrounder.

Wir reden über die Weine, die Winzer und warum das Weindorf in Bissingen jedes Jahr ein echtes Highlight ist. Dazu gibt’s wie immer Hintergründe, Fun Facts und unsere ganz persönliche Meinung aus dem Glas.

Manchmal findet man die spannendsten Weine nicht im Weinregal, sondern direkt im Kofferraum – und genau darum geht’s in dieser Folge! 🎙🍷

Wir haben vier sehr unterschiedliche Flaschen am Start:

• El Zarzal Godello 2020 (Bierzo, Spanien) – frischer Weißwein aus der oft übersehenen Rebsorte Godello.

• Roussette de Savoie von Carrel & Senger (Frankreich) – alpine Eleganz mit der autochthonen Rebsorte Altesse.

• Espiga Reserva (Lissabon, Portugal) – ein kräftiger Roter mit portugiesischer Seele und Reifepotenzial.

• Villa Pani Piemonte Barbera Appassimento (Italien) – ein Barbera mit Amarone-Style, dicht, dunkel und geschmeidig.

Wir probieren, vergleichen und diskutieren, was diese vier „Kofferraum-Weine“ so besonders macht. Ist das mehr Zufallskauf oder Geheimtipp? Und welcher davon taugt für den nächsten großen Abend?

Reinhören lohnt sich – denn manchmal beginnt die beste Weinreise direkt im Kofferraum. 🚗🍇

Der Sommer ist da, die Koffer sind gepackt – und wir nehmen euch mit auf eine kleine Reise durch die beliebtesten Urlaubsländer der Deutschen: Italien, Frankreich und Spanien. Dabei gibt’s wie immer nicht nur Fernweh, sondern auch was richtig Gutes ins Glas!

🌞 Wir sprechen über Pasta, Bouillabaisse, Tapas – und über das Gefühl, wenn man am ersten Urlaubstag endlich die Schuhe auszieht und den ersten Schluck Wein am Meer genießt.

🍷 Mit dabei im Glas:

🇮🇹 Lugana Ca dei Frati – ein Klassiker vom Gardasee

🇫🇷 La Baume Rosé – Südfrankreich im Glas

🇪🇸 Baron de Ley Reserva – spanische Sonne mit ordentlich Rückgrat

Lehnt euch zurück, stellt euch den Meeresrauschen-Filter vor und lasst euch ein bisschen Urlaubsgefühl direkt in die Ohren spülen.

In dieser Folge reisen wir gedanklich in die Provence – genauer gesagt nach Valréas, die Partnerstadt von Sachsenheim. Wir sprechen über die Geschichte dieser Städtepartnerschaft, über kulturellen Austausch, gemeinsame Projekte und was eine Jumelage eigentlich ausmacht. Natürlich werfen wir auch einen genussvollen Blick auf das, was beide Städte verbindet: der Wein! Freut euch auf spannende Einblicke, persönliche Anekdoten und ein bisschen südfranzösisches Flair im Glas.

In dieser Folge wird’s richtig spannend – und persönlich: Wir verkosten unseren eigenen Acolon, direkt als Fassprobe, und stellen ihn einem gereiften Acolon aus 2014 von den Heuchelberger Weingärtnern gegenüber. Zwei Weine, zwei Generationen – aber was zählt wirklich im Glas?

Dabei geht’s uns um mehr als nur den Vergleich: Wir wollen zeigen, wie faszinierend Wein sein kann – gerade für junge Menschen. Es geht um Geschmack, Geschichte und vor allem um Wertschätzung. Für das Handwerk, für die Rebe, für den Moment. Also: Glas einschenken und reinhören – unter guten Freunden.