Der legendäre Wurstelprater, Wiens über 250 Jahre alter Vergnügungspark, ist untrennbar mit dem Namen Habsburg verbunden, war es doch Kaiser Joseph II., der das einst dem Adel vorbehaltene Jagdgebiet 1766 für die Bevölkerung öffnete. Sein Nachfahre Ferdinand Habsburg wäre heute Kronprinz. Auch Ferdinands Gastgeberin stammt aus einer alten Wiener Familien-Dynastie: Silvia Lang betreibt in fünfter Generation Fahrgeschäfte, darüber hinaus leitet sie den Praterverband, die Interessensgemeinschaft der Prater-Schausteller:innen. Die beiden erzählen, mit welchen Bürden und Privilegien ihr besonderes Erbe ein Leben lang verbunden ist. Silvia fordert den Profi-Rennfahrer auf der Gokart-Bahn heraus und dreht mit ihm seine allerersten Runden im Riesenrad. Dort, hoch oben über dem Wurstelprater in Wagon 28, geben die beiden Einblicke in ihre außergewöhnlichen Lebensgeschichten.

Silvia Lang

Silvias Vorfahren kamen 1866 in den Prater. Die Ururenkelin der berühmten Prater-Schausteller August Schaaf und Nikolai Kobelkoff betreibt selbst mehrere Attraktionen, beispielsweise das Magic Dreamland und die Wiener Rutsche. Seit Oktober 2022 steht sie auch dem Praterverband vor, der seit 1909 die Interessen der Schausteller:innen vertritt. Sie repräsentiert den Wurstelprater nach außen und arbeitet jeden Tag unermüdlich daran, die Prater-Traditionen zu bewahren und an die Jugend weiterzugeben.

Wiener Prater

Ferdinand Habsburg

Hätte Österreich noch eine Monarchie, wäre Ferdinand heute Thronfolger. Ferdinand Zvonimir Maria Balthus Keith Michael Otto Antal Bahnam Leonhard Habsburg-Lothringen - wie er mit vollem Namen heißt - ist der Urenkel von Karl I., dem letzten Kaiser (1916-1918) des Habsburger-Reichs. Ferdinand besuchte eine internationale Schule in Wien. Über den Kartsport führte sein Weg in den Profi-Motorsport. Heute tritt er für den französischen Rennstall Alpine in der FIA-Langstrecken-Weltmeisterschaft an. Seine Freizeit - einige Tage pro Monat - verbringt Ferdinand in Wien.

Ferdinand Habsburg

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Wissenschaft und Religion scheinen seit Urzeiten unvereinbar zu sein. Zu groß sind die Differenzen. So auch bei BAHÖ? Unzählige Besucher:innen bewundern die beeindruckende Architektur des imposanten Wiener Stephansdoms. Währenddessen bittet Dompfarrer Toni Faber, der auch Society Events nicht scheut, seinen Gesprächspartner auf die nicht öffentlich zugängliche Orgelempore. Martin Moder, Wissenschaftler und Kabarettist in einer Person, bestaunt hier den Ausblick auf das imposante Kirchenschiff.

Toni Faber

Nach einem drohenden Nierenversagen mit 17 Jahren verschrieb sich der Wiener Anton Faber vollständig der Kirche. Seit 1997 ist er Dompfarrer in einem von Wiens bekanntesten Wahrzeichen: dem Stephansdom. Nicht immer zur uneingeschränkten Freude des traditionelleren Teils der katholischen Gemeinde, denn Faber gilt als aufgeschlossen. Er segnet und verheiratet gleichgeschlechtliche Paare, hat den Stephansdom während der Pandemie als Impfstraße geöffnet und setzt sich immer wieder für polarisierende Kunstinstallationen an seinem Arbeitsplatz ein. Außerdem ist er medienpräsent, hat den Ruf eines "Societylöwen". Seine Auftritte auf zahlreichen Events bezeichnet er selbst jedoch als Arbeit.

