農と醸へのヒップホップなまなざし──自然と向き合うからこそのオーガニックへの反骨 Titelbild

農と醸へのヒップホップなまなざし──自然と向き合うからこそのオーガニックへの反骨

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Über diesen Titel

三重県の元坂酒造 蔵元の

元坂新平さんをゲストにお迎えします。


三重県多気郡大台町にある酒蔵・元坂酒造。

HIPHOP少年だった新平さんは、どのように蔵元に？

そして酒造りにおいて「完全オーガニック」についてどう考えているのでしょうか？


「Naturally Sake Radio ~It just made sense~」

毎週月曜朝配信


ナビゲーター： Aki Kawana

camo株式会社・代表取締役。日本酒イベント「若手の夜明け」「混祭」や、日本酒一合缶ブランド「PRIME SAKE」、能登半島地震の復興プロジェクト「能登の酒を止めるな！」などを手掛け、日本酒のグローバルにおける価値と市場規模を上げて、数百年後にも継承していくための仕組みを考えている。


WEB https://naturallysake.com

Instagram https://instagram.com/naturallysake

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