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  • Blindflug 192: Schlaraffenland ist abgebrannt

    Blindflug 192: Schlaraffenland ist abgebrannt
    Oct 15 2026
    Blindflug 192: Schlaraffenland ist abgebrannt
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  • Blindflug 191: Kork oder Schrauber

    Blindflug 191: Kork oder Schrauber
    Oct 2 2026
    Ollie is back und viele von Euch haben sich gewünscht, er möge sich mal vollumfänglich zu Bordeaux auskeksen. You want it, you get it. Also muss Felix den Wissenschaftler geben. Es stecken mehr als 30 Stunden Literaturarbeit in seinem Beitragt zu dieser Folge. Wer sich drüber freut, sollte vielleicht eine Steady-Mitgliedschaft in Betracht ziehen. (im zweiten Teil hat Ollies Mikro den Saft verloren, aber das nur als Erklärung für den andersartigen Sound, denn eine Entschuldigung ist nicht nötig. Alles ist ohne Probleme verständlich.) Im Glas: Silvaner Pferd Willi und Chateau Montrose.
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  • Blindflug 190: Drei Schnitte für ein Halleluja

    Blindflug 190: Drei Schnitte für ein Halleluja
    Sep 18 2026
    Wir reden über die Krise des Winzerhandwerks, die Vielleichtkrise von Wiesbaden und den Zusammenhang zwischen Preisen und Qualitätsmaßnahmen. Wir trinken Chardonnay und Pinot aus Deutschland, die noch als Geheimtipps durchgehen. Im Glas: Chardonnay von Steitz und Pinot aus Bürgstadt von Walter
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    1 Std. und 5 Min.
  • Blindflug 189: Die Rache des Kritikers (2)

    Blindflug 189: Die Rache des Kritikers (2)
    Sep 8 2026
    Felix erzählt vom Berliner Chardonnay Award, was für Leser des Blogs natürlich ein bisschen wie die Zeitung von gestern klingt. Deswegen vermengt er das Thema mit einem anderen, dem Update zur Frage nach guten Kritikern, berechtigter Kritikerkritik und so weiter. Sascha hat einen arbeitsamen Sommer hinter sich und berichtet von Ergebnissen. Mehr Infos unten in der ausführlichen Zusammenfassung mit Timecodes. Im Glas Tenuta Monteti (rot/Maremma) und Huff, Riesling Pettenthal
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  • Blindflug 188: Schönen Sommer!

    Blindflug 188: Schönen Sommer!
    Jul 4 2026
    Nehmt an unserer Umfrage Teil, damit wir in der nächsten (und vielleicht letzten) Staffel dieses Podcasts genau die Weine besprechen, die euren Interessen entsprechen. Also hier entlang bitte. oder für C6P: https://forms.gle/iAqETppxAndLjmcN8 Im Glas: sechs Mal Neuseeland.
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    1 Std. und 13 Min.
  • Blindflug 187: Gären oder Gammeln

    Blindflug 187: Gären oder Gammeln
    Jun 18 2026
    Es ist verlockend: Neuerdings erlaubt die verpflichtende Auflistung von Inhaltsstoffen auf dem Weinetikett, wahlweise als QR-Coder hinterlegt, einen Einblick in das Winemaking. Und siehe da: alles Panscher! Wir müssen darüber reden, welcher Aspekt dieser Neuerung ein Segen und welcher ein Fluch ist. Im Glas: Malvasia aus Mallorca und Spätburgunder von Bardorf aus Franken
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    1 Std. und 23 Min.
  • Blindflug 186: In Würde altern

    Blindflug 186: In Würde altern
    Jun 5 2026
    Grundsätzliche Wissensfragen aus der Welt des kleinen Wein-Einmaleins behandelt eigentlich die Webweinschule. Aber Felix hatte das Bedürfnis doch noch einmal bei Adam und Eva mit dem Thema Reife anzufangen. Dass es dazu einen Wein vom extremen Rand des Spektrums (und dann auch noch vom positiven Rand) gab, war Zufall – oder vielleicht Vorsehung? Im Glas Zilliken Riesling Spätlese 1997 trocken und Grüner Verltliner Smaragd 2018 von Knoll
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    1 Std. und 17 Min.
  • Blindflug 185: Ringen um Worte

    Blindflug 185: Ringen um Worte
    May 21 2026
    Felix war auf der Mainzer Weinbörse und hat viel freundliches Feedback erfahren, gerade von Winzern, die vorher das Ziel von leicht eingeschränktem Lob waren. Das zeigt: ein Podcast kann aus Betroffenen Beteiligte machen und das ist der Schlüssel zu einem guten Miteinander. Im Glas Chardonnay von Frank John und Bingerbrücker Riesling 1937 von Kruger Rumpf
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    1 Std. und 9 Min.