Sandor Ellix Katz
Bestseller
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Fermentation as Metaphor
- Von: Sandor Ellix Katz
- Gesprochen von: Sandor Katz
- Spieldauer: 2 Std. und 14 Min.
- Ungekürztes
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Gesamt2
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Sprecher2
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Geschichte2
In 2012, Sandor Ellix Katz published The Art of Fermentation, which quickly became the bible for foodies around the world, a runaway best seller, and a James Beard Book Award winner. Since then, his work has gone on to inspire countless professionals and home cooks worldwide, bringing...
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Brilliant
- Von Fischer Am hilfreichsten 15.11.2020
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Fermentation as Metaphor
- Gesprochen von: Sandor Katz
- Spieldauer: 2 Std. und 14 Min.
- Erscheinungsdatum: 15.10.2020
- Sprache: Englisch
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