Stephansdom

Martin Moder

In der Regel stellt man sich Wissenschaftler:innen nicht so wie Martin Moder vor. Das Doktorat in Molekularbiologie am Zentrum für Molekulare Medizin Wien der Universität Wien ist nur eine Facette in seinem Leben. Sein komisches Talent bewies er schon beim Science-Slam, ein Poetry Slam für Wissenschaftler:innen, wo er 2014 zum Europameister gewählt wurde. Als Mitglied der Kabarettgruppe "Science Busters" ist es heute sein großes Ziel, die sonst doch eher sperrigen, alltagswissenschaftlichen Themen unterhaltsam aufzubereiten und so die Akzeptanz der Wissenschaft in der Bevölkerung zu steigern. Noch nicht genug? Er ist Science-Vlogger und gern gesehener Gast in allen möglichen Medienformaten (wie zum Beispiel in BAHÖ). Und wenn er keine Vorträge hält oder Bücher schreibt, ist Martin Moder im Fitnessstudio oder bei der Gartenarbeit zu finden.

Martin Moder

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Lukas Mraz ist die eierlegende Wollmilchsau der Wiener Gastro-Szene. Der Food-Punk unter den Sterneköchen, bekannt aus Kitchen Impossible und Hungry for More. In seinem mit zwei Michelin-Sternen und vier Gault-Millau-Hauben ausgezeichneten Restaurant „Mraz und Sohn“ kommt Kreatives auf den Teller. Gleichzeitig ist er ein riesiger Fan von einfacher Küche, wie sie zum Beispiel bei Wiener Würstelständen geboten wird. Von der virtuellen sozialen Welt hält er hingegen sehr wenig. Deshalb spaziert Food-, Travel- und Lifestyle-Influencerin Yules aus Stuttgart für diese Episode durch seine Tür. Die Social-Media-Expertin sieht Kulinarik aus einer gänzlich anderen Perspektive. Sie gibt ihrer 500.000 Fans großen Followerschaft als selbsternannte Supertasterin Gastro-Tipps. Und das auf der ganzen Welt und in jeder Preisklasse. Ob die beiden mit ihren unterschiedlichen Blickwinkeln auf einen grünen Zweig kommen?

Lukas Mraz

Familie Mraz hat sich seit Generationen der Gastronomie verschrieben. Der Urgroßvater betrieb ein Wiener Kaffeehaus, der Großvater ein Beisl. Gemeinsam mit seinem Vater ist Lukas heute Küchenchef des beliebten Fine-Dining-Restaurants Mraz und Sohn im 20. Wiener Gemeindebezirk. Davor kochte er an bekannten Adressen in Frankreich, Deutschland und den Niederlanden. Food-Punk Lukas sieht man seine Sterne, Hauben, Gabeln oder was er sonst noch so alles erkocht hat auf den ersten Blick nicht unbedingt an. Auszeichnungen sind ihm egal, Mundpropaganda ist ihm die liebste Werbung, obwohl er mit TV- und Social-Media-Auftritten auch gehörig auf sich aufmerksam macht. Unter anderem durch die erfolgreiche YouTube-Reihe "Hungry for More", in der Lukas für den WienTourismus die Facetten der Wiener Küche auf humorvolle Weise beleuchtet. Am deutschen TV-Markt sorgt er durch seine Auftritte in der Kochsendung "Kitchen Impossible" für Furore.

Yules

Digital Creator Yules aus Stuttgart hat den klassischen Influencer-Berufsweg hinter sich. Zuerst aus Lust und Laune ein bisschen posten, bis sich daraus ein Business entwickelt hat. Die Stuttgarter Bloggerin vereint auf den beiden großen Social-Media-Kanälen Instagram und TikTok eine halbe Million Fans, die ihr auf ihren Reisen durch die Küchen der Welt folgen. Mit Wien hat die erfolgreiche Influencerin eine besondere Beziehung. Dank familiärer Verbindungen ist die selbsternannte „Teilzeitwienerin“ seit ihrer Kindheit oft zu Besuch, später hat sie sogar eine Zeit lang in Wien studiert. Ihr zeitintensiver Job führt sie in der Weltgeschichte herum. Yules postet, was sie wirklich gut findet und guten Gewissens weiterempfehlen kann. Herrlich authentisch - wie man es auf Social Media nicht immer findet.

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