Spezialtür zu Kodilas Gourmet - Landschaft im Osten Sloweniens
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Spezialtür zu Kodilas Gourmet - Landschaft im Osten Sloweniens
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Über diesen Titel
In einem kleinen Dorf mit 217 Einwohnern im äußersten Nordosten
Sloweniens gibt es eine Tür. Es scheint als eine normale Tür eines
Familienbetriebs, aber hinter dieser Tür präsentiert sich eine Gourmet-
Landschaft. Janez Kodila betreibt eine Fleischmanufaktur, einen
Hofladen, moderne Gastronomie und bietet ganz viel Platz zum
Wohlfühlen und Schlemmen. Sein Qualitätsprodukt ist der Schinken.
Wie er dafür die vier Jahreszeiten imitiert, mit traditionellen
Lehmwänden und Strohdächern arbeitet, und die Philosophie der klassischen Manufaktur weiterlebt, erzählt er im Interview.
Nützliche Links, die von unseren Podcast-Gästen erwähnt wurden:
1. Slowenisches Tourismusamt - offizielle Website: https://www.slovenia.info/de
2. KODILA - offizielle Website: https://www.kodila.si/en/o-nas
3. VISIT the region PREKMURJE/POMURJE: https://visitpomurje.eu/de/
Feel Slovenia Podcast wird für Sie von der Slowenische Tourismuszentrale gebracht und von Sabrina Lang oder Sabrina Gander geführt.
Produktion: Radio Tourism & Radio Embassy & ST Elmos
Weitere inspirierende Inhalte finden Sie unter www.slovenia.info und Social Media Kanäle : Instagram, Facebook, YouTube, Twitter, Pinterest, LinkedIn und Tripadvisor.