#3 Digitale Zwillinge: Einsatzpotenziale in der Frischwarenbranche Titelbild

#3 Digitale Zwillinge: Einsatzpotenziale in der Frischwarenbranche

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 Ob der Apfel vom Aldi nebenan, die Feldsalatmischung vom Edeka um die Ecke oder die vegane Bratwurst aus der Kühltheke von Lidl – vom Feld bis ins Regal zählt jede Sekunde. Jetzt erobern digitale Zwillinge die Frischwarenbranche. Manuel Kranz erklärt, wie sie Anbau, Transport und Vertrieb effizienter machen.

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