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  • Ep.10 - Fusilli nello spazio

    Ep.10 - Fusilli nello spazio
    Oct 13 2025
    Da un’impresa nata lungo la via Emilia, fino alle missioni spaziali che spostano più in là i limiti umani. I fusilli di Barilla sono arrivati a bordo della Stazione spaziale internazionale, a coronamento di una storia lunga più di un secolo. Ma come si mangia nello spazio? Ne parliamo con l’astrofisico e divulgatore scientifico Luca Perri.
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    18 Min.
  • Ep.9 - Blu Barilla

    Ep.9 - Blu Barilla
    Oct 12 2025
    Prima dell’arrivo della grande distribuzione, la pasta veniva venduta sfusa nelle botteghe di tutta Italia. L’avvento dei supermercati però rese necessario lo studio di una confezione adatta e Barilla scelse una grafica essenziale e un colore blu, che ancora oggi fa parte della sua identità visiva. Qual è l’origine di questa scelta? Ne parliamo con il sociologo Mauro Ferraresi.
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    20 Min.
  • Ep.8 - Il magico potere degli oggetti

    Ep.8 - Il magico potere degli oggetti
    Oct 11 2025
    Era in tutte le case e ogni famiglia faceva a gara per raccogliere al più presto i bollini necessari per averlo. Stiamo parlando del mitico “Coccio”, la scodella color panna protagonista di una raccolta punti da record, che portò nelle credenze degli italiani oltre sei milioni di pezzi. Ne parliamo con la collezionista e mercante d’arte Roberta Tagliavini.
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    17 Min.
  • Ep.7 - Rigatoni al cinema

    Ep.7 - Rigatoni al cinema
    Oct 10 2025
    Da sempre Barilla ha coinvolto nelle proprie campagne pubblicitarie i migliori autori, designer, grafici. E registi. Tra loro anche il regista italiano più amato e apprezzato in tutto il mondo: Federico Fellini, autore di uno spot indimenticabile dal titolo “Rigatoni!”. Ne parliamo con il regista premio Oscar Gabriele Salvatores.
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    18 Min.
  • Ep.6 - La pasta è servita

    Ep.6 - La pasta è servita
    Oct 9 2025
    I piatti storici della cucina italiana sono piatti dalle cotture lunghe, che permettevano alle cuoche di casa di lasciarli sul fuoco in autonomia, mentre loro si dedicavano alle faccende domestiche. Con il boom economico è cresciuta l’occupazione femminile ed è nato il bisogno di piatti veloci e semplici da cucinare, magari con l’aiuto di sughi già pronti. Ne parliamo con il critico gastronomico Andrea Grignaffini.
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    17 Min.
  • Ep.5 - Sorpresine

    Ep.5 - Sorpresine
    Oct 8 2025
    C’è stato un periodo, in Italia, in cui quando nonni e genitori acquistavano una confezione di merendine, subito bambine e bambini volevano aprirle, per scoprire quale sorpresina avrebbero trovato all’interno. Ne parliamo con Graziella Carbone, che a lungo ha disegnato e progettato proprio le sorpresine dei prodotti Mulino Bianco.
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    18 Min.
  • Ep.4 - Fusilli e gattini

    Ep.4 - Fusilli e gattini
    Oct 7 2025
    Una bambina con un impermeabile giallo che cammina sotto la pioggia, tra le vie di un borgo della provincia italiana. Uno spot che è entrato nell’immaginario collettivo del nostro paese e ha segnato un prima e un dopo nella storia della pubblicità. Come è nata quell’idea così semplice, ma geniale? Ne parliamo con Gavino Sanna, autore di quello spot, e con Michele Boroni, esperto di comunicazione.
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    19 Min.
  • Ep.3 - Vorrei che fosse amore

    Ep.3 - Vorrei che fosse amore
    Oct 6 2025
    Gli americani li definiscono “larger than life”: sono quei personaggi talmente influenti da non avere limiti. In Italia le chiamiamo icone e tra le più riconoscibili c’è senz’altro Mina. Quali sono gli elementi che l’hanno resa unica e che l’hanno trasformata in una eccellente testimonial per i caroselli Barilla? Ne parliamo con Mauro Coruzzi, in arte Platinette, esperto di cultura pop e fondatore del primo fan club dedicato proprio a Mina.
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    17 Min.