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Italiano con Amore

Italiano con Amore

Von: Eleonora Silanus
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Über diesen Titel

 Ciao, sono Eleonora e con il podcast Italiano con Amore ti porto in Italia con me! Qui ti parlo di lingua e cultura italiana.Eleonora Silanus Sprachen lernen
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  • 196. Carnevale in Italia: un viaggio tra Piemonte e Toscana (con dolcetti fritti!)

    196. Carnevale in Italia: un viaggio tra Piemonte e Toscana (con dolcetti fritti!)
    Feb 10 2026

    Febbraio è mese di carnevale: con questo episodio ti porto in Piemonte e in Toscana, alla scoperta di due carnevali sorprendenti. In più, impariamo i tantissimi nomi dei dolcetti di carnevale italiani!


    🎬 Il video è qui!


    Parliamo di:

    • Quando e come si festeggia il carnevale in Italia
    • Significato di giovedì grasso, martedì grasso e l’origine del nome carnevale
    • Dolci tipici di carnevale: chiacchiere, bugie e i tanti nomi regionali
    • Un carnevale unico: la battaglia delle arance di Ivrea
    • La leggenda della Vezzosa mugnaia
    • Il Carnevale di Viareggio con gli spettacolari carri in cartapesta
    • Le maschere italiane della commedia dell’arte: Arlecchino, Pantalone, Brighella, Colombina, Gianduja
    • Altri dolci regionali (brighelle e arrubiolus sardi) e ricette!


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    23 Min.
  • 195. La pinsa romana: verità e bugie di una pizza che non ti aspetti!

    195. La pinsa romana: verità e bugie di una pizza che non ti aspetti!
    Feb 3 2026

    Nuovo podcast, nuova pizza! In questo episodio vi presento la pinsa e vi racconto la sua (vera) storia. 🍕


    Parliamo di:

    • Che cos’è la pinsa e in cosa è diversa dalla pizza tradizionale
    • Le diverse pizze di Roma: pizza rotonda sottile, pizza in teglia e... la pinsa!
    • La (falsa) leggenda degli antichi romani
    • La storia vera della pinsa: quando è nata e chi l'ha inventata?
    • Il mix di farine (frumento, riso, soia, pasta madre) e la lunga lievitazione
    • L’importanza della teglia di ferro blu e dei rituali (tanti e un po' folli) per usarla bene
    • Consigli pratici per preparare la pinsa a casa
    • Cosa fare e dire per non farti “fregare” quando si parla di cibo.


    🎬 Il video è QUI.


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    29 Min.
  • 194. Pizze che non ti aspetti: viaggio a Torino con la pizza al tegamino

    194. Pizze che non ti aspetti: viaggio a Torino con la pizza al tegamino
    Jan 27 2026
    Con il primo episodio del 2026 partiamo dalle certezze e parliamo della PIZZA! Non è una pizza qualunque, ma è la pizza al tegamino, un piatto unico e tipico della città di Torino 🍕. CLICCA QUI per ricevere la ricetta! Parliamo di:Alla scoperta della pizza al tegamino (o al padellino): croccante fuori e soffice dentroCome si prepara e in cosa è diversa dalle pizze tradizionaliPerché la pizza al tegamino è "la pizza di Torino" Il cibo che racconta una città riservata e poeticaPizza al tegamino e farinata: una storia d'amore Le pizzerie torinesi nelle parole di Alessandro BariccoLuoghi e riti domestici: i posti che "scaldano il cuore"Iniziamo il 2026 con un episodio che parla di piccole felicità quotidiane (in più, la pizza porta fortuna!)LINK UTILI:Audio di Alessandro Baricco e "I luoghi del cuore": linkVideo del podcast QUI!PER IMPARARE CON ME: ☕️ IL CAFFÈ è la caffetteria virtuale perfetta per chi ama il podcast: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠CLICCA QUI PER ISCRIVERTI!⁠⁠⁠⁠Il mio audio libro: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠STORIE DI VITALIA⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Newsletter: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠LINK QUI.⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠I corsi di Italiano con Amore ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠SONO QUI⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠.
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    35 Min.
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Ich bin total begeistert. Ganz großen Dank an Eleonore für diesen tollen Podcast. Er hilft mir sehr. meine Italienischkenntnisse aufzufrischen und zu verbessern. Toll!

Sehr hilfreich zum lernen, sehr informativ und so sympathisch!

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