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Vegane Ernährung bedeutet Nährstoffmangel?

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Über diesen Titel

In dieser Folge möchte ich dir einmal die Angst vor einem Nährstoffmangel durch eine vegane Ernährung nehmen. Denn ein Nährstoffmangel kann bei jeder Ernährungsform auftreten.

Bei abwechslungsreicher Ernährung mit viel Gemüse, Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten wirst du mit den meisten Nährstoffen gut versorgt sein.


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