• 第276回 株式会社エムアンドケイ/金沢まいもん寿司 木下隆介さん【後編】M&Aで真価を再発見。
    Jan 19 2025
    2週目は木下さんのキャリアや、独自のM&A戦略に迫ります。買収先の企業が気づいていない本当の価値を再発見し、それを最大化していく手法は、きっM&Aの専門家も驚くはず。群馬の老舗漬物店とのコラボや沖縄初進出の展望など、地域の企業とのパートナーシップを強化しながら商品や店舗を展開する経営哲学が熱く語られます。
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    20 Min.
  • 第275回 株式会社エムアンドケイ/金沢まいもん寿司 木下隆介さん【前編】建築×寿司のイノベーション。
    Jan 12 2025
    金沢らしさを伝える回転寿司店「金沢まいもん寿司」。その躍進の裏側には、まったくの異業種である建築業界から参入したという驚きのルーツがありました。建築業界で培われた感性が生んだ独自の空間作りやしつらえへのこだわりが、回転寿司の常識を覆しました。関東進出の秘話から世界展開のビジョンまで、ブランドの核心に迫ります。
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    20 Min.
  • 第274回 株式会社UCエンターテインメント KZさん【後編】能登半島地震、そして祈り。
    Jan 5 2025
    情景が思い浮かぶような、優しく詩的な表現が魅力的なKZさんのラップ。かつてヘミングウェイを愛読していたという文学的な背景や、日本全国を巡った旅を経て辿り着いた、彼の創作の核心に迫ります。特に2024年1月1日の能登半島地震をきっかけに、葛藤の中で紡ぎ出した作品の制作秘話をお届けします。
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    23 Min.
  • 第273回 株式会社UCエンターテインメント KZさん【前編】「韻」が導く新結合。
    Dec 29 2024
    即興で言葉を交わすラップの興味深い歴史や「サイファー」の文化について語られます。意味が遠くかけ離れた言葉同士をつないで「韻」を踏むことが、想像もしていなかったイメージに連れて行ってくれるというお話は、既存の何かと既存の何かを組み合わせて新しいビジネスを生み出す「イノベーション(新結合)」との意外な共通項を導き出しました。
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    25 Min.