Ep. 3 Cucina inclusiva quando il cibo diventa incontro Titelbild

Ep. 3 Cucina inclusiva quando il cibo diventa incontro

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Über diesen Titel

 In questo episodio, Livia Chiara Mazzone dialoga con Paola Di Giambattista, food & hospitality specialist, per esplorare il potere del cibo come linguaggio inclusivo, strumento di relazione e leva strategica. Si parla di cucina che accoglie, di menù pensati davvero per tutti, di differenze culturali e alimentari da valorizzare, non da gestire, e di come l’autenticità – anche a tavola – faccia la differenza tra una moda e un’esperienza vera. Un episodio per chi crede che il networking possa (e debba) cominciare davanti a un piatto.
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