Guillaume Fond
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Guillaume Fond

Guillaume Fond ist Psychiater, promovierter Zell- und Molekularbiologe und Forscher im Bereich der Psychonutrition. Als Spezialist für die Zusammenhänge zwischen Darmmikrobiom, Ernährung und Gehirn übersetzt er wissenschaftliche Erkenntnisse in konkrete, alltagsnahe Orientierung zu Stress, Schlaf, Stimmung und kognitiven Funktionen. Er ist Autor von „Bien manger pour ne plus déprimer. Tout comprendre sur le microbiote et l’axe intestin-cerveau en santé mentale“ (Odile Jacob, 2022), von „Bien nourrir son cerveau contre le stress, l’anxiété, la dépression et le déclin cognitif“ (Odile Jacob, 2025) und von „Compléments alimentaires et santé mentale“ (Flammarion, 2026).
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