Der Kochbuch Podcast. Rund um Kochbücher und Kochen. Titelbild

Der Kochbuch Podcast. Rund um Kochbücher und Kochen.

Der Kochbuch Podcast. Rund um Kochbücher und Kochen.

Von: Christina Häußler
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Über diesen Titel

 Du liebst Kochbücher? Dann begleite mich auf einer kulinarischen Reise. In meinem Podcast nehme ich mir Zeit für die Geschichten hinter den Kochbüchern. Ich plaudere und fachsimple mit Autor:innen, Köch:innen und Food-Blogger:innen über ihre Leidenschaft, ihre Rezepte und die Inspirationen, die sie antreiben. Lass dich von der Vielfalt der Kochkunst verzaubern und entdecke neue Lieblingsbücher und Rezepte.Christina Häußler Hygiene & gesundes Leben Kochen Kunst Lebensmittel & Wein
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  • Monika Schlitzer und wie Jamie und Yotam nach Deutschland kamen

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    Apr 24 2026
    Die besondere Ehrung für ihr Lebensmwerk hat Monika Schlitzer 2025 beim Deutschen Kochbuch Preis bekommen - da hab ich sie direkt auch in den Kochbuch Podcast eingeladen. Denn sie hat in ihrer 25jährigen Karriere beim DK Verlag bedeutend mitgeprägt, welche Kochbücher in Deutschland bekannt wurden und welche Köche den Sprung auf den Kochbuchmarkt geschafft haben. Die Geschichten rund um Jamie Oliver und Yotam Ottolenghi sind dabei abenteuerlich und spannend! Aber sie hat auch mal 5 Jahre an einem Starkoch gebaggert, bis er endlich mit ihr ein Kochbuch gemacht hat. Wer? Verrät sie im Podcast.
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  • Wenn die Pasta zur Nebendarstellerin des Gemüses wird mit Cettina Vicenzino

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    Apr 10 2026
    Italienische Küche ist kein Museum. Sie besteht nicht nur aus alten Rezepten, die neu interpretiert werden, sondern ist kreativ und lecker. Cettina ist eine echte Expertin für die italienische Küche und verbindet in ihrem neuen Buch spannende und innovative Rezepte mit interessantem Wissen. Sie war nicht zum ersten Mal zu Gast im Podcast - ich verlinke dir unten die Folge mit ihrem ersten Besuch.
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    56 Min.
  • Mein Onkel Kurt der Kochbuch Autor

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    Mar 27 2026
    2023 ist mein Onkel Kurt verstorben. Er war einer der größte Kulinariker in der Familie - Gourmet, Hobby Koch und Kochbuch Autor. Diese Folge ist ein bisschen persönlich, aber ich wollte dir schon lange von Kurt erzählen. Und weil das mein Podcast ist und ich machen kann, was ich möchte, tue ich das auch.
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    17 Min.
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