Путешествуем в… Дубай🍤Шеф-повар Марк Тов Titelbild

Путешествуем в… Дубай🍤Шеф-повар Марк Тов

Путешествуем в… Дубай🍤Шеф-повар Марк Тов

Jetzt kostenlos hören, ohne Abo

Details anzeigen

Über diesen Titel

Креветки в соусе Харисса 🍤

Ингредиенты 🛒:

  • крупные креветки;
  • 2-3 столовые ложки покупного соуса Харисса;
  • сок лимона;
  • соль, перец по вкусу;
  • оливковое масло.

Инструкции ⏲️ :

  • разогреваем сковородку с маслом на среднем огне;
  • обжарьте креветки до золотистой корочки с обеих сторон - 2 минуты с каждой стороны;
  • добавьте Хариссу и сок лимона на сковородку и накройте крышкой;
  • тушить 2-3 минуты, пока креветки не побагровели;
  • посыпать свежей зеленью, подавать с лимонными дольками.

соус Харисса

  • тушим помидоры (лучше снять кожуру);
  • много чеснока;
  • добавляем много специй: приправа Рас-эль-ханут, красная паприка (сладкая и острая), куркума, кумин, чуть-чуть карри и чили, много оливкового масла, соль и перец по вкусу, несколько звездочек гвоздики;
  • все тушится на медленном огне.

------------------------------------------------------------------------------

Программа "Гурманист" выходит в эфире "Лучшего Радио" Израиля на русском языке.

Слушать прямой эфир, а также узнать подробнее о радио

Поддержать "Лучшее Радио" можно здесь

Das sagen andere Hörer zu Путешествуем в… Дубай🍤Шеф-повар Марк Тов

Nur Nutzer, die den Titel gehört haben, können Rezensionen abgeben.

Rezensionen - mit Klick auf einen der beiden Reiter können Sie die Quelle der Rezensionen bestimmen.