L’aperitivo non è solo una bevanda, è un piccolo rituale di felicità quotidiana. Prendi un bicchiere, un grissino e vieni in Italia con me!

Parliamo di:

• Aperitivo: cos'è e quando si fa

• Gli ingredienti principali: la bevanda, lo stuzzichino, e il giusto stato d’animo!

• Le origini storiche: dall'antica grecia a Torino con Antonio Carpano e il Vermouth

• Il “botta e risposta” tra Torino e Milano: Ramazzotti, Martini, Campari

• La nascita dello Spritz: i soldati austro-ungarici e la patria dell'Aperol

• Parole italiane utili e "pigre": aperitivo, stuzzichino, apericena (e perché non mi piace!)

• L'aperitivo e lo stile di vita italiano: come prendersi una una pausa piena di cose buone

  
  

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In questo episodio vi porto al ristorante! 🍝

Scopriamo insieme come affrontare al meglio le pagine di un menù, parlare con i camerieri e goderci l'esperienza più italiana che ci sia.

🎬 Il video è ⁠QUI!⁠

Parliamo di:

• Come prenotare un tavolo in Italia
• Che cos’è il coperto (cosa si paga e quanto costa?)
• Il menù: antipasti, primi, secondi, contorni e dolci
• La carta dei vini (e fingersi esperti!)
• Come parlare con il cameriere/la cameriera: formale e informale
• La tentazione della carta dei dolci
• Le frasi più usate per chiedere il conto e pagare al ristorante

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In questo episodio andiamo in cucina🍝. Per sentirti sempre in Italia ti bastano pochi gesti quotidiani, parole chiave e la giusta atmosfera.
Facciamo un viaggio pieno di abitudini e piccoli segreti: alla fine la tua cucina si trasformerà in una vera cucina italiana!

🎬 Il video è ⁠⁠⁠QUI!

Parliamo di:

• Cosa fare per cucinare come dei veri italiani
• Il soffritto: la formula magica che ti porta subito in Italia (con cipolla, carota e sedano!)
• Sfumare con il vino bianco: un gesto semplice che cambia tutto
• Mantecare: il segreto della pasta cremosa “come al ristorante”
• Olio, burro, e l'importanza degli ingredienti freschi
• Atmosfera in cucina: vino, parmigiano e leggerezza
• Filosofia italiana in cucina: non è in cucina con ansia, è in cucina con amore!

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In Italia settembre è il mese che segna la fine delle vacanze estive e l’inizio di tante cose nuove: scuola, lavoro, palestra…

In questo episodio vi porto in Italia con me parlando di abitudini ed espressioni tipiche legate al mese "degli inizi"!

🎬 Il video è ⁠⁠QUI!

Parliamo di:

• Fine delle ferie e nuovi inizi

• Cancelleria: quando i supermercati si riempiono di diari, quaderni e penne

• Buoni propositi: l'abbonamento annuale in palestra!

• Il clima di settembre: sole e tramonti unici

• Vendemmia: uva, vino e feste di paese

• Sagre tipiche: peperone di Carmagnola, pesto genovese, cipolla di Cannara e peperoncino calabrese

• Cucina di stagione: settembre e risotto!

  
  

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Dopo il treno, dopo il mare, mancava solo lui: il viaggio in automobile! 🚗
In questo episodio attraversiamo l’Italia insieme, immaginando di entrare in una grande macchina.

🎬 Il video è ⁠QUI!⁠

Parliamo di:

• Patente e noleggio auto: documenti, vocaboli e consigli
• Autostrade italiane: l’Autostrada del Sole, i caselli e il pedaggio
• Autogrill: pausa caffè, curiosità e souvenir da viaggio
• Uscite a sorpresa: dalle colline di Siena alle cave di marmo di Carrara
• Musica e podcast in macchina: compagni di viaggio indispensabili
• Strade italiane “fuori dal mondo”: curve, paesini e altre avventure

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In questo episodio ti porto al mare! 🏖️

🎬 Il video è QUI!

Parliamo di:

• Differenza tra spiaggia libera e spiaggia privata
• Quanto costa una spiaggia privata e cos'è un “lido”
• Parole al mare: uso e significato di battigia, ombrellone, pareo, infradito
• La famosa regola italiana delle “2 ore”
• Il rito dello spuntino con la focaccia piena d’olio
• Giochi da spiaggia, musica estiva e racchettoni
• Zone d’Italia con più spiagge libere e zone con i lidi più esclusivi

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In questo episodio ti porto in caffetteria per raccontarti la storia del cappuccino triste: come riconoscerlo, cosa lo rende infelice… e come salvarlo!
Un viaggio semiserio tra gusto, lingua, errori, aneddoti, e anche un po’ di storia e cinema italiano.

☕️ Dopo questo episodio, il cappuccino non sarà mai più lo stesso!

🎬 IL VIDEO È ⁠QUI!

Parliamo di:

• • Che cos’è un cappuccino triste (e quali sono le sue 3 caratteristiche)
  • Come riconoscere un buon cappuccino: segreti e curiosità

• Temperatura perfetta: perché un cappuccino non deve “scottare”

• Storia e curiosità: perché si chiama “cappuccino” e cosa c’entra Vienna

• Come salvare un cappuccino triste: la magia del cucchiaino

• Caffellatte o cappuccino, a casa o al bar?

• Cinema italiano: Totò e il caffellatte in Miseria e nobiltà

• Espressioni italiane: “essere alle prime armi” e “ben caldo”

• Cosa evitare in vacanza: cappuccino triste, pizza surgelata e gelato fosforescente!

Il libro che cito è "Barista sapiens", di A. Malvasi e D. Ciarlantini

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